Notes

小型派對餐飲的 6 種開胃菜創意
餅乾

當您有意想不到的客人時，它們非常適合，如果您處於緊要關頭，您甚至可以使用冷凍蝦。 如果你喜歡吃辣，你會喜歡這些辣味墨西哥胡椒餡的。 即使辣椒的種子被去除（這是最辣的部分），你還是會用熱意大利香腸填滿辣椒，以獲得辣味。 用一片培根包裹在它的中心，增加雞尾酒蝦的風味。
提前準備好這些迷你蘑菇片，並在客人到達之前將它們放入烤箱五分鐘。 如果您正在尋找一種有趣、令人愉悅的開胃菜，並且需要很好地旅行？ 要帶他們去參加聚會，請通過第 3 步準備食譜，然後將土豆皮放入容器中。 鱷梨醬是一種略帶奶油的鱷梨醬，這種免煮鱷梨醬可以搭配新鮮蔬菜、玉米片或兩者混合享用。 為這些奶酪盒裝上溫暖的食物是提供最大風味的關鍵。 你可以提前做好，然後把它們放在冰箱裡，在上菜前把它們加熱一下。
塗上黃油紅糖醬，任何蔬菜都會突然變得有趣起來。 加上一層香脆的鹹意大利熏火腿，這些曾經不起眼的青豆現在完全值得野餐了。 你懷疑你會吃剩菜，但如果你這樣做，第二天午餐時把它們和米飯一起上桌。

Camdollies® 用於絕緣飲料服務器和運輸工具

Cambro 還可以幫助您一次提供大量飲料，無論是水果潘趣酒、咖啡還是啤酒，並提供各種水罐、飲料分配器、氣罐、醒酒器和潘趣酒碗。 Cambro 飲料服務系列的每一件產品都具有出色的耐用性，即使在頻繁使用時也能保持出色的外觀。 隔熱食品載體旨在保持砂鍋菜的冷熱，尤其是當您在廚房準備食物並且需要將其帶到異地時。
這些優質製造單元確保提供熱烘烘的主菜或冷冷的甜點。 堅固的一體式無縫雙壁聚乙烯結構易於維護，不會凹陷、開裂、生鏽、碎裂或斷裂，商業內置腳輪可輕鬆移動到戶外任何地方或... 這款隔熱飲料服務器是您餐飲設備的理想補充。 它準備就緒且易於使用的設計為任何人提供了最小的設置。 它具有無縫的雙壁結構和現場發泡絕緣材料，可確保多年的耐用性，防止液體滲入。 模製安裝板可防止閂鎖因多次使用而拉出。
為包裝商、加工商、超市、餐館、機構和餐飲服務網點提供服務。 出色的飲料服務涉及使用適合每種飲料的精美容器。 使用 Cambro，您始終擁有完美的容器來盛裝菜單上的每種飲品。 查看 Cambro 時尚且防碎的冷飲和甜點高腳杯，以及適合快餐、休閒和高檔餐飲的各種果汁、蘇打水和冰茶杯。 它的比爾森啤酒、葡萄酒和啤酒杯系列是供應酒類和啤酒的最佳選擇。
由於每次餐飲活動都需要大量計劃，因此跟踪所有設備可能具有挑戰性。 這就是為什麼我們創建了一份最重要的餐飲設備清單，以確保您為任何活動做好準備。 非常適合任何自助餐桌、早餐吧或戶外活動。

電鍍晚餐菜單

自助餐餐飲成功的關鍵是一一叫桌，而不是一次讓所有 a hundred and fifty 位客人排隊。 轉發您最喜歡的菜單，以及您的場地和估計的客人人數，我們很樂意為您提供定價建議。 除非您另有說明，否則我們將假定您的活動在同一時間進行。
您還應該保持開放的心態，即使您最喜歡的餐廳可能還沒有準備好為您提供點菜菜單。 您還應該負責研究提供此類菜單的餐廳，以免向您收取過多費用。 一旦你找到一家提供點菜菜單的好餐館或當地餐飲服務商，就堅持下去，因為尋找這樣的餐廳並不容易。
現在，我知道我會參加我主持的每一次聚會，即使只是為了幾個朋友。 為您的重要日子決定完美的票價可能會讓人感到壓力。 讓這個過程盡可能簡單，並與您的餐飲服務商討論您的想法，以提出一個好的選項列表。 一旦您收到您的婚禮邀請回复，您就可以為您的餐飲服務商提供最終人數，他們將幫助您為您的大喜之日準備一份精美的菜單。 如果烘焙食品不是您的果醬，請設置一個糖果棒作為甜點。 包括您和您的愛人最喜歡的選擇，並佈置一些袋子讓您的客人裝滿。
將這些甜點裝在個人杯子中，既美觀又方便拿取。 一口大小的芝士蛋糕以精美的外觀為您的客人提供完美數量的甜點。 詢問您的餐飲服務商如何通過選擇時令水果來為您的婚禮季節定制這些。

