Notes

開胃菜
湯
健康餐

兩塊牛里脊肉、青椒和紅辣椒以及新鮮洋蔥。 作為人類，我們有一種與生俱來的相互聯繫的需求，並與我們關心的人共度時光。 過去幾個月在許多方面對我們所有人都充滿挑戰。 我們已經適應了新的日常生活，看著我們的社區和經濟陷入困境，這讓我們感到沉重。
當您需要可靠的企業餐飲服務時，是時候聯繫我們在 Executive One Catering 的餐飲服務商了。 我們可以將小吃、開胃菜、午餐、晚餐、早餐或甜點直接帶到您的辦公室。 我們包括您享用餐點所需的所有盤子、銀器和飲料。 沒有什麼比美味、新鮮和美味的食物更能讓員工敬業了。 我們最喜歡的開胃小菜想法之一是提供您最喜歡的食物的小份，一口大小的版本，如滑塊、玉米熱狗，甚至比薩餅。 這也是冒險和提供不太熟悉的菜餚的最佳時機 - 想想你喜歡的開胃菜大小的食物可能有點過於大膽的主菜選擇。
一口小吃總是與雞尾酒會開胃小菜相得益彰。 將這些美味的食物串在串上，這樣您的客人就可以一隻手拿著飲料，另一隻手喝幾秒鐘。 對於大多數客人來說，婚禮雞尾酒時間是整個慶祝活動中最好、最美味的部分。 畢竟，儀式結束後的 60 多分鐘是客人在品嚐雞尾酒和品嚐各種食物的同時混合和交流的機會。 雞尾酒時間也為晚上剩下的時間定下了基調，並為招待會的客人熱身。

餐廳設備

EMR縝密的研究方法深入市場，涵蓋行業的宏觀和微觀方面。 根據類型，市場分為食品處理設備、清潔設備和餐飲配件等。 其中，食品處理設備進一步分為食品容器、食品輸送機、櫥櫃和手推車等。
這些優質製造單元確保提供熱烘烘的主菜或冷冷的甜點。 堅固的一體式無縫雙壁聚乙烯結構易於維護，不會凹陷、開裂、生鏽、碎裂或斷裂，商業內置腳輪可輕鬆移動到戶外任何地方或... 這款隔熱飲料服務器是您餐飲設備的理想補充。 它準備就緒且易於使用的設計為任何人提供了最小的設置。 它具有無縫的雙壁結構和現場發泡絕緣材料，可確保多年的耐用性，防止液體滲入。 模製安裝板可防止閂鎖因多次使用而拉出。
食品儲存容器是必不可少的，以保護食品免受大氣降解的影響。 隔熱食品盤托架的主要目的是保持食品的溫度數小時。 這要歸功於每個商用食品盤托架壁內的厚絕緣層。 該設備足以幫助您保護食物並長時間保持新鮮。
根據最終用途，市場分為全方位服務餐廳和酒店、快餐店和餐飲服務商等。 市場報告中包含的重要分銷渠道是線下和線上。 餐飲設備的主要區域市場是北美、歐洲、亞太地區、拉丁美洲以及中東和非洲。 無論您提供什麼服務，我們的頂部裝載隔熱飲料架都一定會成為您的自助餐或活動的可靠補充。 它具有出色的保溫性，熱食可保持 4-6 小時，冷食可保持 3-5 小時。

鍍金坐下晚餐菜單

未來幾年，客人們都會對美味的菜單贊不絕口，這會讓他們感到快樂、滿足並為舞池加油！ 如果 2020 年沒有舞池，這就是當晚的新焦點。 您的菜單也是一個絕佳的機會，可以讓您的客人以個人風格或反映您的婚禮主題或環境的特殊元素讓您讚歎不已。
如果您想為您的客人提供各種美食，自助式晚餐可能是一個完美的選擇！ 自助餐通常可以選擇雙面或單面，具體取決於您希望一次通過多少位客人。 服務員通常位於自助餐周圍的某些區域，以協助提供食物並保持隊伍快速有效地移動。 他們還可以以有組織的方式協助“釋放”桌子，以確保隊伍不會太擁擠。 類似於自助餐，但廚師在自助餐中準備和提供食物。 用餐時，餐桌上的每個人都可以同時獲得食物，這非常適合安排您計劃的任何其他慶祝活動。
這種用餐方式為您的客人提供了最多樣化的選擇，如果您想要各種美食或挑食，特別適合您。 這裡要考慮的最重要的事情是如何讓您的客人盡可能快速有效地通過食品線。 Elite Catering 位於俄亥俄州代頓，是舉辦慶典、婚禮和正式活動的首選餐飲服務商。 了解我們的菜單和定價選項，瀏覽我們的畫廊並了解我們的獨家和首選場所。
為您的客戶和活動主持人提供一些他們最喜歡的剩菜剩飯。 像這樣的小福利可以增加僱用您的體驗，即使在活動結束後也能讓客人開心。 通過一些簡單的餐飲技巧幫助預算有限的客戶服務。 選擇一口一口大小的食物而不是全餐，讓客人吃飽而不會超支。 考慮諸如湯或烤肉等易於大量製作的食物，以減少不必要的成分。

