Notes
Notes - notes.io |
Những lưu ý và cách bảo quản tổ yến đúng cách
Bảo quản thiết bị nơi khô ráo, tránh lưu trữ trong các cơ sở y tế có độ ẩm cao hoặc nơi xúc tiếp trực tiếp với ánh nắng quạ. Cần giữ sản phẩm trong hộp bằng giấy hút ẩm. Để yến lâu, độ ẩm của sản phẩm tăng cao khiến uy tín sút giảm. Nhưng, khi sử dụng hộp bảo quản có thể hạn chế tối đa những hư hỏng như vỡ, hỏng. Với tổ yến đã ngâm nở, dù chưa qua chế biến cũng cần chắt bớt nước và cho vào ngăn mát. Tổ yến ngâm có thể để được 1 tuần trong tủ lạnh cũng như 3 tháng trong tủ đông. Khi bảo quản trong tủ lạnh, nên bảo quản trong hộp kín để tránh tiếp xúc với một số thực phẩm thừa Với tổ yến sào đã được chế biến thành các món ăn thì việc tìm hiểu thời kì bảo quản của từng loại thực phẩm đó là điều bắt buộc. Tránh trường hợp yến sào bị âm thanh do biến đổi chất lượng từ các loại thực phẩm đi kèm. Buộc dùng tổ yến đã qua chế biến trong vòng 2-3 ngày. Khi rã đông yến để dùng, không dùng nước ấm. Vì hành động này có khả năng giảm giá thành tổ yến một cách đáng tin cậy. Cách rã đông tổ yến: mẹo hàng đầu để rã đông tổ yến là cho vào tủ lạnh qua đêm. Hoặc cho tổ yến đã bọc trong túi kín vào tô nước lạnh. Thay nước thẳng tắp để rút ngắn thời kì rã đông. Trên đây là thông tin giúp bạn hiểu rõ hơn về tổ yến và những tác dụng của nó. Hy vọng bài viết mang đến cho bạn những thông báo có ích về loại thực phẩm bổ dưỡng này!
http://{yến chưng táo đỏ|tổ yến chưng tào đỏ hạt sen|yến sào chưng táo đỏ|yến chưng táo đỏ|tổ yến chưng táo đỏ} sào giá rẻ là thực phẩm được mệnh danh là “thần dược” đối với sức khỏe bởi những công dụng mà nó mang lại. Cùng tìm hiểu thêm về loại thực phẩm này ngay hiện nay nhé!
Tổ yến - tổ yến là gì?Tổ yến là tổ của loài yến hoang sống trong hang sâu hoặc dưới các vách đá, chim yến sẽ dùng nước miếng tiết ra để làm tổ trước khi sinh nở. Đến một thời điểm nhất quyết, người ta sẽ tính nết đến việc thu hái và sơ chế, chế biến thành các sản phẩm từ tổ yến. Tổ yến có hồ hết ở lãnh hải Nam Trung Bộ, cũng như tập hợp nhiều nhất ở hải phận đảo Khánh Hòa. Nghề nuôi yến cũng như phá hoang tổ yến đã có từ xa xưa, nhưng về cơ bản người dân nuôi ngoài biển, đảo. hiện tại, nghề nuôi yến phát triển mạnh, người dân nuôi yến trong nhà nhiều nhất là ở đô thị Nha Trang và một số nơi khác như Cần Giờ, Tiền Giang, Bạc Liêu ... Phần lớn tổ yến tụ hội ở vùng duyên hải Nam Trung Bộ, đặc biệt là vùng đảo Khánh Hòa. hiện, người dân vẫn phát triển kỹ thuật nuôi chim yến trong nhà cần được phát triển ở nhiều tỉnh, thành khác trong vùng, mang lại giá trị kinh tế cao.
yến sào giá rẻ được lấy từ đâu?Trước đây, Yến chỉ có thể được vỡ hoang trong các hang động ven biển hoặc các hòn đảo. khai khẩn truyền thống là cực kỳ hiểm nguy. Vì công nhân nên leo trèo, trèo cao cũng như hang tối. phương tiện tương trợ cần lao còn thô sơ và không đảm bảo nhịp an toàn. cho nên, giá Tổ Yến thường cao do khai khẩn khó khăn cũng như sản lượng giảm. Nhưng, trong hơn 20 năm qua. Ở Việt Nam, chúng tôi đã tìm hiểu và thành công trong việc dẫn dụ chim yến vào nhà. Bằng cách xây nhà và tạo môi trường tương tự như hang động. Nhờ đó, số lượng bầy đàn đã được duy trì cũng như tăng lên đáng kể. Do đó, sản lượng yến thu hoạch được cũng ngày càng nhiều hơn.
