Notes

小型派對餐飲的 6 種開胃菜創意
鍋貼 作法

當蘸上濃稠的奶油奶酪醬時，它們簡直就是天堂。 你有完美調味的肉餡（在這個食譜中，我們用的是雞肉）包裹在一層薄薄的黃油外殼中，然後油炸或烘烤至金黃色。 無論他們是想擁有比基尼身材，還是只是想更好地照顧自己，大多數人都將夏季作為改善飲食習慣的機會。 很多健康專家都在談論它，它相對容易使用，它可以提升任何添加它的菜餚。 這張由 Fun Cheap or Free 提供的方便圖表證明並非每個活動都需要用餐。 事實上，適合提供較輕票價的街區與一天中的用餐時間一樣多，這可能會影響您選擇開始活動的時間。
真正捕捉您自己獨特的鹹味、辛辣或甜味混合風味，真正相互補充而無所畏懼。 憑藉 30 多年的烹飪經驗，我們的餐飲廚師知識淵博，非常樂意為您提供幫助。 自助手指自助餐可以為您的特殊活動客人提供更廣泛、更靈活的風味選擇。 與我們一起安排品嚐以嘗試我們的開胃菜。 品酒會在我們的雷東多海灘廚房舉行，持續一小時，價格為 2 位客人，每增加一位客人 seventy five 美元。
如果你認為墨西哥胡椒是終極開胃菜，我們用秋葵和甜椒奶酪讓它們變得更加南方。 這種獨特的鷹嘴豆泥食譜是用黑眼豆而不是鷹嘴豆製成的，上面撒上美味的辣椒粉。 通過這種慢燉鍋演繹的布法羅雞肉蘸醬出現在任何聚餐或野炊中，確保再次獲得邀請。
這些火腿和奶酪迷你乳蛋餅是經過認證的大眾美食。 無論您是慶祝復活節、舉辦後院派對還是參加尾門派對，魔鬼蛋總是必不可少的。 這種蘸醬的每一口都讓我獲得永恆的幸福。 我什至沒有誇大其詞——它就是那麼好。 脆的全麥餅乾是這種甜味蘸醬的完美容器，但普通的勺子也可以。 你最好告訴你的客人忘記他們的飲食，因為這些人很容易上癮。

Camdollies® 用於絕緣飲料服務器和運輸工具

採用聚丙烯襯裡的三層隔熱層，旨在在服務期間保持飲料的冷熱。 提供 three 個彩色手柄標籤以表示不同的飲料。 提供備用蓋子 - 產品代碼 LID4022。 非常適合頻繁打開和關閉、極端寒冷的環境溫度和更長時間的活動。
工業戶外冷卻器具有高度絕緣性，有些旨在保持冰凍數天。 您可以保持飲料冷卻或冷藏預製食品以保持新鮮。 工業冷卻器比典型的冷卻器更寬敞，並且在惡劣天氣下保持緊密密封。 堅韌的聚乙烯外殼保持涼爽......
我們將向您發出銷售退貨文件，其中將包括退回產品的地址、檢查和退貨時將發出的信用價值——該文件將包括補貨費用（如果適用）。 滾塑成型採用填充塑料的中空模具，然後在高溫下旋轉以形成均勻、極其耐用的產品。 由 NSF International 列出，這是一個獨立的非營利組織，負責對產品的衛生和可清潔性進行認證。 耐用且美觀的蓋子可延長您的 Cambro 飲料容器的使用壽命，並適合任何服務環境。
教育、政府、醫療保健、酒店、超市和樓宇管理行業的食品服務包裝和清潔用品分銷商。 竹子、樺木和棕櫚材料製成的餐飲設備和用品的分銷商。 產品包括圍裙、廚師帽、頭髮約束裝置、手套、百潔布、海綿、擦傷燃料、桌布、餐具、攪拌器和吸管。 圍裙由聚丙烯製成，用於保護衣服免受灰塵和飛濺。 廚師帽和頭髮約束保持表面和食品衛生。 無論您是在為室內還是室外活動提供餐飲服務，如果您無法使用冷藏設備或需要運輸食物，您都需要一個室外冷卻器。

