Notes

為您的下一次企業活動提供創意
韓式
廣東粥

當您計劃舉辦較小的活動時，您可能只需要聘請當地的餐飲公司來計劃和管理該項目。 對於婚禮等大型活動，活動策劃師是明智的選擇。 爆米花站幾乎在您舉辦的任何活動中都很有趣，但它們現在在婚宴上變得很受歡迎。 您也不必通過這些站點停止爆米花；您還可以加入爆米花蛋糕、爆米花球、爆米花棒和所有不同種類的爆米花產品。 大多數婚禮賓客都希望在婚宴上享用牛肉或雞肉，因此添加一個新鮮的清蒸海鮮站肯定會給他們留下深刻的印象和驚喜。
例如，如果您計劃提供全天營業的咖啡吧，那麼您需要的咖啡比標準的每 100 人 9 加侖早餐要多。 在尋找有趣和獨特的餐飲創意時，定制是關鍵。 人們喜歡有機會考慮澆頭並製作自己的美味作品。 你很快就會讓人們在討論他們將要吃什麼時混合在一起。 希望您的腦海中充滿了將這些餐飲創意融入下一次活動的所有方法。 從迷你食品到“建立自己的”食品吧，活動餐飲給您的客人留下深刻印象。
手工飲品是該活動獨有的，訣竅是使用有趣且理想的當地食材。 手工飲品是從烹飪的角度展示讓您的活動目的地與眾不同的完美方式。 我們都參加過同樣無聊的三明治選擇活動。 是時候拋棄那些有這些令人興奮的三明治餐飲理念的人了。 一些與會者只是為了選擇麵包而參與其中，但要對其進行修飾可能具有挑戰性。

職責

許多人在獲得足夠的經驗以晉升為廚師或主廚職位之前，要在廚房工作多年。 按州和地區為廚師和廚師長探索就業和工資資源。 在過去十年中，平均每年預計將有約 24,300 個廚師和主廚職位空缺。 預計其中許多職位空缺是由於需要更換轉移到不同職業或退出勞動力市場（例如退休）的工人。 這將包括從準備飯菜到確保用餐區始終乾淨整潔的一切。
餐飲服務人員負責準備和提供食物，監控廚房區域的庫存水平，並在服務過程中清理任何雜物。 負責為多達 1,500 人舉辦的“黑色領帶”活動的準備和服務的高端餐飲廚師。 與行政總廚一起準備餐飲冷食，並協助其他廚房工作人員準備冷食。 餐飲廚師的薪水取決於他們的教育水平和經驗、公司規模和地理位置。 他們還可能以加班的形式獲得額外的補償。
我們在餐飲服務商簡歷中發現的一些技能包括“餐飲服務”、“廚房設備”和“菜單項”。 我們在下面詳細介紹了最重要的餐飲服務商職責。 一旦您成為餐飲服務商，您可能會好奇還有哪些其他機會。 出於這個原因，我們發現了一些您可能會覺得有吸引力的其他工作。