Quá trình hình thành 1 tổ yến1. Quá trình hình thành của tổ yến nhàQuy trình làm tổ của yến nhà không khác nhiều so với yến đảo, chỉ khác là vị trí làm tổ của yến nhà sẽ được một mực trên trần nhà hoặc vách gỗ. Để hoàn tất một chiếc tổ vững chắc, chim yến phải mất khá nhiều đêm. nhàng nhàng mỗi đêm yến chỉ xây được khoảng 1 mm. Theo các nhà nghiên cứu, chim yến gặp rất nhiều rối rắm và tốn nhiều sức lực khi xây tổ. Ngay cả khi làm tổ, chúng còn phải nhắm mắt nhắm mũi và xù lông vô cùng khó khăn.
https://cuahangtoyen.com/huong-dan-cach-yen-chung-duong-phen/ . Quá trình hình thành của tổ yến đảoTổ hình thành trên vách đá vào mùa sinh sản, chim yến chọn vị trí thích hợp nhất trên các vách đá hoặc hang động để làm tổ. Vị trí này sẽ duy trì trong một vài năm, thường là suốt đời. Chúng thường kiếm ăn vào ban ngày và làm tổ vào ban đêm. Công việc làm tổ sẽ do chim yến thực hiện bằng cách chúng sử dụng tuyến nước bọt cũng như cơ hàm để ép nước bọt tiết ra. Sau đó chúng vuốt nhiều lần trên vách đá để định hình tổ, khi chiều dài tổ đủ lớn (có thể chứa được 2 trứng chim yến), chim yến nối dùng lưỡi đẩy nước miếng của mình ra mép tổ. nước bọt sẽ khô sau khoảng 2 đến 3 giờ, sau đó chúng đu người lên vách đá, chui đầu xuống dưới hoặc mép tổ để tiếp tục quet nước miếng vào lòng tổ để làm cơ sở đặt trứng chim. Khi tổ được hình thành sẽ mỏng như xơ mướp, sau đó đan chặt vào nhau. thời đoạn làm tổ diễn ra cho đến khi chim yến cái chuẩn bị đẻ trứng. Tổ yến còn là cơ sở y tế để chim yến đẻ trứng sau này. Đối với những người đi thu hoạch tổ, khi thấy tổ có xơ mướp là biết chim sắp đẻ trứng.
Cách phân loại tổ yến sào1. Theo cội nguồnTổ yến hoang/trong động
Có hai loại yến thường sống trong hang: yến Fuciphaga (hay yến hàng) và yến Maxima (hay yến tổ đen). Nhưng, trên thị trường thường chỉ biết đến tổ yến dưới cái tên Wild/Cave Nest (Yến Hoang/Trong Ðộng). Mẫu nhà yến này có giá cao nhất trên thị trường. duyên do phát xuất từ tính chất hiểm của việc lấy tổ yến trong hang. Đặc điểm của yến hoang: Tổ yến chịu tác động của thiên thời địa lợi trong hang nên có những đặc điểm riêng biệt. hình trạng tổ giống cái chén, thân dày. Tổ yến giúp bảo vệ trứng hoặc chim non khỏi các tác nhân thời tiết hoặc các động vật khác. Do trong hang có độ ẩm cao nên chân chim yến cần bám vào vách đá rất khó. Dòng yến này được tìm thấy và khai thác khá nhiều ở Việt Nam, Thái Lan, Indonesia, ...
Tổ yến trong nhà
Đây là tổ yến của loài yến Esculanta. Chúng thường được tìm thấy trong các nhà nuôi chim. Vì tên gọi của nó, nhiều người vẫn lầm tưởng rằng yến nhà có thể nuôi được. thực tại, chúng ta chẳng thể nuôi chúng như kiểu “nuôi gà công nghiệp” mà chỉ dùng kỹ thuật xây dựng và dụ chim yến vào nhà làm tổ. Đặc điểm của tổ yến trong nhà: Thường có màu trắng ngà. Chất lượng tổ yến phụ thuộc vào vùng thức ăn. Tổ yến chất lượng là tổ yến to và dày. Dù yến sinh sản quanh năm nhưng mỗi năm người dân chỉ thu hoạch từ 1 đến 4 lần..
