Notes

開胃菜
早餐種類

一旦你有了一個，你就會明白為什麼這個雞尾酒時間的主食經受住了時間的考驗。 隨著所有這些開胃菜在房間裡擺來擺去，你將需要一些雞尾酒和無酒精雞尾酒來搭配它們。 用我們的經典雞尾酒、熱騰騰的熱雞尾酒和最喜歡的餐後雞尾酒的食譜來改變現狀。
這種美味的手抓食物非常充實，非常適合舉辦花哨的雞尾酒會。 這道開胃菜既花哨又美味，非常適合舉辦品酒派對或假日晚餐。 它們的製作和儲存也非常快捷方便。 另一個取悅人群的雞翅是一種普遍喜愛的餐飲主食。
微型漢堡和滑塊是典型的手指食物。 把它們裝扮成敞開的面，底部是麵包，頂部是所有的固定物。 在旁邊為您的客人提供小杯什錦醬汁。 豐盛健康，這些切片的紅薯是意式烤麵包的營養替代品。

Camdollies® 用於絕緣飲料服務器和運輸工具

溫和，150°-165°F 的熱量不會煮熟…… 隔熱食品載體的工作原理是使載體內部的食物或飲料（無論其冷熱）與外部空氣的溫度相同。 清潔、餐飲、紙張和包裝用品的分銷商。 服務的市場包括清潔、商業、教育、餐飲服務、食品加工、洗衣、酒店、醫療保健、工業和娛樂。 大多數餐飲服務商都知道，餐飲業務的食物準備工作是在場外完成的。 然而，這並不意味著投資便攜式烹飪設備是一個壞主意。
及時了解行業新聞和趨勢、產品公告和最新創新。 查找和評估原始設備製造商、定制製造商、服務公司和分銷商。 在烏克蘭-俄羅斯危機中，我們的分析師和行業專家正在密切關注市場，並努力識別、收集和及時提供有關局勢影響及其對各個市場的影響的分析。 在發送給我們的客戶之前，我們所有的報告都會根據對市場的最新影響進行更新。
火鍋和餐飲齊頭並進，因為它們是提供和展示準備好的食物的首選容器。 將火鍋與火鍋配對，以確保熱食在整個活動期間保持在合適的溫度。 有不銹鋼製成的可重複使用火鍋和鋁箔製成的一次性火鍋。 您選擇的材料應取決於您的活動要求的正式程度。
這些飲料分配器易於打開和關閉，便於平穩操作。 它們是可堆疊的，因此可以存放在有限的空間中。 除了絕緣飲料分配器，在本節中，我們還提供了用於混合和供應濃縮飲料的非絕緣飲料分配器。 使用隔熱飲料容器將大量熱飲或冰鎮點心放在手邊。 便攜式托架帶有便於運輸的把手和真空絕緣，可讓內容物長時間保持滾燙。 塑料飲料服務器站也非常適合供應冷凍飲料，保持冰塊數小時。

鍍金坐下晚餐菜單

包括餅乾和肉汁等鹹味選擇，以及甜果醬和水果，這樣每個人都能找到適合自己的東西。 盤子和碗的食物放在餐桌上，在客人之間傳遞。 這通常發生在輪次中——即首先是沙拉，然後是主菜和配菜，最後是甜點。 三種不同類型的餐飲服務商是前台餐飲服務商、餐飲廚師和餐飲經理。 面朝前的餐飲服務商經常幫助設置和客人關係，餐飲廚師堅持廚房，餐飲經理監督整個餐飲團隊的服務員和廚師。
華麗的勺子、叉子、鉗子、碗、盤子和盤子可以提升即使是最簡單的菜餚的外觀和感覺。 選擇一套優質的黃金或白銀服務工具作為備份，以防萬一主持人或場地需要額外的。 當你在它的時候，還要多裝幾個大的白色碗。
要了解您的客人想吃什麼，請在您的婚禮請柬中發送選項，並為您的餐飲服務商提供準確的數量。 無論您是想加入雞肉或牛肉等經典菜餚，還是提供素食漢堡等獨特的食物，這些婚禮食品創意一定會激發靈感。 一個用餐選擇，您的客人在整個用餐過程中都坐在座位上。 在一頓豐盛的晚餐中，每個人都以非常有條理的方式在大致相同的時間就座和服務。 我們的開胃小菜選擇是任何服務風格的絕佳補充，讓您的客人可以嘗試各種項目。
當您享用自助餐時，您不必在回复卡上填寫餐點選項或跟踪每個人想要的晚餐。 此外，只需要少量員工，因此管理一切變得容易得多，讓您有時間專注於客人而不是員工。 ，因為您可能會在整個賽季中舉辦多項活動。

