Notes

餐廳餐飲基礎
沙拉
杏包菇的煮法

，與您的餐飲服務商討論在沙拉中加入一些水果或調味料以增加顏色和風味。 計劃完美的會議是在細節中，例如食物和飲料的選擇。 它不一定是壓倒性的，但它有一些藝術。
這是一輛可愛的“山寨”食品卡車，供應 one hundred pc 純素菜餚。 您可以將這麼多很酷的主題與食品卡車結合起來，這使它們成為活動中的絕佳選擇。 有許多移動食品卡車可供選擇，它們本身很有趣，但如果您是從頭開始創建一個，我們是否建議您使用小篷車？ 首先，這是一個有趣的設計，但如果你在帳篷上打印卡車上的東西，無論有多少人站在他們面前，人們都可以閱讀它。
由於大流行，許多夫婦也在他們的婚禮上提供單獨包裝的餐點。 情侶們沒有傳遞盤子或食物，而是為每位客人提供預先包裝好的餐點，從而創造出個性化和具有 COVID 意識的體驗。 在裝飾盒或野餐籃中供應您所有的課程。 您的團隊不僅專業、高效而且非常愉快。 沒有您的專業知識，我們永遠無法舉辦此活動。
此外，儲備大量的糖、蜂蜜、牛奶和奶油。 允許與會者在每個會議日結束時使用環保的外帶容器將剩菜帶回家。 這對於可以將晚餐或小吃帶回酒店房間的外地客人特別有幫助。

餐飲服務員的職責

一旦準備好所有餐桌、場所設置、服務區和食物並且客人準備好用餐，可能需要餐飲人員提供食物。 在大多數正式活動中，都會提供餐桌服務，餐飲服務員將逐道將餐點直接送到餐桌上，同時在課程之間清理丟棄的菜餚。 在自助式餐點較為休閒的活動中，服務員可能會被要求為在食品服務站排隊的客人提供某些物品。 餐飲服務商為舉辦派對、會議和活動的客戶準備和提供食物。
餐飲助理準備食物、庫存用品和清潔工作區。 他們通常在會議、慶典和婚禮等活動中與餐飲服務商一起工作。 職位通常提供全職和兼職，餐飲助理通常在清晨、深夜和周末工作。 餐飲助理與業主合作，為廚師和服務員提供支持。
餐飲服務商較少獲得的學位包括心理學學位或通識教育學位。 進行初步的食物準備，按規定按生產計劃準備菜單。 檢查食品準備和服務區域，以確保遵守安全、衛生的食品處理規範。 要成為一名成功的餐飲服務商，您應該具備出色的人員和客戶服務技能。

45個特許攤位菜單創意

一場不起眼的小廚藝表演尤其吸引了每個人。 這裡有一系列櫃檯，由來自馬里蘭州最好的家庭的老黑“克洛伊”提供服務。 在第一個櫃檯上，您會得到美國番茄湯，加玉米和豆子。 'Chloe' 為您提供帶有楓糖漿和美化新鮮黃油的玉米餅，然後是帶有覆盆子果凍的 blancmange，以及帶有奶油的糝。 難怪巴黎人會向美國廚師祈求上天的祝福。 “外國在烹飪領域與法國相比所做的努力值得非常關注。
目前在餐館裡將檸檬加到冰塊中的做法可能源於禁酒時代。 花式檸檬雞尾酒裝飾可能已被重新用於非酒精飲料。 我們發現的最早的檸檬片和水搭配的印刷參考是 20 世紀初。
把意大利面放在上面，蓋上奶酪醬。 在古典法式烹飪中，“releve”也適用於大塊肉。 Escoffier's Guide Culinaire 的第 7-9 章專門介紹肉類的食譜，包括屠夫的肉、家禽和野味。

餐廳設備

我們還提供廣泛的家具零件選擇，從桌腳到家具滑軌，再到桌子零件和硬件。 優質的餐廳家具對客人的舒適度和整體用餐體驗起著至關重要的作用。 無論您需要木製或金屬椅子、高腳凳還是大小不一的桌子，您都可以在這裡找到您需要的東西。
我們甚至為辦公室、學校和其他機構環境提供家具。 在 Restaurant Equippers，為您的餐廳、酒吧、咖啡廳、咖啡店、餐飲企業等找到您的風格並留下深刻印象。 沒有桌椅供顧客坐下享用美食，任何餐廳、咖啡廳、小餐館或酒吧都是不完整的。
用有吸引力、質量和耐用的餐廳家具給您的客戶留下良好的第一印象。 使用 Restaurant Equippers 的新家具展示您想要的風格。 我們種類繁多的椅子包括從金屬折疊椅到質樸的木質和金屬椅子，以及金屬和乙烯基堆疊椅到鍛鐵庭院椅的各種椅子。 如果鍛鐵不是您想要的露台外觀，我們有沖壓金屬、鍍鋅鋼和鋁板條戶外家具。 折疊桌非常適合您的餐飲業務或活動空間，可讓您輕鬆更改每個活動的空間。 我們的餐廳和酒吧桌可以作為套件或單獨的桌面或底座購買。
無論是室內餐廳還是室外露台，在我們的網站上，您都會找到適合您空間的完美選擇。 通過考慮實用耐用性和功能以及每種選擇的美觀性，從一系列樣式、尺寸和材料中選擇您餐廳的桌面。 您會發現塑料或金屬桌面、模壓層壓板、塗層桌面、木桌面和層壓桌面等材料可供選擇。 您是否需要可堆疊的椅子，或者更喜歡普通椅子更堅固的外觀和感覺？ 除了標準餐椅，您可能還想在您的空間中添加高腳凳或躺椅。 您會在我們的網站上找到滿足所有這些需求的許多選項。