2. Theo màu sắcHuyết yến
Đây là loại có màu đỏ tươi là loại thượng hạng có giá cao nhất thị trường. Loại tổ yến này rất hiếm nhưng có nhu hiên thụ cao. Mỗi năm, một cơ sở sinh sản chỉ thu hoạch được 1-2 lần yến huyết với tỷ lệ rất nhỏ. Trên thị trường thế giới bây giờ, huyết yến và hồng yến chỉ chiếm khoảng 10% tổng sản lượng tổ yến sào. Có nhiều giả thuyết để giải thích về màu đỏ của huyết yến. Theo dân gian Việt Nam, trong quá trình làm tổ, chim yến dùng nước miếng trộn với máu của chính mình để xây tổ. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng, màu đỏ của tổ yến là do tác động của nhiệt độ, độ ẩm hoặc thức ăn.
Hồng yến
Hồng yến có giá thành và độ quý hiếm không kém gì huyết yến. Tuy nhiên, loại tổ yến này có màu cam. Nó có thể đổi thay từ màu của vỏ quýt đến màu vàng của lòng đỏ trứng gà. Màu hồng yến càng đậm thì giá càng cao.
Bạch yến
Đây là loại phổ thông nhất, chiếm khoảng 90% tổng lượng yến trên thị trường. Cây hoàng yến có thể thu hoạch 3-4 lần trong năm.
3. Theo cách sơ chếNếu phân loại theo cách chế biến tổ yến thì có 3 loại tổ yến phổ biến nhất mà mọi người vẫn sử dụng:
Yến thô: Là dòng tổ yến thuần chất, còn lông chim yến bám vào, chưa qua bất kỳ công đoạn xử lý nào. Tổ yến thô được thu hoạch trực tiếp từ tổ yến cũng như bán ra thị trường. Sản phẩm này hợp với những người có thời gian, vì công đoạn làm sạch tổ yến để chế biến mất nhiều thời gian. Nhưng, người mua tổ yến này cũng quá an tâm vì tinh chất nguyên chất của nó.
Yến tinh chế: Khi khai thác tổ yến cực kỳ dễ khiến tổ yến bị vỡ, vụn. Những sợi yến vụn này sẽ được qua quá trình ngâm, làm sạch và chế biến thành yến sào tinh luyện. cho nên, sản phẩm này khôn xiết hiệp với mọi người vì tính tiện dụng. Người mua chỉ cần làm sạch, sau đó chế biến mà không cần phải mất thời gian làm sạch như tổ yến sơ chế và tổ yến thô.
Yến rút lông: Tổ yến đã qua công đoạn làm sạch lông. Tổ yến đã sơ chế chỉ được sử dụng thủ công để làm, hoàn toàn không sử dụng hóa chất trong quá trình sơ chế nên tổ yến sơ chế vẫn giữ được chất lượng nguyên chất.
4. Theo quan niệmNghề khai khẩn yến ở Việt Nam đã có hàng trăm năm tuổi và đóng góp đáng kể vào doanh thu của các địa phương được tự nhiên ưu đãi cho sản vật này. Những người làm nghề và buôn bán yến chuyên nghiệp thường phân biệt theo thứ hạng như:
Huyết (Màu đỏ, do vị trí chim yến làm tổ, tổ yến chuyển dần sang màu đỏ) - (Đây là loại tổ yến tốt nhất và có giá trị kinh tế cao nhất)
Hồng (Màu hồng, do vị trí làm tổ của chim yến, tổ yến chuyển dần sang màu hồng)
Quan (To khoảng 10g trở lên)
Thiên (Ở trên cao, tổ trắng, từ 8-10g)
Bài (Yến nhỏ hơn 6-7g)
Địa (Nằm dưới đáy vách đá thường đen, bẩn)
Vụn (Tổ yến bị vỡ do khẩn hoang hoặc chuyển vận)
Cách nhận biết tổ yến thật hay giả1. Mùi vịtổ yến thật có mùi tanh và thỉnh thoảng hơi ẩm mốc. Còn đối với tổ yến giả sẽ có mùi hơi hắc mà bạn có thể dễ dàng nhận biết bằng khứu giác.
2. Ngâm nước yến sào giá rẻKhi ngâm yến sào với nước, sợi yến thật sẽ không bị tan ra, sợi yến vẫn còn nguyên. Trong khi đó, tổ yến sào giả thì nhão ra.