酒店業

雖然選擇是非常個人化的，但小型企業管理局提供了一個很好的經驗法則。 對於大多數餐飲企業而言，營銷預算應佔年總收入的 7-8%。 如果您剛剛開始，請記住，這個百分比還包括您必須在網站創建和銷售抵押品等方面花費的費用。
在同一個菜單甚至同一個盤子上找到泰國、越南、克里奧爾、托斯卡納甚至經典的法國美食並不奇怪。 為了適應不同的客戶群體，請在有充足地面空間的區域使用可推在一起的兩人桌。 這是你賺大錢的地方，所以在設計你的餐廳時不要偷工減料。 是否舒適，或者人們在用餐期間是否在座位上移動？ 請諮詢當地規劃委員會，看看未來是否有任何可能影響您業務的計劃，例如附近的其他建築物或道路建設。 如果您依賴強大的行人流量，請考慮附近的企業是否會為您帶來客流量。
通過滿足這些不同的需求，這允許多個企業在同一個營銷中蓬勃發展。 當消費者表現良好時，就會導致整個社會表現良好。 企業可以通過改善生產和運營來優先考慮其可以向消費者提供的服務之外的需求，從而確保實現這一目標。 汽車租賃服務迎合需要短期使用汽車的客戶。
將您的業務展示為他們的首選餐飲服務商。 為有需要的人提供成本價服務或免費贈品回饋社區。 與其他當地企業合作，如花店、當地音樂家和表演廳、殯儀館、酒店、葡萄酒商店、園藝中心和珠寶精品店，向他們的客戶展示您的產品。

如何舉辦晚宴

它們會分散你的注意力，但誰想要曾經很熱的冷食呢？ 取而代之的是，嘗試使用在加熱瓷磚上建造的磚塊來隱藏燃燒器的選項。 有了各種澆頭和麵包底，您可以邀請您的與會者創建自己的最愛。 包括大量新鮮水果、香料和蔬菜以及不同類型的牛奶和酸奶。 您甚至可以提供一些調味料，例如香草或焦糖糖漿。 讓健康的人變得健康，讓那些喜歡酸奶奶昔的人去喝一杯。
根據米勒的說法，自助餐菜單通常包括沙拉、麵包、兩種蛋白質和配菜。 作為人類，我們有一種與生俱來的相互聯繫的需求，並與我們關心的人共度時光。 過去一年，我們目睹了休斯頓的餐飲和婚禮行業過山車，但我們的書籍幾乎已滿，2022 年的婚禮和新娘每天都在打電話。
受過專業培訓的員工，包括活動經理、調酒師、服務員 由於等待時間過長，而且五分鐘前看起來更好的食物，為大型團體提供餐飲創意可能是一個挑戰。 這裡有一些關於食物和交通的建議，你可以為你的大團體制定。 我們都知道一個甜甜圈洞是永遠不夠的，那麼為什麼不為您的客人提供一大堆串在一根棍子上的食物呢？