鍍金坐下晚餐菜單

根據我上面的建議，一道主菜加上兩到三道菜，你會想要製作大量的每一道菜，因為它們構成了整頓飯。 無論您想提供盤點餐還是自助餐，主菜都是最艱難的決定。 最好的方法是選擇兩個或三個主菜，讓您的客人自己決定。 這將使他們能夠享受他們最喜歡的項目，並迎合您的客人可能有的任何飲食偏好。
這些比點心大，不錯的選擇包括泰式咖哩飯、香腸 婚禮蛋糕既美味又美麗，它們是婚禮的主食是有原因的。 如果您和您的伴侶想提供婚禮蛋糕，請選擇符合您主題的口味和糖衣。 如果您的朋友和家人寧願將蔬菜換成肉，素食漢堡可能比牛肉漢堡更具成本效益。 嘗試用波多貝羅蘑菇代替牛肉餅或昂貴的植物肉。
這個想法讓您的客人可以自由地製作完美的小吃。 無論他們喜歡熏鮭魚還是喜歡花生醬，百吉餅吧肯定有適合每個人的東西。 你尖叫，我尖叫，我們都在尖叫——嗯，你知道它是怎麼回事。 在深夜結束時，沒有比冰淇淋站更好的招待客人的方式了。 添加一些有趣的配料，如熱軟糖、糖屑或糖果，為您增添特別的氣息。

2021年活動餐飲趨勢

“他們允許與會者出現，但仍然覺得他們正在喝一些真正喜慶的東西。 與會者可以期待看到更多增強免疫力的健康選擇。 例如，Destination Concepts 最近在會議上提供了維生素 C 果汁、加入接骨木的水和富含抗氧化劑的巴西莓碗。 在標準回合中讓客人坐下不僅很無聊，而且可能會讓一些與會者感到不舒服。 由於客人在用餐時會不戴口罩，而且人與人之間的距離越近，傳染的風險就會增加，因此您必須確保在用餐時間保持適當的距離。 盡一切努力確保 ECPI.edu 域中包含的信息的準確性；但是，不保證準確性。
考慮到這一點，它們通常位於路邊，並設有免費停車設施。 然而，與酒店不同的是，汽車旅館通常很少提供額外的服務或便利設施。 如果您決定提供酒精飲料，請考慮將雞尾酒時間從兩小時縮短到一小時，或從一小時縮短到 30 分鐘。 目的地概念的關鍵指出，通過限制活動的持續時間，您將減少人們飲用的飲料數量。 這樣既省錢又減少了不安全行為的可能性。 “現在有各種各樣的選擇，包括具有相同泡沫、顏色和風味但不含酒精的飲料，”羅曼說。
歐盟 27 國估計有 160 萬家企業參與“住宿” 他們努力工作以達到自己的目標，並且每天都在為保持業務正常開展而奮鬥。 他們值得尊重，因為他們是您業務的平等對手。

自助餐的優缺點

您的客人不會被鎖定在幾個月前選擇的主菜或預先鍍好的份量中。 他們可以從許多菜餚中自由選擇——只要他們喜歡就可以。 Constellation 還在他們的活動手冊中添加了一些額外的健康和安全程序。 工作人員將在抵達時檢查體溫，並在整個活動期間佩戴口罩和手套。 每個活動都將有一名現場指定的“安全冠軍”負責管理和監督這些流程。
活動結束後，這頓飯肯定會讓您的客人滔滔不絕。 如果您沒有空間放置沙拉吧，這是一個很酷的迷你替代品，它仍然使健康的選擇既有吸引力又新鮮。 這些沙拉桶是放在冰上的，它們是你自己製作的，上面有配料和調料。 這種尺寸的托盤可以為單獨的桌子提供服務，並且仍然可以作為交互式中心裝飾品進行裝飾。
一種有趣的升級開胃菜或治療將以更少的價格升級整個體驗。 例如，如果您有很大比例的素食主義者，請考慮在他們的歡迎包中添加有關當地素食餐廳的信息。 為自我認同的素食者定制一份素食餐廳列表，可以讓他們感覺得到了很好的照顧。 收集信息併計算百分比，以便將其納入您的菜單計劃並傳遞給餐飲團隊。