3. Ngâm với dung dịch I ốtTổ yến giả khi ngâm với dung dịch i-ốt sẽ chuyển sang màu xanh.
Cách chế biến tổ yến sào1. Cách làm sạch tổ yếnTổ yến khi mua về có thể bị dính lông hoặc một số tạp chất khác. do vậy, trước khi chế biến, bạn nên ngâm tổ yến trong nước lọc khoảng 15 phút. Nếu là tổ yến thô, bạn phải ngâm khoảng 30 phút, dùng nhíp gắp hết lông. Việc ngâm nước giúp tổ yến nở mềm, nở đều và loại bỏ tạp chất.
Khi làm sạch lông của tổ yến không thể ngâm vào nước nóng. Nước nóng có khả năng làm tan chảy và mất chất dinh dưỡng.
Không sử dụng bất kỳ chất nào để làm sạch tổ yến, kể cả rượu hay dầu ăn,… Chỉ nên dùng nước lọc để làm sạch loại thực phẩm này.
2. Cách chế biến tổ yến 1 cách khoa họcTổ yến cần được nấu trong nồi thủy tinh hoặc nồi men. Tránh dùng nồi nhôm hoặc nổi inox. Nếu chế biến món ăn bằng tổ yến, cách hữu hiệu nhất là chưng cách thủy tổ yến. Sau đó trộn chúng vào món ăn.
Khi chế biến cần lưu ý nhiệt độ vừa phải, không để sôi trên 100 độ C. Nhiệt độ cao dễ làm mất chất dinh dưỡng.
Không cần nấu hoặc hâm nóng tổ yến. Nếu tổ yến để trong tủ lạnh, bạn phải để bên ngoài khoảng 15 phút trước khi sử dụng.
Một số món ăn chế biến từ tổ yến không cần nhiều đường. Càng nhiều đường sẽ càng làm giảm tác dụng của loại thực phẩm quý này.
Tổ yến có vị tanh nên khi chế biến có thể cho thêm vài lát gừng. Khi thấy có mùi thơm thì vớt gừng ra, cho yến vào nấu tiếp.
Tổ yến có thể để được bao lâu?Thời hạn sử dụng của tổ yến phụ thuộc vào tổ yến thô hay đã qua chế biến. Tuy nhiên, bạn nên chọn mua tổ yến của những thương hiệu uy tín. Hạn chế tối đa việc mua tổ yến cũ, tổ yến không đảm bảo chất lượng cao.
Tác dụng của tổ yến đối với sức khỏe1. Giúp da trẻ đẹpTổ yến là thực phẩm tương trợ sức khỏe, giảm nếp nhăn và làm sáng da hiệu quả. Nhiều người tìm đến tổ yến nguyên chất và sử dụng chúng như một phương pháp làm đẹp tự nhiên.
2. Tăng cường sức khỏe cho đôi mắtTheo kết quả của một nghiên cứu năm 2011 trên thỏ, tổ yến đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện và tăng cường sức khỏe của mắt. Nhờ tác dụng kích thích sản sinh nhiều nguyên bào sợi, đây là bằng cớ khá thuyết phục về tác dụng của tổ yến đối với nhãn quang.
3. Cải thiện sức khỏe tiêu hóaTổ yến có thể thúc đẩy sức khỏe hệ tiêu hóa ở con trẻ và giúp người bệnh chóng vánh hồi phục sức khỏe. Đây là một loại thực phẩm được cho là rất dễ tiêu hóa và còn giúp đường ruột hấp thu chất dinh dưỡng dễ dàng hơn.
4. hồi phục sức khỏe sau sinhyến sào giá rẻ là thực phẩm giúp đàn bà sau sinh phục hồi sức khỏe mau chóng. Không chỉ vậy, chúng còn giúp các “mẹ bỉm sữa” giảm rụng tóc sau sinh. Hơn nữa, thực phẩm này còn giúp tăng cường năng lượng và chất lượng giấc ngủ của nữ giới sau sinh.
5. Tăng cường hệ miễn nhiễmMột thể nghiệm trên chuột đã chứng minh rằng một số protein nhất mực trong tổ yến có thể thúc đẩy sinh sản tế bào B và tăng cường hệ thống miễn nhiễm. Tế bào B là nguyên tố chính để sản sinh ra kháng thể cho thân thể.
