Notes

如何減少餐廳的食物浪費
IATA 的研究表明，這些限制性措施沒有科學依據。 沒有“一刀切”的辦法來減少餐館、餐飲和食品服務中的食物浪費。 管理層對減少食物浪費的好處的參與和認識有助於將最佳實踐融入企業文化，實現可持續發展目標，並提高員工的積極性和保留率。
通過研究消費者盤子浪費，幫助所有廚房了解客戶習慣。 我們的食物垃圾解決方案可幫助您將垃圾減半。 國際航空運輸協會委託進行一項研究，以了解航空公司餐飲浪費對動物健康構成的風險。 乘客越來越擔心一次性塑料對海洋環境的影響，政府正致力於最大限度地減少食物浪費，而航空公司則擔心監管系統會抑制他們應對這些挑戰的能力。
數據分析——酒店業產生大量垃圾，大部分時間未經妥善處理就被送往垃圾填埋場。 管理廢物數據分析的第一步是進行廢物審計。 廢物審計是從酒店的廢物管理實踐中識別生產力的過程。 在垃圾壓實機或工業打包機的幫助下，垃圾可以大大減少，從而更容易處理並降低垃圾處理成本。 從醫院到連鎖酒店，不同尺寸、形狀和便利性的壓實機將被證明是完美的廢物處理工具。

餐飲服務員職位描述

您或您的活動協調員負責從裝飾、租賃和桌面景觀到晚上結束時將禮物裝入車內的所有事情。 退休派對、生日、嬰兒和新娘送禮會都是可以從聘請餐飲服務商中受益的活動。 當您選擇為社交活動提供餐飲服務時，您可以通過送餐服務來保持簡單，或者使其成為更私密的活動並租用全方位服務的餐飲服務。
請記住，當您開始餐飲業務時，對您有用的方法可能在您的業務開始增長時不起作用。 我們很自豪能為您提供大膽而美味的餐點。 你會得到很好的幫助，可以專注於計劃你的特殊活動的其餘部分。 在智能食品和智能選擇方面，Food for Thought 是俄亥俄州東北部企業和特殊活動餐飲的明智選擇。 為我們的客戶提供新鮮、衛生、美味的比薩餅是我們致力於實現的承諾！ 致電我們位於紐約北港的意大利餐廳 Gino's Of Northport 進行披薩外送，私人聚會場所。
它的菜單項目是季節性的，全年變化，但包括壽司、德克薩斯燒烤、法國小酒館和紐約牛排館等主題。 該公司提供猶太和清真食品，並與大小公司合作定制餐點。 L'Chaim 承辦的一些活動包括婚禮、假日派對、成人禮、現場直播和家庭招待會。 公司與多家當地餐廳合作，為不同客戶定製商務晚餐。
將盤中的物品分層而不是並排放置，並用清潔的噴口瓶淋上醬汁，以獲得更專業的效果。 大多數活動都在距離廚房 30 分鐘、一個小時甚至幾個小時的地方舉行。 剛開始的時候你應該有額外的資金，並且在你開始的時候繼續明智地進行預算，因為你永遠不知道餐飲行業什麼時候會出問題。

婚宴用餐方式

大多數電鍍晚餐服務菜單包括三道菜，由具有此類服務經驗的服務員分別提供。 客人通常可以從兩到三個主菜中進行選擇，並在他們回复參加活動時說明他們的偏好。 傳統上，帶有主菜或甜點選項的鍍金晚餐是唯一需要在婚禮請柬上突出顯示的晚餐。 它解決了夫妻在計劃婚禮時通常會遇到的許多問題，例如在哪裡坐下一群似乎不適合任何一張桌子的人。
否則，請務必三思而後行，讓穿著考究的與會者穿過自助餐隊伍並將自己的食物帶回餐桌。 此外，正式的靜坐活動通常包括晚餐期間的某種演示。 您不希望客人在詠嘆調或演講者演講期間來回徘徊於服務自助餐。
現在世界開始重新開放，有什麼比舉辦一場活動讓您和您的朋友展示這些新的烹飪技能更好的時間了。 Blue Plate 提供了一些令人驚嘆的虛擬課程，幫助您磨練烹飪技巧並像專業人士一樣娛樂！ 多年來，Green Mill 一直為各種活動提供餐飲服務。 我們菜單上的每一道菜都在我們的內部廚師的幫助下得到了完善，我們的客戶告訴我們他們最喜歡哪些菜餚。 烤大蒜和菠菜餡的意大利式餃子與番茄大蒜奶油醬中的番茄乾一起攪拌。

