Notes

小型企業聚會餐飲的 6 種開胃菜創意
早餐

今天，您聽到這些菜單項可以互換使用，但兩者之間確實存在差異。 Hors d'oeuvres 是在飯前供應的一口小食。 它們可以是熱的或冷的，通常是更美味的產品。
確保將這些鬆脆的餛飩杯添加到菜單中！ 這些美味的一口大小的開胃菜非常適合比賽日派對或後擋板。 這道令人垂涎的菜餚是完美的——它很受歡迎，而且在長時間的活動中很容易保持溫暖。 肉丸是一種用途廣泛的菜餚，您可以為客人提供的口味種類繁多，令人瞠目結舌。 我們的一些最愛包括鹹味肉汁或甜味和煙熏燒烤醬中的肉丸。 如果您先舉辦雞尾酒會，那麼您需要提供的食物量會根據晚餐供應的時間而增加。
離開烤箱，用這個免煮開胃菜食譜享受派對。 現成的糕點殼使這些餡餅的製備速度超快。 只需將蝦和奶油奶酪混合物和罐裝芒果酸辣醬舀入貝殼中即可。 上面放上切碎的新鮮韭菜和烤甜椰子。 這種簡單快捷的開胃菜，只需少量配料，甚至更少的步驟，將讓娛樂變得輕鬆，而無需整天在烤箱里大驚小怪。 對於那些喜歡辣的人，可以將迷你甜椒換成辣味墨西哥胡椒。
用水果片裝飾飲料杯，在鷹嘴豆泥上淋上橄欖油和辣椒粉，然後在漂亮的菜餚上展示一切。 打破季節性餐具，讓它感覺像是一個活動，你已經為自己舉辦了一個派對。 我們將回答託管問題，例如購買多少食物以及何時購物，並為您提供在家中重現這一概念的想法。

十大必備餐飲設備

工業戶外冷卻器具有高度絕緣性，有些旨在保持冰凍數天。 您可以保持飲料冷卻或冷藏預製食品以保持新鮮。 工業冷卻器比典型的冷卻器更寬敞，並且在惡劣天氣下保持緊密密封。 堅韌的聚乙烯外殼保持涼爽......
採用聚丙烯襯裡的三層隔熱層，旨在在服務期間保持飲料的冷熱。 提供 3 個彩色手柄標籤以表示不同的飲料。 提供備用蓋子 - 產品代碼 LID4022。 非常適合頻繁打開和關閉、極端寒冷的環境溫度和更長時間的活動。
教育、政府、醫療保健、酒店、超市和樓宇管理行業的食品服務包裝和清潔用品分銷商。 竹子、樺木和棕櫚材料製成的餐飲設備和用品的分銷商。 產品包括圍裙、廚師帽、頭髮約束裝置、手套、百潔布、海綿、擦傷燃料、桌布、餐具、攪拌器和吸管。 圍裙由聚丙烯製成，用於保護衣服免受灰塵和飛濺。 廚師帽和頭髮約束保持表面和食品衛生。 無論您是在為室內還是室外活動提供餐飲服務，如果您無法使用冷藏設備或需要運輸食物，您都需要一個室外冷卻器。
對創新餐飲設備開發的投資增加以及對高檔餐飲配件的需求不斷增長，預計將成為引領行業增長的主要趨勢。 如今，餐飲業者設立廚師行動站向客人展示食物是如何烹製的，這是一個大趨勢。 行動站為演示文稿添加了表演元素，並允許您向客戶展示您的技能。 使用檯面電磁爐，您可以立即設置烹飪台並以閃電般的速度準備食物。

婚宴用餐方式

自助餐餐飲成功的關鍵是一一叫桌，而不是一次讓所有 one hundred fifty 位客人排隊。 轉發您最喜歡的菜單，以及您的場地和估計的客人人數，我們很樂意為您提供定價建議。 除非您另有說明，否則我們將假定您的活動在同一時間進行。
您還應該保持開放的心態，即使您最喜歡的餐廳可能還沒有準備好為您提供點菜菜單。 您還應該負責研究提供此類菜單的餐廳，以免向您收取過多費用。 一旦你找到一家提供點菜菜單的好餐館或當地餐飲服務商，就堅持下去，因為尋找這樣的餐廳並不容易。
問問你的餐飲服務商他們可以用這些蔬菜做什麼。 無論您供應意大利面還是雞肉帕爾馬干酪，您的客人一定會很興奮。 根據季節定製釉料，打造清新獨特的風格。 在夏天嘗試明亮的檸檬大蒜釉或在寒冷的月份嘗試像紅酒蘑菇醬這樣的美味。 無論您的婚禮是在當天早些時候舉行，還是您和您的愛人是 brinner 的忠實粉絲，早午餐一定會讓您的客人開心。