特許攤位拖車的菜單創意

“在國際廣場，一個充滿視覺、聽覺、嗅覺和味覺的世界等待著世界博覽會的參觀者。 參觀者可以乘飛機——瑞士纜車——在午餐時間從突尼斯吃完飯到東方 到菲律賓 到比利時。 廣場僅佔地兩英畝，但有超過兩打外國代表在那裡提供不尋常的產品和美食……午餐時間的香氣迎接他們。 對於開胃菜來說，這是一個在新東方或突尼斯的蛋捲之間折騰，在那裡它們被稱為磚。 大嚼東方品種，遊客們漫步到聖米吉爾休息室，追逐菲律賓啤酒和美式奶酪三明治。 在拐角處，一些比利時人正在用 bel-gem 華夫餅吸引甜點人群。
這種食物是寒冷天氣活動的絕佳選擇，並且不需要昂貴的設備——檯面對流烤箱就是您所需要的。 “南加州人將價值 4000 萬美元的五分錢、一角硬幣和 25 美分硬幣投入華而不實的機器中，以購買香煙、汽水、糖果、咖啡和其他 25 種商品，最後聽到的是。 每五個糖果棒和一包香煙中就有一個是通過自動售貨機兜售的。 有150家公司安裝和維修自動售貨設備，但近一半的業務掌握在三大巨頭手中，都在全國范圍內運營……這是一個革命性的行業。 有技術革命，引發了一場十年前，隨著自動售賣咖啡機的完善。 金融革命，隨著大公司變得越來越大，小公司為生存而戰……還有服務革命，因為自動售貨機為人們提供更多更好的一般食品服務自動自助餐廳的未來並不遙遠。
美國詩人羅伯特弗羅斯特對所有的選擇感到困惑。 經典歐洲餐桌服務的發展緩慢而復雜，尤其是在英國。 在那裡，您不僅服務於 la Francaise，而且服務 l'Anglaise 與 Service a la Russe 競爭。 食品歷史學家通常將進化的開始置於 19 世紀的前幾十年。 到本世紀中葉，這種轉變正在發生重大變化。 到 1880 年代至 1890 年代，Service a la Russe 佔據了至高無上的地位。
它會成為一種受體力勞動者歡迎的飲料，他們會鄙視清淡的飲料。 我們對歷史報紙的調查表明，自動機並沒有立即被美國公眾所接受。 文章證實了“廉價餐廳”的急劇增加。 在早期的幾十年裡，我們沒有發現任何印刷證據預示著自動機的榮耀或讚美它的食物。 預訂的食品和飲料將在活動當天從您的信用卡中扣除。 如果您選擇在套房內購買額外的食品和飲料，套房服務員會將其添加到您的賬單中。

餐廳設備

也可以使用結合木材和金屬的混合材料。 座椅通常是乙烯基、皮革或聚氨酯，以便於清潔。 但是，高檔餐廳可能會選擇經過染色處理或 Crypton 材料的面料。 露台家具也可以用鋁、鋼或天然木材製成。
我們有自助餐廳家具和食品服務設備，可以輕鬆供應早餐、午餐或晚餐。 你會發現自助餐廳的桌子、宴會桌、飲料車、垃圾桶、咖啡凳等等。 您甚至可以找到用於食品儲存和運輸的自助餐廳設備，可以讓您的熱食保持熱食，冷食保持低溫。 選購我們的大量選擇，並從頂級製造商處獲得自助餐廳家具和餐飲服務設備的超值優惠。
我們甚至為辦公室、學校和其他機構環境提供家具。 在 Restaurant Equippers，為您的餐廳、酒吧、咖啡廳、咖啡店、餐飲企業等找到您的風格並留下深刻印象。 沒有桌椅供顧客坐下享用美食，任何餐廳、咖啡廳、小餐館或酒吧都是不完整的。
折疊或可疊放的餐椅，便於存放和靈活地適應特殊活動。 經典黑色餐廳餐椅適合任何場地裝飾，淺灰色或白色椅子可照亮較小的空間，明亮的色彩營造出歡快友好的基調。 桌面只是需要考慮的較小細節之一，因為它們會看到很多“磨損”，而您的顧客在用餐期間會直視它們。

你的派對風格是什麼？鍍晚餐

加入一份大沙拉和一份像 PNW four 土豆混合物這樣的配菜。 如果你的桌子上有太多盤子，它可能會有點忙。 自助式婚禮招待會通常會激發人們交往和社交，這對於節日活動來說是理想的選擇。 除了常規的單桌自助餐外，食品站是一個很好的變化，可以增加餐點的整體表現。 關於鍍餐服務的最大誤解之一是它是最昂貴的服務之一。
廚師可能會提供預先設定的品嚐菜單，也可能允許您要求特定菜餚。 家庭式只是意味著服務員端出大碗和盤子的食物，然後將它們放在桌子上供客人通過和自助服務。 它常常讓人感覺像假期，並創造了一個有趣的、以家庭為導向的氛圍。 它還有助於客人相互了解，因為他們經常幫助彼此服務並在這樣做的同時聊天。 雖然這種選擇在本質上往往更傳統，但可以對其進行修改以適應您的環境。
自助式意味著食物大量呈現，客人可以自己服務，通常在場地周圍的不同站點。 盤子是指客人將他們選擇的飯菜提供給他們的服務員 - 通常來自幾個選項 - 並且這些飯菜在他們的餐桌上單獨提供。 用餐時，服務員會在您預先指定的餐桌旁就座並為客人服務。
客人通常可以選擇兩到三個主菜，他們在回復活動時應該選擇這些主菜。 家庭式菜單是更正式的鍍餐的一種更隨意和輕鬆的選擇。 感覺非常溫馨和親密，所以如果這符合您的婚禮願景，那麼家庭式菜單可能是您實現這種氛圍的完美選擇。 傳統上，帶有主菜或甜點選項的鍍金晚餐是唯一需要在婚禮請柬上突出顯示的晚餐。 一個鍍金的靜坐晚餐可能非常划算，因為您基本上可以控制價格。