店鋪餐廳餐廳設備

如果您購買的是二手戶外家具，它可能不抗紫外線，從長遠來看會花費更多。 您可以協商並選擇您的價格，特別是如果家具已經上市一段時間。 餐廳家具供應商店取消了中間商，特別是如果您想批量購買。 沒有合適的家具，餐廳就只是一個房間。 繼續閱讀以準確了解您的餐廳需要哪些類型的家具，以及在哪裡可以買到。
選擇帶軟墊的椅子，以最大限度地提高客人的舒適度。 靠背是椅子中用途最廣泛的部分，因為有無窮無盡的款式。 一些最受歡迎的款式包括梯形靠背椅、無靠背椅、板條靠背椅、x 型靠背椅和激光靠背椅。 木質和金屬模型是用於餐廳椅子的常用材料。 座位是每家成功的餐廳或酒吧的基本要素。 無論是朋友下班後聚在一起喝一杯歡樂時光，還是一家人出去觀看大型比賽，酒吧凳都是舒適和檔次的一個極其重要的方面。
來到 Rooney's Hire Zambia，為您的私人活動、產品發布會、會議和音樂會準備各種椅子、凳子和桌子。 由於 COVID 19 影響了許多國家，Rooney' 在其庫存中添加了易於消毒和清潔的鍍鉻家具。 此外，鍍鉻家具不需要亞麻布，這是 Covid 時期的一項獎勵。 今天就聯繫魯尼，為您的活動提供最好的家具。

2021 年吸引賓客的 10 個婚禮餐飲創意

他們的婚禮在意大利花園舉行，噴泉背景上裝飾著花卉頂柱。 儀式結束後，客人們前往帳篷享用雞尾酒、開胃菜和奶酪展示，以及一系列美味的開胃小菜。 雞尾酒時間以這對夫婦的招牌飲品莫斯科騾子為特色，由伏特加、薑汁啤酒和酸橙混合而成。
如果您沒有自己烤過，那麼 s'extra 的味道就不會那麼好。 為您的客人準備他們需要的一切，以便他們可以在您場地的火坑中製作自己的東西。 在雞尾酒時間，放肆地供應一口大小的品種，配上一團酸奶油、玉米和香菜。 烹製美味的自製主菜，如海鮮飯，讓您的招待活動植根於傳統，就像這對夫婦一樣。 新娘的父親和隔壁一起長大的閨蜜都是廚師，他們準備了這頓飯。 那一刻讓人想起她的成長，因為她經常做飯並與鄰居分享家常菜。
為最多 100 人的小型活動提供溫馨宜人的環境，非常適合舉辦會議或研討會。 他們的儀式在外面的草坪上舉行，雞尾酒和開胃小菜隨後在露台和周圍的場地上進行。 晚宴在一個漂亮的白色帆布帳篷下舉行，帳篷混合了農舍和圓桌。 家人和朋友獨自享受私人莊園來慶祝佩奇和喬希的特殊日子。 談到飲料——如果您採用這種服務方式，您可以將它們包括在盒裝餐中，或者讓服務員單獨為每位客人提供飲料。 如果您在沒有餐飲服務商的情況下舉辦活動，您可以鼓勵客人自帶飲料。
當您聘請餐飲服務商時，您也在聘請一家公司為客人提供服務——無論您選擇自助餐還是餐桌服務。 一定要詢問有關瓷器、銀器和餐巾選擇等細節。 通過提前計劃，您可以確保為您的派對聘請最好的餐飲公司和私人廚師。 通過所有這些活動，您將需要有足夠的空間。 這就是為什麼正確的客人人數如此重要的原因。 例如，它將幫助您確定是否應該在家中或在假日聚會場所舉行您的活動。