Covid 之後塑造餐飲業未來的 7 大趨勢

在過去十年中，餐飲業一直在穩步發展，並受到多種觸發因素的影響。 有意識地採用更可持續和更有營養的食品解決方案，使其為生態系統中的所有人創造更美好的未來。 而現在，這種流行病正在使行業趨勢更加轉向健康第一的方法。 素食和純素概念可以為過多的肉類餐飲公司提供無肉替代品。 您的菜單可能是 one hundred pc 素食主義者或素食主義者，但為了取悅其他人群，您仍然可以提供包括肉類選項的側菜單。
考慮到食客可能會對其他人點的菜感興趣，這可能會使餐廳處於有利可圖的境地；登陸為自己訂購相同甚至更多。 與 Express 相同，此外還可以直接從日曆添加事件，以及在任何日期或日期範圍內將自定義註釋放在日曆上。 使用我們的在線預訂界面輕鬆為您的團隊提供所需的信息。 立即將任何提案轉化為實際事件，同時將潛在客戶轉化為活躍客戶——只需點擊幾下鼠標即可。
您不想四處抨擊他們，尤其是在客戶面前。 讓客戶專注於您的服務比關注他人的負面影響更深刻。 你已經上升到你的遊戲的頂端，你認為自己是你所在地區的“大狗”餐飲。
通過擁有實際數據來支持您的業務戰略，您可以放心，您將重點放在最重要的領域並進行投資。 線上和線下都有存在將幫助您更快地接觸到更多的潛在客戶。 只需確保定期監控所有營銷工作的進度，並在必要時進行調整。

自助餐的優缺點

當然，在為餐飲專業人士決定食物類型時，還需要考慮其他因素。 有了上述關於食物類型和服務選擇的任何想法，您的預算是一個優先事項。 幸運的是，其中一些概念價格合理，您可以從那裡提升預算階梯。 在點心屋中發生了變化，坐著的顧客從裝有不同盤子食物的輪式推車中進行選擇，工作人員在餐廳循環。
每個人都喜歡精彩的烹飪表演，而在您的眼前觀看一頓豐盛的飯菜絕對是激發食慾的絕佳興奮劑。 這就像一個烹飪節目，讓活動參與者在廚師烹飪時與他互動。 它為每個戶外活動提供了生動的體驗。 雖然我們都熟悉婚禮餐飲，但我們也可以同意餐飲對那個特殊的日子產生了巨大的影響。 從特邀嘉賓到新郎新娘，你要確保每個人都吃得好。
雞尾酒大小的餐巾紙傳統上以螺旋堆疊的形式展示，因此客人可以從頂部捏住一兩個，而無需觸摸其餘部分。 而且，如果您在晚餐時提供亞麻布，請考慮將它們與銀器一起滾動並放在籃子中展示，以便客人可以拿走。 捲曲的點心勺非常適合品嚐派對，但它們對於自助餐也非常有用。 除了您的展示之外，無論您是否選擇通過托盤通行證分享這些，這些多功能展示船都是用於更昂貴物品或更雜亂的款待的絕佳車輛。 最後，雙側服務站讓更大的團體有機會更快地通過自助餐線，這對於將要舉行演講者或特色活動或其他活動的活動尤其重要。
從迷你食品到“建立自己的”食品吧，活動餐飲給您的客人留下深刻印象。 創造一些驚人的東西，他們會談論你並在社交上分享。 給他們一個平淡無奇的體驗，你可能再也見不到他們了。 在 Grico's，我們提供多種自助餐飲選擇。 我們提供傳統的自助餐菜單，例如優雅和經典的自助餐，但我們也提供更獨特的選擇，例如深夜美食和烤豬。

