Notes

小點心、雞尾酒會
無錫排骨做法
餛飩湯做法

煮雞蛋是這個經典雞蛋沙拉食譜最耗時的部分，當然不需要太多時間。 這也是一個完美的提前準備食譜，因為你可以提前一天做好，然後把它放在冰箱裡過夜。 我們使用烤麵包作為基礎，但您也可以搭配餅乾，使其更便於攜帶。
經過幾個月的測試，我們可以準確地說，這些黃油、蓬鬆的酵母卷會搶盡風頭。 在烘烤前一天晚上製作麵團可以減少一天的準備和動手揉麵時間。 濃郁的山羊奶酪和脆脆的法式麵包片是製作這種舒適而清淡的意式烤麵包的理想畫布。
因為我們以一口大小的份量提供種類繁多的商品，您可以點幾道菜來完成您的小吃攤。 可選擇溫和、中等、熱、蜂蜜或燒烤。 真正的水牛風味雞翅，用胡椒醬醃製，稍加調味，配上芹菜條和厚厚的藍奶酪蘸醬。
任何受歡迎的派對餐飲供應商都會告訴您，演示文稿越吸引人，開胃小菜就越受歡迎。 此外，像我們這樣的真正有創意的餐飲公司在展示烹飪人才的同時，還可以製作出令人驚嘆的新奇有趣的小點心食品。 我們針對您感興趣的潛在派對開胃菜提供風味搭配建議，以幫助您仔細檢查您選擇的完美派對開胃菜和小盤子的選擇。 我們的專業活動廚師以及我們的其他員工總是很樂意回答您可能遇到的任何問題，並為您提供您可能需要的任何其他信息。

絕緣食品載體、保溫食品容器、絕緣飲料分配器

使用 Cambro 的洗手池推車和公共汽車推車，享受適用於各種基本日常任務的便攜式解決方案，例如手部衛生、公共汽車和自動售貨。 使用 Cambro 自動售貨車和售貨亭移動冷熱餐點和飲料。 絕緣存儲和完全可定制的設計將幫助您構建一個非常適合取餐和餐飲的食品服務站。 這些移動餐飲服務解決方案即使在最惡劣的環境中也能移動和執行。 Cambro 推車和售貨亭有多種尺寸和顏色可供選擇，可為您的運營增添風格和功能。
採用超耐用的滾塑塑料設計，不會開裂、生鏽或腐蝕，操作員可以享受多年的服務。 選擇帶有直立模製手柄的型號，以實現符合人體工程學的操作。 使用長壽、安全和耐用的 Camdollies 投資優質送餐服務。 立即訂購您的 Cambro® 鍋架和保溫飲料容器，您的保溫食品容器和保溫飲料容器將在幾天內送達。
Cambro 擁有種類繁多的食品托盤，可為任何餐飲服務緊急情況提供托盤。 Camtread 托盤為酒吧、餐廳、快餐店和自助餐廳的餐桌帶來時尚和耐用性，非常適合員工和自助使用。 Cambro 還提供專為學校、酒店客房服務甚至懲教設施設計的隔間托盤。
延長熱食保存時間並確保食品安全 - 大型加熱櫃的經濟替代品。 通過保持安全、熱的食物溫度來實現 HACCP 合規性。 UPCH400 型號可堆疊存儲或在帶有固定帶的 Camdolly 上運輸。 溫和的 150°-165°F 熱量不會烹飪食物並保持食物水分。 電動 Cambro 熱箱僅在頂部隔間帶加熱門，在底部隔間不加熱，僅標準絕緣，非常適合將冷熱物品放在一個推車中。