你的派對風格是什麼？鍍晚餐

說到經濟，一頓盤子餐絕對會給你帶來這些好處。 如果您讓客人提前選擇菜單選項，那麼提前做好這件事而不是在晚上接受訂單會很有幫助。 通過這種方式，您的餐飲服務商可以為每餐訂購完美數量的食物。 Passed hors d'oeuvres 是午後或早午餐招待會的絕佳選擇。
對於電鍍晚餐，一般的經驗法則是每 10 到 15 位客人配備一台服務器。 對於自助餐或食品站，建議每 25 位客人配備一名服務員。 員工比例和成本通常與自助餐相當，但請記住，如果您有多個車站，租金成本會高得多。 自助餐都是為了展示精美的食物，所以這裡沒有限制。 想想對客人來說難以駕馭的食物，並考慮增加一名廚師或工作人員來提供該特定食物，或將其從自助餐中移除。
那麼，您如何為您的婚禮選擇合適的餐飲選擇呢？ 我們正在比較不同風格的餐飲服務的優缺點，以幫助您選擇最適合您的婚禮氛圍和預算的選項。 對於 30 人以下的婚禮派對，弄清楚如何招待和招待所有客人可能非常簡單——假設你會得到一些幫助。 對於大型活動，尤其是任何超過 100 位客人的聚會，後勤工作會更加棘手。 對於這麼多人來說，你需要提前做飯，並確保你有足夠的冰箱空間來存放重要日子前幾週的所有食物。 您還需要考慮運輸物流以及是否可以使用現場冰箱、烤箱或其他任何您可能需要的東西來準備食物。
我們在為商務雞尾酒會、新業務開放日和假日派對提供餐飲服務方面擁有豐富的經驗。 通過聘請我們為特殊活動提供服務，向您的員工展示您對他們辛勤工作的感激之情。 我們提供種類繁多的開胃菜，非常適合任何婚宴。

絕緣餐飲運輸

餐桌設置必須具有功能性，還應經過裝飾並適合活動。 您要舉辦的活動類型會極大地影響您需要提供的餐桌設置。 例如，了解參加的客人數量將決定您需要多少座位，而您使用的桌子類型取決於活動是在室內還是室外進行。 建造一個商業廚房的成本從 15,000 美元到 100,000 美元或更多。 這完全取決於您廚房的大小、菜單和您的整體需求。
在許多情況下，參加餐飲活動的客人會首先看到您的食物放在盤子上或放在他們的餐桌上。 使您的員工能夠使用重型服務設備實現您的願景。 使用可全年保持其質量的設備，全力以赴。
此類別中的設備還可以幫助您展示和提供食物，並為客人創造引人注目的外觀。 餐飲吸引了許多餐館、酒店和酒吧經營者購買餐飲設備和用品。 餐飲有助於餐飲服務和酒店業的設施快速接觸客戶，組織良好的餐飲可以確保餐廳或酒店的穩定收入來源。 如果您知道如何取悅人群，那麼即使是一場餐飲活動也可以提高您的市場認可度。 餐飲業為您提供了宣傳美食和服務的絕佳機會。

如何舉辦晚宴

我們可以滿足您的任何聚會，從友誼節到新年前夜狂歡。 一旦食物和飲料得到處理，您的工作就會變得容易得多。 如果你一直是節日聚會的主人，你可能已經掌握了裝飾，年復一年地帶來了驚喜。 但正如您很可能知道的那樣，要獲得令人驚嘆的因素需要花費大量時間和精力。
社交——在一場全球大流行迫使我們隔離生活近兩年後，社交的需求從未如此迫切。 隨著世界開始恢復正常，現在是擺脫社交距離並記住無所畏懼地擁抱、跳舞和大笑的感覺的季節。 如果說過去幾年教會了我們什麼，那就是生命短暫且不可預測。 參加派對，舉辦派對，邀請所有您最喜愛的朋友和家人，重新開始生活。
召喚取決於渴望，但無論動機是什麼，選擇都會創造無限可能的能量。 傳播越來越小表明正在製作更多的記憶。 像擺滿食物的桌子這樣看似簡單的東西，在作為聚會的中心擺設時會變得非常複雜。 每個服務員都有自己對美味食物和人際關係的渴望。 包含滿足每個參與者自發和放縱渴望的力量，揭示了放牧桌的獨特藝術。 經過兩年的社會隔離，許多人已經準備好重新回到那裡並趕上失去的時間，面對面交談、擁抱、跳舞、大笑和出現在他人面前。
西式餐盒

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