Notes

小型派對餐飲的 6 種開胃菜創意
皮蛋瘦肉粥 食譜
洋蔥
餅乾

蔬菜、橄欖油和大蒜的順滑混合使這款奶油香蒜醬在開胃菜餐桌上散發出令人愉悅的味道。 這種奶油蘸醬配方採用了 BLT 三明治的最佳品質，並將其轉變為簡單而美味的開胃菜。 在您的假期聚會上，沒有人能夠抗拒一鍋火鍋的複古魅力。
有興趣在您的下一次公司或社交活動中最大化您的客戶或公司的餐飲預算嗎？ 探索如何在一年中的任何時候增加您的美元，以及不會讓銀行破產的最新季節性食品和飲料趨勢。 麵包和油炸，用手吃餛飩並蘸上大量的馬力拉，真是太有趣了。 烤餛飩也可以在空氣炸鍋中使用，這意味著您可以跳過所有油，以獲得更完美的開胃菜。 蝦雞尾酒是經典之作，再簡單不過了。 我們用番茄醬、辣椒醬和伍斯特沙司調味的自製醬汁更新了這個派對待命點。
考慮周到，但不要害怕提供一些冒險的選擇！ 當然，如果沒有肉和餅乾，奶酪組合就不完整。 我們的行政總廚為您精心打造了菜單。 提供各種過時的開胃小食、廚師親自參與的雕刻站、冷藏站和自助餐菜單，為您提供完美定制菜單的終極選擇。 這些小麵包卷將是您派對菜單的一個令人愉快的補充。

十大必備餐飲設備

我們擁有強大的分銷網絡，我們的三個分銷中心之一提供產品。 隔熱食品載體設計有兩側一體式頂部把手，便於 1 或 2 人攜帶和運輸。 底部輪子便於在地板上平穩移動，您可以輕鬆移動整個承載器。 當您需要保溫容器將食物和飲料保持在合適的溫度時，請查看我們精選的 Cambro 產品。 Camtainers 和 Camservers 在這裡，當您在旅途中時，Camcarriers 也在這裡。
是中央廚房、餐廳、戶外宴會的理想選擇 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳供應商店，為全球專業人士和個人客戶提供服務。 我們提供數十萬種產品和數百萬個訂單，為您的業務提供最佳運作所需的一切。
它是橙汁、蘋果汁、檸檬水和其他飲料的理想選擇，易於分配和控制份量。 市場的主要驅動力包括對提升消費者體驗的餐飲設備的需求不斷增長、連鎖餐廳和酒店的快速發展、可支配收入的增加以及快速的城市化進程。 當您想到餐飲時，手推車可能不是第一個出現的物品，但在打包大件物品時，您會很感激有一個。 作為餐飲服務商，您會發現自己需要運送大量食物或座椅設備。 對於手推車，連接的輪子可以分散重物的重量，從而更容易、更舒適地運輸超大物品。

婚宴用餐方式

在您決定之前，請務必詢問您的場地可能存在的任何限制。 一些場地使用內部餐飲，其他場地收取費用以引入外部供應商，有些場地有首選供應商列表，您需要從中進行選擇。 一旦你找到了所有的細節，列出你和你愛人最喜歡的菜，然後把它帶到你的餐飲服務商那裡。 他們將能夠幫助您將自己的最愛與他們的專業知識融為一體，為您的活動創建美味且獨特的菜單。
提供無麩質食品以及無堅果和無貝類食品。 客人可能不熟悉這種接待方式，因此請提前告知他們對食物的期望。 您可以輕鬆地在接待處走動，並以其他一些風格不允許的方式與您的客人聊天。 Parragué 建議第一道菜使用一到兩種不同的菜餚，主菜少則一種蛋白質和兩面，或者最多兩種蛋白質和四面。
當您享用自助餐時，您不必在回复卡上填寫餐點選項或跟踪每個人想要的晚餐。 此外，只需要少量員工，因此管理一切變得容易得多，讓您有時間專注於客人而不是員工。 ，因為您可能會在整個賽季中舉辦多項活動。

