Notes

來自 Class Act Catering 的開胃菜菜單創意
滑蛋牛肉燴飯食譜

通過在玉米餅中滾動雞肉凱撒沙拉並切成風車狀，在易於食用的包裝中獲得您想要的奶油脆餅。 咬得均勻的關鍵是緊緊地捲起包裹，然後將五根牙籤均勻間隔地放在卷上，這樣你就知道在哪里切了。 菜單上有各種開胃小菜的小型活動為聚會計劃增加了很多自由度。 您可以包括多種食物，這些食物可以協同工作並增加氣氛。
這些半月形小吃充滿了風味，肯定會給您的派對客人留下深刻印象。 這些自製松露令人難以置信的順滑、令人陶醉，而且非常容易上癮！ 如果您認為這些花式球需要專業烘焙技巧，請三思。 用酥皮包裹並油炸至完美，它是我一生中吃過的最美味的香腸卷。
所有這些開胃菜在房間裡擺來擺去，你需要一些雞尾酒和無酒精雞尾酒來搭配它們。 用我們的經典雞尾酒、溫熱雞尾酒和最喜歡的餐後雞尾酒的食譜來改變一切。 如果您需要儲備您的酒吧推車，請查看我們最喜歡的杜松子酒、龍舌蘭酒、伏特加和不含酒精的烈酒推薦。 嘗試我們眾多大批量雞尾酒中的一種，這樣您就可以專注於您的客人（以及那些應用程序！）。 試試我們肯定會驚豔的簡單應用程序。 脆皮炸魷魚（甚至蘑菇“魷魚”！）再簡單不過了。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

Zola 為您介紹了您需要了解的基本知識，以及餐車婚禮餐飲的所有優缺點。 蘇珊 (Susan) 質樸、別緻的風格具有創新性和獨特性，但她也以真正傾聽和“閱讀”客戶為榮。 這裡沒有千篇一律的解決方案，只有純粹的個性化，旨在打造高度定制化的活動。 她的高檔餐飲和全面的活動策劃服務增添了細節，使她的活動取得成功並讓她的客戶滿意。
他們通過提供感恩節菜單來拉開節日季的序幕，其中包括松露通心粉和奶酪、切達干酪和細香蔥餅乾以及放養的烤火雞配新鮮香草和肉汁等美食。 繼續前進，他們在整個假期和新年之後繼續慶祝活動，進入冬天，在那裡有很多令人驚嘆的想法，可以舉辦冬季派對來驅散那些冬季憂鬱症！ 令人驚嘆的“AMG”員工渴望取悅並準備好迎接 2019 年的假期！！！ 立即預訂，因為他們的假期日曆很快就會排滿。
Elegant Affairs，服務於中央公園、長島、紐約，擁有首屈一指的婚宴餐飲服務。 我們將與您密切合作，根據您的主題和客人的飲食需求設計菜單。 Elegant Affairs 無與倫比的餐飲服務讓您的婚禮日更加完美。 Juniper Green 最近為我女兒的婚禮準備了食物，做得非常出色。 不僅一切都很美味，而且呈現得很漂亮，視覺上也很漂亮！

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意

使這張桌子成為可愛的裝飾焦點，客人可以在那裡享用自己的食物。 在活動行業，術語“停電”是指門票或特定價格不可用的時間段。 這可能是由於需求量大和可用性有限、日期發生在消費者旅行高峰期的主要假期、酒店的旺季或由於先前預訂的活動而導致場地庫存有限。
”另外，想想這裡的擺盤——僅僅因為你沒有做一頓豐盛的晚餐並不意味著你不能在擺盤和擺盤上發揮創意。 菜單價格將類似於自助餐或家庭式餐點。 員工比例和成本通常與自助餐相當，但請記住，如果您有多個站點，租金成本會高得多。
對於 10 至 12 位客人來說，一個好的經驗法則是至少提供 5 種不同的選擇。 對於 25 位客人，至少 eight 個選項就足夠了。 對於 50 位客人，至少 thirteen 種選擇是個好主意。

可堆肥外賣容器

鋁是可回收的，並且具有極強的延展性；客戶喜歡可折疊的鋁蓋，因為它很容易放回冰箱或冰櫃中。 雖然鋁不能放入微波爐中，但對於砂鍋菜、雞翅或餡餅等大訂單，將食物放在現成的容器中可以輕鬆地在烤箱中重新加熱。 使用 Wasserstrom 的各種送貨用品來發展或擴展您的送餐和外賣服務。 無論您是製作和配送比薩餅、亞洲美食還是漢堡包和薯條——我們都能為希望在不斷增長的餐飲服務配送市場中擴張的每個場所提供所需的一切。 一定要滿足消費者對促進客戶健康的保障措施和可持續包裝以保護環境的需求。 在印刷標籤上，注意使用易於閱讀的字體和大膽的顏色進行清晰的標記，這些標記會很快被注意到並加快客戶的決策過程。
甘蔗和生物塑料等可持續包裝替代品通常成本更高，但對環境要好得多。 Kore Kitchen 是洛杉磯的一家送餐服務公司，它使用可回收玻璃瓶裝冰沙，並使用甘蔗渣製成的可堆肥容器。 鋁材用途極為廣泛，適合大多數食品類型和餐廳送餐設計。
除了餐具，餐廳的日常一次性用品還包括桌面配件。 這個利基類別包括用於包裝銀器的餐巾紙帶和一次性鹽和胡椒瓶等物品。 雖然這些可能不是您業務的必需品，但提及這些較小的物品仍然很重要，因為它們經常被遺忘。 雖然您購買的容器和一次性材料的類型更多地取決於您提供的食物種類，但您仍然可以通過準確確定您的業務需要哪些一次性用品來節省資金。 本文將介紹餐廳最常用的一次性用品，並讓您了解一些您可能要考慮購買的物品。 我們還有用於餐飲或商業用途的全尺寸餐飲托盤。
使用防篡改標籤和容器是食品未被購買者以外的任何其他人接觸過的最明顯標誌。 智能標籤可以保護食品免受溢出、洩漏和污染。 我聽說過這個地方，所以我檢查了一下，當我需要一次性用品時，這絕對是我的地方。 Restaurantware 功能方便，外觀優雅，擁有您需要的所有外賣用品，可以為快節奏的飢餓世界提供美味的食物。