你的派對風格是什麼？鍍晚餐

您的活動空間中安裝了多個移動食品站，為您的客人提供多種用餐選擇。 自助餐類似於家庭式菜單，因為它涉及客人自助享用各種食物，但來自不同的位置。 一張擺滿食物的長自助餐桌距離您的客人餐桌僅幾步之遙。 一個用餐選擇，您的客人在整個用餐過程中都坐在座位上。 在一頓豐盛的晚餐中，每個人都以非常有條理的方式在大致相同的時間就座和服務。
多個食品站有助於減少食品服務的等待時間。 自助式服務可能是最休閒的餐飲服務類型，是企業活動和籌款活動的不錯選擇。 客人有機會在享用一系列精心烹製的美味菜餚時進行交流和聊天。 多樣性是這裡的關鍵，它更容易滿足每個人的胃口。 您正在考慮聘請餐飲服務商，但您還沒有完全確定哪種服務最好。
我們提供種類繁多的開胃菜，非常適合任何婚宴。 有些夫婦只選擇開胃菜服務，而不是為客人提供全餐。 我們可以根據您的口味和喜好定制拼盤，以確保您的客人吃得開心。 我們在該州最受歡迎的場所舉辦婚禮和特別活動，包括沙漠植物園、特拉克帕克和鳳凰城動物園。 無論您是在室內還是室外結婚，我們都能滿足您的需求。

26 宴會

苦味較重的酒與味道濃郁、酒體濃郁的葡萄酒搭配。 雞尾酒和無酒精雞尾酒等飲料用水果片和果皮、薄荷葉和蓖麻糖裝飾。 以牛奶為基礎的飲料主要用水果片、櫻桃、巧克力或堅果裝飾。 有許多有趣的食物搭配它們的裝飾物或伴奏。
服務時間——應明確列出所有餐點的服務時間以及其他要求，例如香檳吐司。 雖然你會想化解任何激烈的爭吵，但完全克制的禮貌也不會帶來最具啟發性的討論，所以不要害怕意見分歧。 他建議，無論你介紹什麼話題，如果一兩分鐘後沒有人關注你的談話線索，就把那些嬰兒照片收起來，把它包起來。 為客人提供飲料或在客人到達時向客人展示您設置的飲料站，在返回廚房完成準備之前進行介紹。 抵達後立即將客人的包和外套拿開並放入壁櫥或臥室，同時要求客人存放或打開他們帶來的葡萄酒，並照顧好所有鮮花。
在營銷方面具有創造性和開箱即用的想法將幫助您對餐飲客戶感到更加真實。 表設置 - 這包括要包含的表的數量和類型以及為設置活動分配的時間範圍。 BEO 是一份合同，其中列出了事件的所有重要細節。
全天營業的咖啡和茶站可以挽救生命，尤其是當您提供一系列吸引所有人的選項時。 為咖啡和茶提供完整的咖啡因和無咖啡因選項，並添加一些花草茶以增加吸引力。 說到插件，不要吝嗇一半香草奶精和杏仁奶。 提供幾種調味糖漿和無糖選擇，讓交易更甜蜜。 永遠不要低估撒上可可粉或肉桂粉可以帶來的愉悅。

什麼是自助式婚禮

將那些放在桌子另一端的盤子放在盤子上。 客人應該知道自助餐桌在哪裡開始和結束“將所有盤子放在桌子的一端。 如果你有一大群人，把桌子從牆上拉開，這樣人們就可以沿著桌子的兩邊走。 就像你會改變中心裝飾品的高度一樣，你應該對自助餐做同樣的事情。 確保將不那麼凌亂的盤子抬高，因為您不希望醬汁濺到桌布上。 我們的日程安排可以快速預訂，尤其是在節假日前後，所以今天就打電話或發電子郵件，讓我們開始計劃吧。
此外，此選項允許活動的其他方面圍繞服務時間展開，從敬酒到演講再到特殊舞蹈。 盤子餐還消除了等待時間，並且無需在攜帶盤子和玻璃杯時蜿蜒穿過迷宮般的桌椅。 在過去的幾年裡，碗狀食品已成為菜單上的時尚選擇。 據認為，客人可以品嚐一系列美味且互補的迷你主菜，這些主菜可以站著用叉子吃，讓他們在等待工作人員在他們之間穿梭時不受干擾地進行交流。 實際上，大型聚會的碗食可能是一場災難。 大多數客人會抱怨不能同時拿著飲料、叉子和碗；如果叉子太大，它們會失去平衡並掉落，將食物撒在地板上。
為了讓所有東西看起來都很好，把你所有的食物放在有凝聚力的展示中，並確保裝飾商店購買的選項，就像你為他們的自製版本一樣。 並且一定要從這些天才黑客中獲得一些靈感，讓你在商店購買的食物看起來像自製的。 這似乎很明顯，但您會驚訝於有多少活動放棄在自助餐桌附近使用垃圾桶“如果有的話！
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