6. Ngăn ngừa tình trạng lão hóaNhững người ngay ăn tổ yến nguyên chất được ghi nhận là ít bệnh tật, hệ miễn nhiễm tốt, nhiều năng lượng, ngủ ngon, da dẻ hồng hào và khả năng sản xuất tốt. Không chỉ vậy, người ta thường ăn yến sào giá rẻ thẳng băng trong thời gian dài với mục đích chính là ngăn ngừa lão hóa.Tác dụng của yến sào đối với sức khỏe
yến sào giá rẻ có tác dụng tốt với những đối tượng1. Người giàKhi tuổi càng cao, sức khỏe giảm sút, các cơ quan trong thân thể hoạt động không còn hiệu quả như khi còn trẻ. Ngoài tác dụng kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, bồi bổ dưỡng chất cho cơ thể, ăn yến sào thẳng tắp phối hợp tập thể dục thể thao đều đặn sẽ giúp đả thông kinh mạch, lưu thông khí huyết, giúp xương khớp chắc khỏe. sức khỏe giúp người già sống khỏe, sống lâu bên con cháu. yến sào còn chứa các yếu tố vi lượng: Zn, Cu, Mn,… rất tốt cho hệ tâm thần, giúp tăng cường trí nhớ cho người già.
2. Trẻ nhỏyến sào bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết giúp bé cao lớn, khỏe mạnh, sáng dạ và đặc biệt yến sào giá rẻ còn trị chứng biếng ăn ở trẻ. Các axit amin đặc hiệu như Humin, Histidine, Arginine và Lysin, phối hợp với hơn 30 nhân tố đa vi lượng trong yến sào có tác dụng tăng cường miễn nhiễm, hỗ trợ phát triển chiều cao tối ưu cho trẻ. ngoại giả, cho trẻ ăn tổ yến đúng cách còn có tác dụng tăng sức đề kháng cho trẻ, đẩy lùi các bệnh vặt như ho, cảm, sổ mũi, sốt ... Lưu ý: Trẻ dưới 12 tháng, mẹ không nên cho trẻ ăn tổ yến. Vì lúc này hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện, chưa thể tiêu hóa được những thức ăn chứa quá nhiều chất đạm (protein) nên việc cho bé dưới 1 tuổi ăn yến không chỉ gây phao phí do cơ thể không tiếp thu được. không phải quờ quạng các chất dinh dưỡng từ yến sào giá rẻ mà còn có thể gây hại cho sức khỏe hệ tiêu hóa của bé.
3. Người bệnhĐối với những người bị suy nhược thân thể, sau giải phẫu ăn tổ yến nguyên chất sẽ giúp bình phục sức khỏe nhanh chóng, ý thức thoải mái hơn. Ăn một bát tổ yến nguyên chất đã được làm sạch và sấy khô riêng vào buổi tối sẽ giúp người bệnh cảm thấy khỏe mạnh và ngủ ngon hơn.
4. đàn bà mang thaitổ yến rất giàu Protein, Axit amin và nhiều yếu tố vi lượng cấp thiết để bồi dưỡng cho bà bầu, giúp thai nhi phát triển toàn diện và khỏe mạnh. Bên cạnh đó, ăn yến sào khi mang thai có tác dụng kích thích tiêu hóa giúp bà bầu ăn ngon miệng hơn và giảm đáng kể các triệu chứng ốm nghén. đàn bà mang thai hay sau sinh dùng tổ yến sào sẽ có tác dụng tạo nhiều sữa cho con bú với nhiều chất dinh dưỡng, mẹ phục hồi sức khỏe và vóc dáng nhanh chóng. ngoại giả, chất Lysine trong yến mạch sẽ giúp mẹ tăng cường thu nhận các thực phẩm giàu canxi để xương khỏe mạnh, chống lão hóa.
5. Đối với nam giớiĐối với nam giới, yến sào tương trợ điều trị bệnh viêm khớp, bệnh gan, tăng cường sức khỏe. Tổ yến là thần dược cho nam giới giúp tăng cường sinh lý nam giới.
Các lưu ý khi ăn tổ yến sào1. thời điểm ăn tổ yến sàoBuổi sáng là thời điểm ăn yến sào thấp nhất. Lúc này, năng lượng từ thức ăn của ngày hôm trước đã được chuyển hóa hoặc phân phối để nuôi dưỡng và tái tạo các cơ quan trong khi ngủ. Ngậm yến sau khi ngủ dậy sẽ giúp thân thể được cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho các hoạt động trong cả ngày. Nếu không có thời gian chế biến yến vào buổi sáng, bạn có thể ăn yến vào buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 30 phút cũng rất tốt cho sức khỏe.