電鍍晚餐菜單

這是一個比成熟的晚餐更經濟實惠的選擇，因為你的食物在數量和份量方面都少得多。 根據您的婚禮有多大以及您想在招待會上提供多少不同的菜餚，請為服務成本的上漲做好準備。 任何餐廳都不提供點菜菜單；它們大多在高檔餐廳提供。 菜單有時可能需要可能不在餐廳的廚師的特殊專業知識。 菜單可能還需要特殊種類的成分，這些成分可能很難找到或花費更多的錢。 此外，準備菜單可能需要比平時更長的時間，因此在大多數餐廳中顯得不尋常。
提供無麩質食品以及無堅果和無貝類食品。 客人可能不熟悉這種接待方式，因此請提前告知他們對食物的期望。 您可以輕鬆地在接待處走動，並以其他一些風格不允許的方式與您的客人聊天。 Parragué 建議第一道菜使用一到兩種不同的菜餚，主菜少則一種蛋白質和兩面，或者最多兩種蛋白質和四面。
員工比例和成本通常與自助餐相當，但請記住，如果您有多個車站，租金成本會高得多。 您絕對不想用完食物，所以總是在這裡訂購足夠多的食物。 這是一種高效的用餐方式——您不必等待人們通過自助餐線路或車站。 幾乎所有東西都在同一時間出現，人們可以自助。 對於甜點，2-3 個冷的選擇是明智的選擇。 如果您想做熱甜點，請選擇您可以提前組裝並直接從烤箱中食用的甜點。

2022 年活動餐飲的下一步是什麼？

如果乍一看沒有吸引力，即使是最美味的菜餚也可以被視為次貸。 這意味著鮮豔的色彩和新鮮的食材；例如，嘗試使用新鮮榨汁的甜菜來製作充滿活力的血紅色醬汁。 餐館是提供食物和飲料的地方，需要付費。 為了了解餐飲業可能的未來以及 COVID-19 帶來的變化，看看... 在選擇在哪裡擴展或下一步關注什麼配方時，選擇應該植根於數據。
通過滿足這些不同的需求，這允許多個企業在同一個營銷中蓬勃發展。 當消費者表現良好時，就會導致整個社會表現良好。 企業可以通過改善生產和運營來優先考慮其可以向消費者提供的服務之外的需求，從而確保實現這一目標。 汽車租賃服務迎合需要短期使用汽車的客戶。
開放式廚房的概念消除了餐廳產生的額外成本，增加了利潤。 這讓餐廳既能保持空間和金錢，又能保持客戶滿意度。 推廣您的餐飲服務業務的一種廉價而簡單的方法是贈送禮券——例如兩人的晚餐、10 人的咖啡和百吉餅，或者免費的比薩餅。
通過組織使業務運營更順暢、更高效，您確實可以節省更多時間。 由於時間緊迫，有幾個業務領域經常被忽視或忽視。 在坐下來與餐飲行業的領導者交談並觀察趨勢之後，我們認為在組織、分析和營銷之間找到平衡是成功的完美秘訣。

自助式餐飲

一些與會者只是為了選擇麵包而參與其中，但要對其進行修飾可能具有挑戰性。 這款質樸的野餐展示利用舊木箱分隔麵包類型並輕鬆堆疊，為與會者提供更廣泛的選擇。 多肉植物的加入增添了低調且流行的樹葉裝飾，而美味的切片奶酪非常適合您活動中的終極碳水化合物愛好者。
這些想法中的每一個都帶有價格標籤。 雖然我們可能喜歡房間大小的巧克力噴泉，但如果這會耗盡您的整個活動餐飲預算，您可能會有一些飢餓和不滿的與會者。 如果您計劃舉辦航海活動或戶外派對，舊划艇可以作為您的食物的完美餐桌。 最重要的是，船上有足夠的空間存放冰塊。
然而，這種波浪的想法使用了大量的空間，而不會使桌子看起來雜亂無章，並且從不同的角度提供了更容易的訪問。 你可以很容易地在這個設計中加入更多的波浪，而不會過度填滿桌子，而且均勻波浪中食物顏色的組合在美學上看起來很棒。 如果您為餐桌選擇較小的零食，您仍然不想錯過裝飾元素，這些微型線條是與會者不會忘記的選擇。 除了美食，小水桶也可以用來蘸水，所以每樣東西都有用，放在桌子上看起來很棒，是一個古怪但快速的互動小吃創意。
我們的工作人員將與您密切合作，計劃您的菜單並確認所有細節都已完成並為您的活動做好準備。 米歇爾·高伯特，D.J.為了營造頂級時裝秀的音樂氛圍，他還喜歡為他的家庭派對編排合適的基調。 “最好的方法是將熟悉的歌曲與對自己更私人的歌曲混合在一起，”他說。