現代餐廳概念

例如，隨著美國對健康和營養的興趣日益濃厚，三明治店和熟食店開始在其三明治、沙拉和其他菜單項目中提供更多低脂、健康的食材。 此外，許多三明治店和熟食店已經能夠通過在他們的就餐和外賣業務中增加送貨和餐飲服務來跟上在工作場所就餐的工人。 三明治店和熟食店可以通過它們所提供的食物來區分。 大多數三明治店只供應三明治，可能還有一些配菜或甜點。
優先考慮讓您的菜餚在照片和視頻以及餐飲活動本身中看起來令人無法抗拒。 一盤看起來很美味的食物通過刺激感官來推銷自己。 對於希望在餐飲中留下深刻印象的客戶來說，審美吸引力可以成為一個引人注目的價值主張。 人們在把食物放進嘴里之前很久就用眼睛吃飯了。 你的食物看起來如何會影響一個人對你的菜的看法。
1964 年的《民權法》禁止在所有從事州際貿易的公共場所（包括餐館）中基於種族、膚色、宗教或國籍的種族隔離。 羅馬人也有 popina，這是一家葡萄酒吧，除了各種葡萄酒外，還提供有限的簡單食物選擇，如橄欖、麵包、奶酪、燉菜、香腸和粥。 Popinae被稱為羅馬社會下層平民的社交場所。 雖然有些人只被限制在一個站立的房間裡，但其他人則有桌子和凳子，還有一些人甚至有沙發。 如前所述，廚師看到食客享用美食時可能會受到鼓舞並感到高興。
創意、美味、健康和美麗的菜餚將幫助您的活動更上一層樓。 誠然，在撰寫去年的餐飲趨勢帖子時，大流行並不是一個考慮因素。 隨取隨用、食品安全、可持續、清潔、本地採購、植物性食品和大麻產品的使用都有所增加。 WebstaurantStore 是最大的在線餐廳供應商店，為全球專業人士和個人客戶提供服務。 我們提供數十萬種產品和數百萬個訂單，為您的業務提供最佳運作所需的一切。 多年來，我們擴大了商業設備和批髮用品的選擇範圍，包括醫療保健、教育、食品、飲料、辦公室、零件和酒店用品。

如何舉辦晚宴

在選擇盤點餐時，選擇對您的客人最有吸引力的主菜很重要。 不要僅僅因為雞肉看起來很傳統就將其排除在外——我們的菜單有 20 多種選擇！ 僅僅因為它可能是最安全的選擇，它不需要無聊。 如果您的活動在早午餐或雞尾酒時間舉行，則可能不需要多道菜的餐點。 如果您在用餐時間舉辦活動，那麼它應該不僅僅是開胃小菜。 更重要的是，您的活動的形式也可以決定您選擇的服務風格。
提供一些不同的選擇是很好的，這樣客人就可以玩 D.J.如果音樂與晚上不匹配。 製作準確的清單並為每項任務留出足夠的時間將最大程度地減少混亂並幫助您解決不可避免的故障。 在確認最終菜單之前，與餐飲團隊討論飲食要求和參與者享用特殊餐食的流程。
雖然它可能與血腥瑪麗非常相似，但在營業時間完全允許這種小美味。 在一個大玻璃杯中加入幾湯匙這種冷的最愛，然後用棍子上的蝦完成它。 認為意大利面和肉丸不在高檔活動的菜單上？