2. Lượng dungTuy cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho thân thể nhưng bạn không nên lạm dụng tổ yến nguyên chất. Việc dư cũng có thể dẫn đến nguy cơ mắc một số bệnh và bạn không nên ăn yến sào khi cảm thấy mệt mỏi, ốm yếu. Các chuyên gia khuyến cáo liều lượng sau:
Trẻ 1 - 12 tuổi: Trẻ 1 - 3 tuổi ăn 3 gam tổ yến sào khô / lần và không nên cho trẻ ăn yến sào giá rẻ quá sớm, đặc biệt trẻ lọt lòng hoặc trẻ mới tập ăn thì chỉ nên dùng 50 gam / ngày. tháng và dùng cách ngày. Trẻ 3 - 10 tuổi có thể ăn tổ yến sào 100gr / tháng, dùng đều đặn ngày 1 lần khoảng 6 - 7g / lần.
Thanh thiếu niên và người lớn: 5-10g yến sào giá rẻ khô / lần.
Phụ nữ có thai: Trong 3 tháng đầu không được dùng tổ yến nguyên chất; 4 - 7 tháng dùng nhàng nhàng 100g / tháng, khoảng 7g / lần và dùng cách ngày. 8 - 9 tháng nên dùng khoảng 70g / tháng và mỗi lần dùng cách ngày khoảng 5g.
Người cao tuổi: Trong tháng trước hết nên dùng mỗi ngày khoảng 150g / tháng và mỗi lần khoảng 5g. Từ tháng thứ 2 trở đi, dùng mỗi ngày khoảng 100g / tháng và chia đều mỗi lần khoảng 6-7g.
Người ốm: Nếu đang trong Giai đoạn điều trị bệnh có thể dùng thẳng tính 1 chén yến chưng đường phèn với liều lượng 5g / lần và làng nhàng dùng khoảng 150g / tháng và dùng cách ngày.
3. Những người không nên dùng yến sàotổ yến nguyên chất là thực phẩm tốt bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên những đối tượng sau đây không nên sử dụng yến sào giá rẻ:
Phụ nữ với thai dưới 3 tháng khi ăn yến sẽ dễ bị lạnh bụng
Trẻ lọt lòng hay trẻ nhỏ dưới 7 tháng tuổi
Người từng bị dị ứng khi ăn yến hoặc cầm những sản phẩm từ yến
Bệnh nhân tiểu đường, viêm tụy
Người đang bị cảm mạo, đau đầu, thuộc hạ lạnh.
Các món ngon từ tổ yến sàoTừ tổ yến sào hay tổ yến đã được làm sạch, người ta có thể chế biến và làm ra rất nhiều món ăn ngon và bồi dưỡng, hãy cùng điểm qua những món ăn từ tổ yến mà mọi người thường dùng nhé.
1. Yến chưng đường phèn2. Cháo yến sào giá rẻ3. Chè tổ yến sào táo đỏ long nhãn4. Tim gà tần tổ yến5. Súp tổ yến sào càng cua
Here's my website: tổ yến chưng táo đỏ}
|
Notes.io is a web-based application for taking notes. You can take your notes and share with others people. If you like taking long notes, notes.io is designed for you. To date, over 8,000,000,000 notes created and continuing...
With notes.io;
- * You can take a note from anywhere and any device with internet connection.
- * You can share the notes in social platforms (YouTube, Facebook, Twitter, instagram etc.).
- * You can quickly share your contents without website, blog and e-mail.
- * You don't need to create any Account to share a note. As you wish you can use quick, easy and best shortened notes with sms, websites, e-mail, or messaging services (WhatsApp, iMessage, Telegram, Signal).
- * Notes.io has fabulous infrastructure design for a short link and allows you to share the note as an easy and understandable link.
Fast: Notes.io is built for speed and performance. You can take a notes quickly and browse your archive.
Easy: Notes.io doesn’t require installation. Just write and share note!
Short: Notes.io’s url just 8 character. You’ll get shorten link of your note when you want to share. (Ex: notes.io/q )
Free: Notes.io works for 12 years and has been free since the day it was started.
You immediately create your first note and start sharing with the ones you wish. If you want to contact us, you can use the following communication channels;
Email: [email protected]
Twitter: http://twitter.com/notesio
Instagram: http://instagram.com/notes.io
Facebook: http://facebook.com/notesio
Regards;
Notes.io Team