15 個令人興奮的公司午餐餐飲創意，適合您辦公室的活動

如果你想要更多的午餐餐飲創意，為什麼不把火炬傳遞給你的餐飲公司呢？ 紐約/新澤西地區的競爭非常激烈，來自世界各地的餐飲供應商都在爭奪您的注意力。 查看這些經過驗證的辦公室午餐餐飲創意，看看哪些概念最適合您。 想出讓所有同事的味蕾都滿意的公司午餐餐飲創意可能會讓人感到壓力，但我們有一些想法可能會有所幫助。
另外，成分本身相對實惠，所以這也是一個預算友好的選擇。 Peerspace 可以輕鬆按小時預訂令人難以置信的空間。 這個世界上沒有什麼比製作精良、手工製作的肉餡捲餅更讓人欣慰的了。 我們的 empanada 站是許多公司的最愛，提供特別的午餐。
這是兩個世界中最好的，被粉碎在一起並準備好讓你的世界變得更好。 對於不介意變得有點凌亂的辦公室，請為辦公室餐飲選擇燒烤。 這是一種家庭式的用餐方式，將實習生和高管聚集在一起，並把他們都塗在同一種醬汁裡。

餐飲服務的重要性

作為餐飲經理要兼顧很多事情，而且這不是一夜之間就能學會的東西。 大多數成功的餐飲經理都是從基層開始，隨著經驗的積累逐步上升。 一家私人公司，為來自外地的活動策劃者提供本地專業知識，以協助規劃和執行會議、會議、音樂會、展覽和其他大型活動。
確保食品處理人員和服務員在可能受到污染的情況下不處理食品。 盡一切可能不讓您的皮膚、體液或您穿的任何衣服接觸食物或食物容器。 始終使用手套、服務鉗熟食紙或叉子處理此類食物。
那些裝在玻璃杯裡的串燒肯定會防止吃飯時弄得一團糟。 使用黑板以創造性的方式命名您的菜餚，以便美觀地呈現它們。 與 Express 相同，此外還可以直接從日曆添加事件，以及在任何日期或日期範圍內將自定義註釋放在日曆上。 使用我們的在線預訂界面輕鬆為您的團隊提供所需的信息。 不要浪費時間將相同的信息輸入到兩個不同的程序中。
為活動準備或計劃食物應留給專業人士。 餐飲不是一件容易的事，不應該指望任何沒有做過的人來做。 在您計劃的活動類型方面具有經驗的餐飲服務商將幫助您的活動取得成功。 他們知道如何處理食物，以確保一整天都正確安全地處理食物。

職責

他們還應該努力讓顧客了解健康飲食的好處。 想要保持領先地位的餐飲服務商應該考慮參與食品卡車。 這可以通過與食品卡車合作提供餐飲服務來完成，或者通過自己的食品卡車業務來實現。 一般來說，與餐飲服務商的簡歷相比，餐飲主管的教育水平相似。
宴會功能，5%協助策劃、組織和執行所有宴會功能。 瀏覽我們的簡歷示例，以確定撰寫簡歷的最佳方式。 然後從 12 個簡歷模板中進行選擇，以創建您的餐飲服務商簡歷。 在決定作為餐飲服務商的職業時，最難回答的問題可能是“我應該成為餐飲服務商嗎？ 與其他工作相比，從 2018 年到 2028 年，餐飲服務員職業的增長率預計將達到“與平均水平一樣快”的 6%。 更重要的是，到 2028 年，預計可供餐飲服務商使用的機會數量為 170,200。
這將包括從準備飯菜到確保用餐區始終乾淨整潔的一切。 基本食品衛生證書或食品衛生意識證明對於此職位至關重要，以及保持清潔、整潔、安全和衛生環境的知識。 餐飲服務人員不需要任何經驗，但高中文憑或 GED 同等學歷是首選。 餐飲服務人員最重要的技能之一就是注重細節。 另一項技能是組織，因為食品服務人員必須能夠幫助廚房有效運行。 您可以為大型團體提供食物，在旅途中組織複雜的菜單，並保持一切健康和安全。
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