為您辦公室的活動提供 15 種公司午餐餐飲創意

從滑塊到春捲、炸玉米餅和迷你龍蝦卷，Deborah Miller Catering 提供豐富的手抓午餐餐飲菜單。 對於午餐餐飲創意，我們建議將牛腩漢堡和墨西哥辣香腸作為兩種美味的選擇，讓您流口水。 地面牛腩在橡木上烤製，具有濃郁的煙熏味。
我們說的是提供精緻的 niçoise 沙拉，或豐富的切碎希臘沙拉。 或者一份佈置精美的科布沙拉配煮熟的雞蛋、藍奶酪碎、西紅柿、培根、黃瓜和酪乳牧場調料就可以了。 或者 Messina 的 Ponchatoula 草莓沙拉，以菠菜、草莓、烤山核桃和羊乳酪為特色，淋上香醋。 購買單獨的比薩餅皮、醬汁和配料是每個人製作自己喜歡的比薩餅的好方法。
當您將午餐餐飲創意放在一起時，您不僅僅是在分發食物。 如果您計劃在辦公室享用午餐，希望每個人都能交流和社交，那麼吃一頓小點心午餐是個好主意。 同事們可以拿走很多不同的手指食物，非常適合開會或社交。
如果您想將您的開胃菜選擇提升為一個真正獨特的雞尾酒時光，請嘗試提供一個配對菜單，其中少量食物與少量葡萄酒搭配。 您的員工會覺得他們在葡萄園裡，而不是在一個乏味的辦公室聚會上。 它被稱為“企業餐飲”是有原因的——別人正在滿足你的需求，所以你所要做的就是坐下來享受自己。 擁有專家規劃師的成功餐飲企業有萬無一失的方法，可以讓人們組織起來，準備好食物，或者站在不礙事的地方，讓你放鬆。 如果您是少數幾個全職回到辦公室的人之一，那麼您可能參加過一個很可能只是電子郵件爆炸的會議。

為您的下一個活動提供 25 個創意美食展示創意

在這項服務中，廚房裡的部分煮熟的食物被帶到 Gueridon 手推車上進行完全烹飪。 這種部分烹飪是在客人餐桌旁進行的，以實現食物的特定外觀和香氣，並展示表演技巧。 服務員需要部分扮演廚師的角色，需要靈巧。 任何受過良好教育的人的這兩個核心價值觀對於服務酒店業的客人都很重要。
有什麼比把食物帶給你的客人而不是他們去拿更別緻的了。 過去的開胃小菜往往會為任何活動增添一定的優雅。 它使客人可以專注於社交而不是排隊。
關注健康和健身的與會者可能更喜歡海鮮和素食選擇。 它通過幫助您思考、集中註意力和保持警覺來幫助增強大腦功能。 即使是輕度脫水也會導致認知障礙、情緒低落和疲勞。 提供大量的水，以便每個人都能充分利用他們的一天。

餐飲服務員職位描述

以友好的積極態度確保愉快的用餐體驗，準確執行。 為大型音樂節VIP區、藝人招待區提供場外餐飲團隊服務。 然後從 10 個簡歷模板中進行選擇，以創建您的 Caterer 簡歷。 根據客戶的規格和程序維護客人餐桌和服務站。
那些非常適合這個職位的人喜歡與他人合作，並且是出色的多任務處理者。 食品卡車的餐飲服務商使用食品卡車烹飪和提供食物。 作為食品卡車的餐飲服務商，您準備菜單、接受客戶的訂單並為客戶服務，並駕駛移動食品卡車。 您的職責包括烹飪食物和保持食品卡車的清潔。
負責為多達 1,500 人舉辦的“黑色領帶”活動的準備和服務的高端餐飲廚師。 與行政總廚一起準備餐飲冷食，並協助其他廚房工作人員準備冷食。 餐飲廚師的薪水取決於他們的教育水平和經驗、公司規模和地理位置。
sixteen.確保每個宴會廚房工作區都備有指定的工具、用品和設備，以滿足酒店經營和業務需求。 他們做什麼選項卡描述了該職業工人的典型職責和責任，包括他們使用的工具和設備以及對他們的監督程度。 廚師和主廚必須能夠激勵廚房員工並發展建設性和合作的工作關係。 經營自己餐廳的行政總廚和廚師需要知道如何預算供應、設定價格和管理員工，以使餐廳盈利。 廚師和廚師長也可以通過由專業烹飪機構、行業協會或工會贊助的學徒計劃學習。
Read More: https://www.caterertaiwan.com/blog/tips-for-making-business-catering-affordable/