酒店業

對於那些過去已經編寫過自己的商業計劃的人來說，您可以在接下來的練習中獲得這些信息。 如果您沒有商業計劃或知道您當前的商業計劃可能已經過時，請完成以下步驟。 如果餐廳老闆使用 Square 的快遞員或按需送貨，他們可以讓客戶體驗更加順暢。 通過接受更直接的訂單，企業將更好地控制客戶參與度。 他們將可以訪問集中的客戶數據，這可以幫助他們提供更好的營銷和忠誠度計劃。
兼職廚師將在高峰時段提供幫助，例如周末高峰期，並且可以在較慢的時段擔任線廚師，做簡單的準備。 烹飪學校通常可以為您提供業務中最好的線索，但在您僱用之前環顧四周並放置報紙廣告。 只有在每次在您的餐廳用餐時都能期待最好的顧客，他們才會成為常客。
在更高級的餐廳中，這可能包括主人或女主人，接待顧客並為他們提供座位的領班，以及幫助顧客選擇葡萄酒的侍酒師或葡萄酒服務員。 成為餐館老闆的一條新途徑是經營一輛食品卡車，而不是通過各個階段的工作。 一旦獲得足夠的追隨者，就可以開設一個永久性的餐廳網站。
為了獲得你想要的經理質量，你必須付出高昂的代價。 根據您所在的位置，預計每年向經驗豐富的經理支付 35,000 至 fifty five,000 美元，外加一定比例的銷售額。 入門級經理的收入為 28,000 至 32,000 美元，但不具備更有經驗的候選人的技能。 如果您不能提供高薪，請制定利潤分享安排——這是僱用優秀人才並激勵他們建立成功餐廳的絕佳方式。 至少在您開業前一個月聘請您的經理，以便他或她可以幫助您設置餐廳。 例如，你是一個早起的人，還是你更喜歡熬夜和晚睡？

自助餐的優缺點

您可以用超高的雞尾酒桌來補充完整的座位，甚至可以是一個有趣的休息室。 當他們第一次在自助餐廳排隊時，飢餓的人往往會大量吃沙拉、麵包和開胃菜等食物。 當他們沿著這條線移動時，他們的盤子會被填滿，最後留給牛排和鮭魚菜餚的空間就更少了。
悉尼的遊輪運營商提供悉尼港觀光遊輪，提供歐陸式自助餐，提供多種海鮮選擇。 自助餐在澳大利亞退伍軍人和服務聯盟俱樂部和一些汽車旅館餐廳中也很常見。 將此與“船長電話”相結合，當輪到他們享用自助餐時，服務器會通知每張桌子。
您可以選擇我們預設的菜單之一或創建一個獨特的菜單，為您和您的客人喜愛的美食之夜。 通常有其他服務選擇，客人可以提前選擇他們想要什麼類型的肉，或者他們是否需要無肉餐。 這允許客人對他們想要的東西有發言權，但通常只有一種配菜和蔬菜。
請記住，很可能會出現問題——只有專業廚師每天為大型團體做飯，而且他們有幫手——所以不要驚慌。 停頓一秒，想一想如何解決問題，即使結果不如你當晚想像的那樣。 她還會在特殊場合向她的客人發送感謝信。 客人最好在晚餐後的第二天向他們的主人發送他們自己的感謝信，無論是短信、電子郵件、電話還是手寫便條。 為什麼要製作令人心碎的甜甜圈冰淇淋蛋筒？