現代營銷理念

這方面的例子包括製作食物的創造性方法——想想有趣的氫冰淇淋藝術家或 hibachi 廚師。 擁有創新的流程還可能意味著尋找方法使相同的食物比其他餐飲服務商更好、更快、更具成本效益。 以下是簡化廚房運營以改善餐廳體驗並實現讓客戶滿意的總體目標時要重點關注的五件事。 由於許多餐廳都採用非接觸式支付、優惠和渠道，簡化廚房運營有助於有效地提供一致的客戶體驗。
在餐廳就餐變得越來越流行，在餐廳或機構中外出就餐的比例從 1950 年的 25% 上升到 1990 年的 46%。 無法或不願在家做飯，越來越多的單親家庭。 也是因為餐館買得起人的方便；餐廳受歡迎程度的增長還與美國工作日的長度以及單親家庭數量的增加有關。 隨著高收入家庭的增長，在餐館就餐也變得越來越流行。
大型開放式戶外空間將很受歡迎，因為它們可以確保更大的距離。 由於您的客戶目的地氣候溫暖且降雨量少，例如亞利桑那州和洛斯卡沃斯，因此室內天氣備用選項可能不會成為考慮因素。 活動策劃者總是為他們的活動尋找合適的場地。 現在審查甚至更高，因為活動策劃者在空間規劃時必須更具戰略性。
尋找與您所在地區的餐飲服務相關的食品相關節目。 無論您的預算最終是多少，都有許多創造性的方式來營銷您的餐飲業務。 它是否代表了您的餐飲業務的發展方向，而不是它的來源？ 在對您的品牌進行改造時，所有這些問題以及更多問題都會有所幫助。 雖然這在很大程度上是正確的，但餐飲企業在如何花費營銷預算時必須謹慎。 試圖通過您的營銷來吸引任何人和每個人都是浪費您寶貴資源的可靠方式。

電鍍、家庭式和自助餐的優缺點

將餐巾紙放在桌子的開頭和桌子的末端，以防有人忘記提前拿一張。 諸如此類的細節使每個人的整體體驗更加有條理和愉快。 飲料會使桌布變濕，與熱的新鮮食物混合時看起來很糟糕。 你把桌子放在房間裡的方式真的很重要。
我們經常發現，特別是對於新客戶，餐飲可能會有些壓倒性。 無論您的公司正在訂購會議，或者您是一對新訂婚的夫婦，正在計劃您的盛大婚禮，都有一些方法可以簡化您的餐飲並節省資金。 但實際上有數百種美味的食物可供選擇，跨越數十個菜單，很難確定從哪裡開始。
這個顯示器不僅色彩豐富，它還告訴我們每種顏色給我們的感覺。 我們在帖子的前面已經包括了甜甜圈牆和百吉餅牆。 但是，如果您正在尋找美味且令人賞心悅目的東西而沒有過度的糖狂歡，那麼這裡有一個帶有沙拉牆的更健康的演繹。