廚師是做什麼的

為宴會和不同的活動切割和準備不同的水果和食物拼盤。 在餐飲活動期間監督前台工作人員和委派工作。 無論您最終在哪里工作，了解最新的食品和烹飪技術趨勢都很重要。 閱讀食譜和雜誌，在電視上觀看烹飪節目，並在家嘗試新食譜。 此外，請留意可用於菜餚的新配料和產品。 以下是影響餐飲廚師工作方式的三種趨勢。
探索食品行業內的各種職位，包括廚房、服務員、前台和後台的職業。 餐飲業務計劃易於編寫，並且包含與其他餐廳業務計劃格式相同的基本要素。 但是，在為餐飲企業編寫商業計劃時，請添加特定於餐飲行業的部分。 創建菜單時，請考慮您的目標市場、烹飪設施和容量。 首先，如果成本超出預算，請考慮申請小額商業貸款或購買二手設備。 食品服務和餐飲業的企業需要從紐約州獲得營業和食品處理許可證。
廚師的晉昇機會通常取決於培訓、工作經驗和準備更複雜菜餚的能力。 那些學習新烹飪技能並承擔更大責任（例如在廚師不在時監督廚房員工）的人通常會晉升。 有些廚師可能會培訓或監督廚房員工，有些可能會成為主廚、廚師或食品服務經理。 協調餐廳或其他類似機構的餐飲服務活動。 估算食品和飲料成本和申請或購買用品、設備以及食品和飲料。
如何成為一個人選項卡描述瞭如何為職業中的工作做準備。 此選項卡可以包括有關教育、培訓、工作經驗、許可和認證的信息，以及進入或從事該職業所需或有幫助的重要素質。 “他們做什麼”選項卡描述了工人在職業中的典型職責和責任，包括他們使用的工具和設備以及他們受到的監督有多嚴密。

家政和清潔服務

UGA Campus Catering 提供可重複使用和可堆肥的餐具。 UGA Dining Services 以身作則，從每個 UGA 餐廳獲取消費前和消費後的有機材料。 可以通過您的建築服務主管申請額外的公共區域垃圾箱。 減少廢物的最好方法是從一開始就不要產生廢物。 當供應商使用過多的單向包裝而您必須將其填埋時，向供應商提供反饋。
在使用回收材料製造產品方面，佐治亞州的工業僅次於加利福尼亞州。 查看 UGA 和 Athens-Clarke 縣的可回收材料列表。 這一切都是為了保持衛生標準並確保提供優質食品，但它也會照顧設備本身並延長其使用壽命，因此清潔可以保護您的投資。 對於商用廚房中所有不同類型的設備，您需要確定清潔頻率。
JanSan 是您第一的清潔供應商，致力於以市場領先的價格為您提供最好的產品。 我們選擇的每一款產品都以質量和性能為考量，去除污垢和污垢，同時提高時間和金錢效率。 我們有 6000 多種庫存產品，您可以相信我們會根據您的要求為您提供特定的解決方案，提供無與倫比的性能並讓您的設施保持清潔和安全。 我們以我們廣泛的商業清潔用品而自豪，在清潔的所有階段採購和交付您需要的一切，同時還提供其他必要的設備來支持您的業務流程。
提前通過電子郵件發送信息，而不是為每位與會者打印講義。 在活動期間，在海報或屏幕上提供必要的信息，而不是單獨的講義。 如果需要打印，請雙面打印，並在活動中促進和鼓勵紙張回收。

用這些餐飲創意升級您的下一次辦公室午餐

我們很樂意幫助您計劃這個假期在您家中或辦公室的假期活動。 我們的 SGC 家庭已接種疫苗並準備好服務。 請提前計劃，因為我們很快就會變得更忙。 2022 年季節為華盛頓特區、弗吉尼亞州和馬里蘭州提供假日餐飲服務。 Fat Freddy's Catering 可以通過為您的籌款參加者提供高質量、專業的餐飲服務來幫助減輕一些壓力。
在計劃您的下一次辦公室午餐餐飲時，跳出框框思考。 Deborah Miller Catering 擅長製作獨特的餐飲菜單，以滿足您的需求並超出您的期望。 我們可以引導您完成規劃獨特活動的過程，並提供給同事和客戶留下深刻印象的辦公室午餐創意。
濃湯和玉米、螃蟹、野生蘑菇或龍蝦一樣完美，給人留下深刻印象。 還可以考慮當地的美食，例如墨西拿 (Messina) 的烏龜湯，品嚐正宗的新奧爾良印第安風味。 活動餐飲可能會帶來大筆賬單，並且在結束時浪費掉同樣多的食物。
它會比以肉為基礎的辣椒便宜，但它仍然美味可口，同時又能填飽肚子。 這也是在辣椒烹飪比賽中提供樣品的好方法。 添加一些龍蝦炸玉米餅或韃靼牛排——因為你購買的這些東西的數量較少，所以它會比你把它做成所有人的正餐便宜得多。 無論您何時計劃下一次活動，請務必利用這些創意。 在這個世界上，沒有什麼比製作精良的手工肉餡捲餅更令人欣慰的了。
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