為您的下一次活動提供 Three 個公司午餐餐飲創意

好的，所以通心粉和奶酪可能永遠不會被認為是“健康的”。 但是，如果您在上面添加蔬菜和瘦肉蛋白，使用全麥麵條，並為有飲食限制的員工提供無麩質和純素食選擇，您將盡可能接近。 企業餐飲福利對您的員工來說非常有用——它很方便，可以幫助員工節省一些錢，並表明您很欣賞您的員工。 為您的員工舉辦節日派對是向他們展示他們受到讚賞的好方法。 但最近麥肯錫的研究表明，58% 的員工至少兼職遠程工作（35% 完全遠程工作），安排和...
無論您是預算有限，還是只是在尋找一種快速有效的方式來養活辦公室，這些最愛肯定會讓您滿意。 確信我們在食品準備、包裝和交付方面超越了所有安全工作環境的指導方針。 Milk Street Cafe, Inc. 保留所有權利。
在夏季，每個人都喜歡在戶外呼吸新鮮空氣。 沒有硬性規定說辦公室只能是你工作的地方。 我們在工作上花費了大量時間，在這裡我們建立了許多關係，結交了終生的朋友，並建立了通常超出典型工作日的友情……
我們美味的食物會讓您的客人年復一年地回來。 致電 Fat Freddy's Catering，滿足您的所有企業和非營利性餐飲需求。 令人印象深刻的活動餐飲是吸引人們註冊並實際參加您的虛擬或混合活動的一種方式。 如果您正在尋找更多想法，請查看我們的網絡研討會，了解如何讓人們出現在您的虛擬活動中。 這種活動餐飲理念比其他理念更昂貴，並且僅當您的客人在同一個城市或您有預算與多家食品卡車運營商合作時才有效。

為您的下一個活動提供 25 個創意美食展示創意

如果是訂桌，請向顧客確認顧客到達的時間和總人數。 完全傾聽客戶對食品、飲料、餐桌預訂或任何特定要求的要求。 直接服務訂單被放置並帶到客人餐桌上。 當組織中需要重複執行的任務很少時，生成一組標準操作程序是一個好主意。 這些使手頭的任務變得簡單而有效，並節省了大量的時間和精力。
以及任何特殊的著裝要求，如果您計劃的活動比休閒晚餐更高級，請注意。 飲料詳情——這包括活動期間供應的飲料清單，例如咖啡、茶、蘇打水或酒精。 提供酒精飲料時，會按照規劃者的同意提供品牌列表。 菜單——所有菜單項都應按上菜順序列出，包括可選的兒童餐。 如果有自助餐，所有菜單項應與車站和設置位置一起列出。 為了每次都能舉辦完美的活動，餐飲和會議服務經理依賴 BEO。
允許活動策劃者和管理者創建聯繫人數據庫的軟件，以便他們更好地監控、管理和維護聯繫人關係。 評估參加會議的人員受傷或損失的可能性，並確保有足夠的保險覆蓋可能的傷害或損失。 活動策劃者通常會為他們管理的每個活動提供詳細的風險評估。 這裡最重要的是為您的客人提供多種選擇，包括一些純素/素食、無乳製品和無麩質的選擇，因此每個人都能找到適合自己的東西。
在大多數情況下，成功的活動是有利可圖的。 如果該活動是籌款活動，則企業主可能會收支平衡或支付部分費用作為對慈善組織的捐贈。 不賺錢的事件的另一個原因是企業主正在進入一個新市場。 例如，如果他想將他的活動業務從婚宴擴展到商務活動，那麼最初的幾個商務活動可能會導致虧損。

職責

除了準備美味、高品質、令人垂涎三尺的餐點外，遵守食品安全法規以及健康和衛生標準是每個餐飲供應商的必備條件。 餐飲供應商有法律和道德方面的理由來確保他們準備的食物的質量和安全。 此外，餐飲服務商必須意識到他們所提供的份量，以避免利潤損失和食物浪費，以及服務客人不足的可能性。 當然，在實際準備食物之前，餐飲服務商還必須採購他們的食材和供應品，確保菜餚中所有食材的新鮮度和質量。 餐飲服務商負責與客戶會面，以確定和創建菜單、確定時間表、起草合同並解決客戶可能遇到的任何問題。
在 ，我們知道美食是任何活動的重要組成部分。 我們正在尋找一位經驗豐富的餐飲廚師加入我們的團隊，幫助我們為客戶創造難忘的用餐體驗。 理想的候選人將對食物充滿熱情，並具有創造獨特美味菜餚的創造力。 他們將負責各種活動的菜單規劃、食物準備和烹飪。 他們還需要與活動策劃團隊密切合作，以確保滿足所有食物要求。 根據職業探索者的說法，餐飲服務商的工作描述，無論他們為誰工作，都包括準備食物的責任。
我們正在尋找一位經驗豐富的廚師——他非常靈活且樂於每週工作至少 35 小時，但如果需要，願意做更多的事情。 餐飲服務商必須準備一份包含各種不同受歡迎食物的菜單。 項目可能包括開胃菜、主菜、沙拉、三明治、甜點或其他滿足客戶需求的食物。
當供應和配料用完時，餐飲助理會訂購更多。 當送貨上門時，餐飲助理卸下供應品並整理儲藏室。 餐飲服務人員負責準備和提供食物，監控廚房區域的庫存水平，並在服務過程中清理任何雜物。
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