為您的下一次活動提供 3 個公司午餐餐飲創意

Supper Club YVR 很樂意建議將其保留在辦公室會議廳或使用屋頂。 您可以添加閃亮的寶石色調或白底白調色板。 此外，客人總是喜歡在這個季節打扮，所以你可能不需要設定具體的著裝要求來讓每個人都以最好的方式出現在他們的假期中。 只需設置顏色主題並在正式結束時多保留一點。 你可以把它安排在辦公室外，每個人都可以穿著他們的休閒服裝，製作一個主題並將其命名為“不那麼正式的燒烤”。
多樣化的菜單可確保為每個人提供服務，包括素食和純素食選項。 我們很高興與您一對一合作，以滿足任何特殊要求和過敏。 Craft Wood Fired Catering 提供的企業午餐服務可最大限度地提高生產力、提高效率並節省時間。
除了作為一種聯繫體驗外，雇主還可以選擇提供比員工在午休時間可以使用的許多外帶選擇更健康的午餐。 在當今的企業環境中，將您與其他雇主區分開來、留住高績效人才並感謝您的團隊的所有辛勤工作比以往任何時候都更為重要。 為您的團隊提供優質膳食不僅可以讓他們保持精力充沛，還可以讓您的公司更適合工作。
龍蝦卷是提供午餐的創意，即使他們從未離開過亞利桑那州，也會讓您的員工感覺像漁民一樣聰明。 讓你的老闆的嘴巴和她的頭腦一樣專注於為辦公室提供的午餐創意，拒絕因為標籤等小干擾而放慢速度。 我們不需要指出甜點作為片場含糖小吃的好處來保持攝像機滾動。 通過為生產餐飲帶來紙杯蛋糕，讓午餐後的餐點更加甜蜜。 它們很甜，令人大開眼界，而且足夠大，每個人都可以盡情享受而不會感到壓力。 如果您的工作鼓勵個性，請抓住反映這一點的餐飲午餐創意。

派對食物介紹

但是，儘管 BEO 有多大幫助，但創建和更新可能很耗時。 幸運的是，有可用的工具——從免費的 BEO 模板到尖端技術——可以幫助您簡化操作並改善客人的體驗。 最好的廚師說，在真正品嚐食物之前，我們先用眼睛和鼻子吃飯。
使用良好的免費活動策劃工具，控制您的會議佈局，讓與會者朝著正確的方向前進。 如果您需要更多活動靈感，請在沒有想法時發現一些不常見的方法來計劃您的活動。 每個人都喜歡早上喝一杯好咖啡，但很多人一整天都在喝。 全天營業的咖啡和茶站可以挽救生命，尤其是當您提供一系列吸引所有人的選項時。 為咖啡和茶提供完整的咖啡因和無咖啡因選項，並添加一些花草茶以增加吸引力。 說到插件，不要吝嗇一半香草奶精和杏仁奶。
雖然我們都熟悉婚禮餐飲，但我們也可以同意餐飲對那個特殊的日子產生了巨大的影響。 從特邀嘉賓到新郎新娘，你要確保每個人都吃得好。 裝飾品、晚餐、甜點和飲料只是計劃的一部分。 宴會的主要目的是作為慈善聚會、慶祝活動或儀式，並且通常在演講之前為特別的人致以敬意。 餐飲服務的目的是在常規食品服務機構以外的偏遠地區為一群人提供食物。

職責

他們手頭必須有足夠的食材來製作活動菜單，確保適當的庫存周轉以避免食物浪費並管理所有食物訂單。 餐飲公司和個體經營者有兩種菜單規劃方法——定制菜單和套餐菜單。 無論採用哪種方法，餐飲服務商都負責設計菜單。 這可能包括專門為客戶的活動製作獨特的食譜和設計盤子展示。 餐飲業者必鬚根據他們的品牌和餐飲風格定制菜單。
填寫模板、預算和訂單表格的最低計算機技能。 餐飲服務商是為偏遠地區的團體提供食物和飲料的人，包括餐桌、設備和提供服務。 餐飲履歷必須向活動負責人表明您具備出色的食品處理技能、客戶服務態度和體力，能夠勝任這項工作。
協助確定所有食品、烹飪用品和設備的最低和最高庫存。 每天向宴會廚房工作人員介紹即將舉行的和當前的活動。 開辦餐飲業務需要大量準備，從擁有適當的工具到僱用合格的員工。 但是，您可以在本指南中的建議和建議的幫助下立即開始。 創造銷售額、擴大規模和發展餐飲公司的關鍵是學習如何營銷它。 儘管有多種餐飲業務，但相同的營銷和擴張技術將適用於所有這些業務。
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