派對食物介紹

我們儲備充足的臨時廚房將使您的餐飲需求易於規劃。 除了慶祝蛋糕外，我們不允許外部餐飲服務商或食物，但如果您需要我們，我們甚至可以為供應商提供幫助。 我們不是酒店的大宴會廳，我們也不想成為其中之一。 我們的風格最好被描述為高檔但休閒。 我們更感興趣的是讓您的派對成為獨一無二的派對，而不是把每個人都包裝成固定的風格。
作為主人或客人，您會希望盡量減少使用手機，這會很快將您從用餐和交談的集體活動中拉出來。 晚餐時回复短信和電話會發出粗魯的信息，即現在你面前的公司不那麼重要，但如今零電話時間幾乎是不可能的期望。 如果您必須接聽電話或發送一些短信，請嘗試離開房間。 “晚宴的關鍵在於客人是否會聚在一起，”他說。
細微的細微差別和推動將您的客人、客戶或工作團隊聚集在一起，為您帶來難忘的體驗。 再加上一個令人驚嘆的農場到叉子食品風格，而不是典型的宴會食品，你就擁有了完整的包裝。 我們知道如何計劃和執行確實會產生影響的小細節。 餐飲服務商為客戶安排食物的準備、交付和展示。 如果您曾經參加過新娘送禮會、籌款活動、彩排晚宴、婚宴或成人禮，這些活動準備和呈現精美的食物，那麼該活動很有可能得到滿足。
不要在迷你托盤或碗中供應水果，而是製作和供應水果棒棒糖。 Kaju Pizza 等美食創意肯定不會讓甜食愛好者失望。 層架是創造性和輕鬆地展示您的食物的好方法。

自助式餐飲

個性化的餐飲，為您和您的客人創造難忘的用餐體驗，在您的活動結束後，您將永遠銘記於心。 專為您打造的任何類型社交聚會或特殊場合的私人用餐。 在決定如何在即將舉行的活動中提供食物時，許多人決定提供自助式服務。
為每張桌子提供了帶有黃油的什錦麵包卷的麵包籃。 也請隨時參考我們的接待風格選擇器，您可以在其中找到有關電鍍晚餐、自助餐、家庭式等的更詳細分類。 您的客人不會被鎖定在幾個月前選擇的主菜或預先鍍好的份量中。 他們可以從許多菜餚中自由選擇——只要他們喜歡就可以。 需要更多食物的客人會讓您的婚禮感到飽足，但這也意味著通常會準備更多的食物。
我們的燒烤餐飲服務包括由廚師現場燒烤，提供美味的肉類、配菜、薯片、冷凍點心（果汁、水 無論食物的供應方式如何，您都可以參考一些指導方針。 對於開胃小菜的雞尾酒會，每人每小時要吃一個 7 英寸的盤子。 對於自助餐，每人兩到三個餐盤，加上每人一個甜點店是一個安全的選擇。
將食品站視為最喜歡的一餐或美食的解構版本。 主辦方將支付選定的酒吧物品，如小桶或啤酒瓶和/或葡萄酒瓶。 您不希望託管但可用的所有其他物品將提供給現金吧。 胡桃南瓜餛飩、蘆筍、曬乾的西紅柿、羅勒葉、亞洲果和帕爾馬干酪，配大蒜奶油醬。 通心粉拌西葫蘆、蘑菇、調味雞肉、意大利熏火腿和番茄幹，配大蒜奶油醬。
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