為您辦公室的活動提供 15 種公司午餐餐飲創意

傳統節日派對的這種轉變讓每個人都可以參加慶祝活動。 當您訂購盒裝午餐餐飲時，我們會提供多種方式為您提供食物。 我們提供公司午餐盒送貨服務，以幫助您在家門口或辦公室收到午餐。 Catering By Design 為羅利-達勒姆和三角地區的公司提供辦公室午餐餐飲服務。 您可以指望我們為您的午餐活動提供卓越的食物和服務。 每個人都不一樣，這意味著最好的活動餐飲理念是為您的客人提供選擇的理念。
所以，你可以在你的辦公室午餐派對上嘗試泰語。 不只是南方人，一個充滿煙熏雞肉和安杜耶香腸或海鮮的辛辣秋葵湯會讓任何中午的活動活躍起來。 這道豐盛的辛辣燉菜配米飯，為客人提供了獨特的餡料選擇。 它是快速商務午餐的完美選擇，或作為特殊場合用大秋葵湯提供的令人印象深刻的車站。 為了充分利用您的午餐時間，請考慮您的活動類型和時間範圍。
如果您的公司午餐變得有點可預測，那麼韓國炸玉米餅可能就是其中之一。 美味的食物幾乎可以保證提升任何人的心情；它將您的員工聚集在一起並建立更牢固的聯繫，從而改善公司文化。 在您的辦公室提供食物將使員工有機會互動並建立新的聯繫，這可以改善工作場所的溝通和信任。 歸根結底，良好的辦公室餐飲就像社交粘合劑——當您試圖與潛在客戶打破僵局時，它尤其有利。 三明治絕對是簡單的午餐餐飲創意，但這些不僅僅是任何舊三明治。
在經歷了充滿挑戰的幾年之後——如此多的員工返回辦公室或以混合模式工作——年終假期聚會為人們提供了一個很好的機會。 這使其成為組織者的頭等大事，但也面臨著...... 發送一份調查問卷，詢問員工午餐想吃什麼，可選擇填寫飲食限制。

餐飲服務的重要性

如果您計劃享用雞尾酒式晚餐，我們建議您在邀請函上註明這一點，並附上一個簡單的“雞尾酒招待會”，以便客人事先知道要咬一口。 這是一個比成熟的晚餐更經濟實惠的選擇，因為你的食物在數量和份量方面都少得多。 根據您的婚禮有多大以及您想在招待會上提供多少不同的菜餚，請為服務成本的上漲做好準備。 有足夠的食物入口，這樣人們就不會永遠排隊等候。
在為任何活動計劃食物和飲料時，重要的是要考慮不那麼明顯的項目，以幫助確保成功的計劃和美味的飯菜。 眾所周知，餐飲活動充其量只能提供低於標準的食物，而在最壞的情況下提供不可食用的食物。 不要成為不太出色的活動食品的受害者。 以下九個餐飲協調和菜單規劃步驟將確保您的活動在典型的餐飲活動中脫穎而出。
喝一杯葡萄酒或為自己花點時間，這樣當您的客人到來時，您會感到放鬆。 從專業廚師那裡拿走它，準備好就地準備，放好所有的配料、醬汁和裝飾物，用砧板和好刀在櫃檯區域完成你的菜餚。 把小碗排成一排，裝滿你需要的一切。 計劃好你的菜單，記住什麼是時令食材，以及派對前一天可以準備什麼。 同時向活動策劃者提出活動圖表和 BEO。

餐飲服務員的職責

廚師和主廚通常會長時間站立並在快節奏的環境中工作。 早年，餐飲服務商發展他們的身份、定義菜單、學習成功管理活動並建立網絡。 許多人將他們的服務介紹給當地不提供餐飲服務的餐館老闆，以說服老闆將他們推薦給需要餐飲服務的客戶。
大多數為潛在的餐飲服務商和餐館提供為期兩天或三天的健康法課程。 從每個職業的簡歷中可以看出，這兩個職業之間存在許多關鍵差異。 其中一些差異包括在每個角色中完成職責所需的技能。 餐飲服務專家監控食物準備，確保客人得到正確的訂單，為他們提供最佳的用餐體驗和滿意度。 食品服務專家接受客人的訂單，處理他們的付款，並及時有效地為他們的訂單提供服務。
遵守所有食品安全和人身安全要求和程序。 制定了活動結束服務策略，其中食物按訂單提供，從而減少了 50% 的食物浪費。 如何將技能和成就放在餐飲簡歷上的提示和示例。
在這個職位上，您將利用您的知識和經驗為其他餐飲公司提供有關如何改善業務的建議。 您還將有機會撰寫有關餐飲的文章和書籍，並就該主題進行講座和研討會。 通過獲得必要的培訓和認證，以正確的方式開始是很重要的。 這將幫助您在競爭中脫穎而出，並為您提供在該領域取得成功所需的技能。
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