用這些餐飲創意升級您的下一次辦公室午餐

從訂購到送貨，我們讓您輕鬆獲得高品質的食物和服務。 如果您需要任何專業幫助來安排最好的企業聚會，請隨時聯繫 Supper Club YVR。 對於假日派對來說，全面性很重要——但這會讓選擇主題變得有點困難。 一點辣味就能把普通的炸雞變成一頓真正不一般的飯菜。
我們有多種生活方式可供選擇，因此素食、素食或無麩質飲食的人可以選擇美味佳餚。 實際上，每天約有八分之一的美國人吃披薩。 許多餐飲供應商都有非常獨特的比薩食譜，並且有無數的配料和醬汁組合可供選擇。 因此，這可能是最好的辦公室午餐派對創意之一。 如果你只是想給員工一頓飯，你可以分發 Uber Eats 禮品卡。
為確保您的公司活動取得成功並讓您的員工吃得飽飽，您可以信賴 Craft Wood Fired Catering。 自助式午餐是為大量員工提供服務的好方法，同時避免了嚴格的飲食安排，讓員工可以隨心所欲地進出。 有時，“公司午餐”一詞給人一種獨家獨立活動的感覺。 有了 Hoppier，您無需擔心食物或財務浪費。 通過為您的與會者發放虛擬卡來訂購他們想要的食物，僅此而已，您正在為積極減少食物浪費做出貢獻。

派對食物介紹

如果預計活動非常複雜，您可以選擇將人員配備要求添加到 BEO 的內部版本。 這可以包括侍應生、調酒師、保安人員、外套檢查服務員和停車服務員。 人數詳細信息 - BEO 將詳細說明預期、保證的客人數量以及房間的預定客人數量。 此前，我們採訪了燈光和視聽製作人、花卉和活動設計師以及貿易展覽和會議專家。
我們在準備和展示具有視覺和烹飪吸引力的食物方面擁有六年的經驗。 醉酒的人自己往往無法鎮定下來，也不知道自己的狀態，這取決於服務人員是否喝了足夠的酒。 為了記錄顧客喝了多少，調酒師必須使用標準的措施來倒酒。 客人用餐完畢離開餐桌後，需立即收拾用過的餐具，收拾好餐桌。
這是準備食物或飲料的區域，位於用餐區和廚房之間。 與此同時，他準備好他的托盤或手推車。 然後，他將賬單連同食物訂單一起讓客人簽名或付款。
這可能意味著與他們信任的人一起坐在小組中，或者在人群混雜的較大環境中留出更多空間來保持距離，”她說。 自 1991 年以來一直為私人和企業客戶提供服務。 派對餐飲承辦商  只為活動提供食物。  他們放下冷食，將最後一分鐘的準備、服務和清理工作留給其他人。 HOT BUFFET CATERER  提供從廚房送來的熱食，裝在保溫容器中。  他們有時會額外收費提供服務人員。

餐飲服務員做什麼的

餐飲主管獲得碩士學位的可能性增加 1.6%，獲得博士學位的可能性降低 0.1%。 廚房設備, 16% 指導同事正確的食物準備技術、食物儲存、廚房設備的使用、衛生和廚房安全。 通過為顧客提供食品和飲料來提供出色的客戶服務。 現在是將感興趣的餐飲人員轉變為申請人的時候了。 最好的帖子通過精心設計的號召性用語來做到這一點，您可以在其中準確地建議求職者如何申請。 這是一個多方面、全面的職位，需要有經驗和紮實的職業道德的人。
一些行政總廚主要處理行政任務，可能會花更少的時間在廚房裡。 餐飲助理準備食物、庫存用品和清潔工作區。 他們通常在會議、慶典和婚禮等活動中與餐飲服務商一起工作。
必須具有與公眾合作的出色人際交往能力。 必須具有團隊精神並願意承擔額外的任務以完成工作。 高度專業的外觀和態度，非常直觀的位置。 熟悉各種食品類型、菜單、食譜以及一般美學和食品展示。 能夠完成管理任務，包括發票、訂單、時間表、視聽規範、菜單和預算.優秀的時間管理技能和在高壓情況下工作的能力。
我們發現在獲得申請人回複方面，短信比電子郵件好 143%。 看看 Workstream，它可以自動發送短信並使用專門分配給您的職位的電話號碼，因此您不必使用個人電話。 確保客人在以禮貌的方式提供食物/飲料時感到舒適。 在餐飲領域取得進步的另一種方式是成為餐飲顧問。
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