為您的下一次活動提供 3 個公司午餐餐飲創意

Office Catering 專門處理當天最後一分鐘的訂單。 我們為您在華盛頓特區、馬里蘭州和北弗吉尼亞州即將舉行的會議和公司活動提供辦公室餐飲服務。 無論您的員工或客人是否有某些飲食限製或有健康意識，我們始終提供滿足任何口味的早餐食品、午餐、下午點心、三明治和主菜。 雖然虛擬活動可能會限制您的企業活動餐飲選擇，但仍然有很多有趣的方式可以混合起來。 以下是我們最喜歡的一些虛擬活動餐飲創意，可幫助您為客人創造引人入勝的體驗。
設置一個可以用 50 年代到 2000 年代初期的紀念品裝飾的中性空間效果很好。 您可以擺脫固定的十年，這最終是您的選擇。 對於裝飾，你可以從 50 年代、60 年代、70 年代、80 年代和 ninety 年代開始瘋狂！ 為了保持一切一致，請嘗試根據十年選擇 1-2 種主要主題顏色。 如果你安排了活動，它會為每個人創造一個有趣的環境。
自定義您的菜單 通過自定義菜單選項，您可以盡情發揮創意，讓您的活動更加神奇。 即使您手頭沒有很多時間，您仍然可以讓您的客人知道您愛他們。 只需訂購您的客人最喜歡的菜餚，並通過我們的免費聯繫送貨服務將它們送到您家門口。 如果您希望我們設置您的下車訂單，我們也可以這樣做！

22個自助餐介紹的想法

一頓三道菜的飯菜通常需要兩個小時才能上菜和食用。 這可能會根據服務所需的時間而波動，對於較大的客人名單而言，時間會更高。 服務員通常會在一個課程結束後等待七到十分鐘，才能帶出下一個課程。
作為回應，我們創建了一個綜合工具來管理您現有的 Caterease 計劃中的這些訂單。 創建在屏幕上彈出的提醒，以幫助您記住重要的任務和約會。 而且，與 Outlook 一樣，您只需單擊鼠標即可解除或暫停提醒。 通過請求演示了解 Caterease 如何為您服務。
如果需要時間來回答，請向客戶道歉。 例如，從嫩椰子中提取的椰子水可以放在切得整齊乾淨的嫩椰子中，然後將其取出。 此外，無酒精雞尾酒或雞尾酒可以用不同形狀和顏色的吸管和水果片呈現。 廚師需要創造性地呈現這道菜，以使最終的結果不僅對味蕾而且對眼睛都是一種享受。
非商業性餐飲服務運營，特別是在學校和醫療機構中，政府和客戶都要求提供營養。 在餵養兒童和老人方面，許多其他不同的問題浮出水面。 其中一些問題涉及孩子不熟悉的食物和環境，以及老年患者咀嚼和吞嚥的能力。 有時，顧客可能會被誤導有關營養的信息；然後我們有更大的工作來教育他們，並努力為他們提供均衡、健康的飲食。 在某些情況下，菜單還可以用作營養教育工具。 就像其他任何事情一樣，經驗很重要。

餐飲服務員的職責

將清潔的設備、器皿和設備重新存放到適當的存儲區，注意任何損壞和要存放的物品更換。 如果需要，餐飲服務商還可以為活動提供餐飲助理，包括調酒師和服務員。 這對於需要有人照看飲料並確保為所有客人提供適當服務的大型活動很有幫助。 此外，餐飲服務商可以提供餐飲服務人員來幫助烹飪和供應食物。
當供應和配料用完時，餐飲助理會訂購更多。 當送貨上門時，餐飲助理卸下供應品並整理儲藏室。 餐飲服務人員負責準備和提供食物，監控廚房區域的庫存水平，並在服務過程中清理任何雜物。
一個好的餐飲服務工作者必須在快節奏的環境中完成多項任務。 他們還應該具備出色的溝通技巧，以便在整個輪班期間與工作人員進行溝通。 使用此餐飲服務人員職位描述來宣傳您的職位空缺並找到合格的候選人。 Workstream 是面向無桌面員工的移動優先招聘和入職平台。
我們正在尋找一位經驗豐富的餐飲服務商，他可以為我們的客戶提供美味和創意的菜單選擇，同時保持在他們的預算範圍內。 理想的候選人將對食物準備有深刻的理解，以及與各種客戶合作的經驗。 他或她將能夠很好地指導方向，同時也提供他們自己的創造性輸入。
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