Notes

Cách tổ yến sào chưng đường phèn 1 cách dễ dàng - Tác dụng của yến chưng đường phèn với người bệnh
Tổ yến là một trong những món ăn rất tốt cho sức khỏe và bạn có thể biến thành nhiều khác nhau từ vật liệu quý hiếm này. Trong đó, yến chưng đường phèn là món ăn được nhiều ý trung nhân thích vì dễ làm và đem lại nhiều tác dụng với con người.
Công thức và cách thức làm món yến sào chưng đường phèn không quá phức tạp. Chỉ cần dành ra 5 phút tìm hiểu trong bài viết dưới đây bạn đã có thể tự tay làm món ăn hấp dẫn và bồi dưỡng này cho cả nhà nhé.
vật liệu làm yến chưng đường phènYến sào là món ăn “cao lương mỹ vị”, có tác dụng rất lớn với con người, đặc biệt là hỗ trợ nâng cao sức khỏe, phòng tránh bệnh tật và đem lại sức đề kháng lớn đối với con người, nhất là người già và trẻ mỏ, người mắc bệnh nặng hoặc chị em đàn bà trong thời kì bầu bí. Trong Yến sào chứa lượng vi chất, hoáng chất và axit amin lớn nên giúp thân tự tổng hợp và chuyển hóa được nhiều dinh dưỡng.
Hiệu quả này sẽ đạt được mau lẹ nếu bạn ăn tổ yến thẳng tuột. Để đổi thay khẩu vị, bạn có thể tiến hành làm nón yến sào chưng đường phèn.
vật liệu làm món này gồm có:
1 tổ yến tinh chế
Tùy vào từng khẩu vị bọn có thể chọn đường phèn với hàm lượng thích hợp
Nước sạch
Nồi nắp kiếng để theo dõi quá trình chưng yến được thuận lợi nhất
Chuẩn bị sẵn một chén sứ và chút gừng
Cách chưng Yến sào đường phèn
Cách chưng Yến sào đường phèn rất đơn giản. Bạn cần làm theo một số bước sau đây:
Bước 1:
Đem Yến sào vào nước sôi để nguội và ngâm trong thời gian 30 phút. Nếu những chỗ yến chưa tan, bạn có thể dùng tay để bóp nát ra cũng được nhé. Sau đó, bạn dùng rây để bỏ nước của yến đi, dùng chén sứ nhỏ để chứa yến. Bạn đổ nước sạch vào chỉ ngập yến hơn một tẹo rồi bắt đầu quá trình chưng. để ý để nước bằng hoặc nhiều hơn yến một lượng vừa đủ vì yến có độ nở lớn.
Bước 2:
Đổ nước vào nồi rồi đặt bát yến vào sao cho nước ngập quá 2/3 chén đựng yến. Khi nước sôi, bạn cần cho lửa nhỏ để chưng trong thời gian 30 phút là đủ, yến vừa chín. Nếu sợ nước tràn vào nước yến, ban có thể dùng xửng hấp cho tiện.
https://cuahangtoyen.com/huong-dan-yen-chung-dong-trung-ha-thao-don-gian-ma-bo-duong/ 3
Bạn có thể cho thêm chút gừng để nước yến đỡ lạnh bụng. Chú ý bạn phải cạo vỏ gừng rồi cắt thành miếng nhỏ hoặc sợi. Khi yến chín, bạn tắt bếp rồi mới cho đường phèn và gừng đã thái sẵn vào nhé. Đảo đều và đợi nước yến nguội rồi ăn.
Bước 4
Khi Yến sào đã chín, bạn có thể ăn nóng hoặc đợi cho tới khi nguội rồi thưởng thức. Khi ăn, bạn hãy chia nhỏ ra, mỗi ngày chỉ nên ăn 5gr và ăn đều đặn để có thể bổ dưỡng sức khỏe.
Một số Chú ý cần nhớ khi chế biến món tổ yến sào chưng đường phènĐổ nước ngập hết lượng yến muốn chưng vì chúng còn nở.
Cho lượng đường phèn tùy thuộc từng khẩu vị. yến chưng táo đỏ người ăn ngọt bạn có thể cho nhiều hơn thông thường một tí.
Mực nước bên trong thố (gồm nước, yến và các thành phần khác) không nên quá 89% chiều cao của thố. Bởi khi nhiệt độ tăng, nước trong thố sẽ dâng cao và có thể tràn vào trong chén chứa yến, khiến hiệu quả từ yến bị giảm.
Đun chưng yến với đường phèn ở nhiệt độ vừa phải. Nếu bạn đem chưng ở nhiệt độ vượt quá 80oC có thể khiến chất protein trong yến bị mất đi.
thời gian chưng không nên quá lâu. Muốn thưởng thức món yến sào chưng đường phèn ngon và hương vị đậm đà, sợi yến dai dai giòn giòn bạn nên đun trong thời gian 20 – 30 phút thôi nhé.
Nếu bạn không tiến hành chưng yến bằng bếp lửa, bạn có thể thay thế bằng thố điện đều được nhưng cần lưu ý cài đặt chế độ nhiệt độ như đã phân tích.
Có thể bổ sung thêm hạt sen vào yến để tăng độ thắm thiết và có tác dụng cải thiện giấc ngủ, nhất là đối với người già hoặc người mắc chứng mất ngủ, khó ngủ.
https://cuahangtoyen.com/huong-dan-cach-yen-chung-duong-phen/ nên cho đường phèn sau khi quá trình chưng yến thành công để giữ được độ nguyên chất của yến.
Như vậy có thể thấy, yến sào chưng đường phèn rất dễ làm. Bạn có thể thực hành chỉ với 5 phút và sau đó chia nhỏ ra nhiều bữa để ăn hàng ngày sẽ rất tốt. Món ăn ngon, bồi dưỡng và dễ chế biến như vậy, tại sao bạn không thử từ ngay hôm nay? Hãy bắt đầu dành thời gian để làm món ăn ngon tuyệt vời và bồi bổ này cho cả nhà nhé.
Với trẻ thơ, chúng sẽ hỗ trợ con cải thiện tình trạng biếng ăn, tương trợ chức năng đường tiêu hóa. Với người lớn, chúng không chỉ cải thiện độ săn chắc làn da mà còn có tác dụng sạch cải thiện chức năng sinh lý ở cánh mày râu và chị em đàn bà. Với người già, tổ yến sào chưng đường phèn còn giúp ổn định đường huyết, cân bằng tim mạch và cải thiện trí nhớ, tốt cho xương khớp, phòng tránh bệnh tiểu đường hiệu quả.

Với những công dụng sạch như vậy, bạn nên chăm sóc sức khỏe cho cả nhà bằng món ăn yến chưng đường phèn nhé. Lưu ý, trong quá trình thực hành, bạn cần làm theo một số ghi nhớ trên để tổ yến giữ được thuần chất, thắm thiết và phát huy được tối đa công dụng đối với sức khỏe – sắc của mỗi người nhé.
Ngoài việc kết hợp với đường phèn Yến sào còn có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác để tạo ra món ăn quyến rũ, lạ mắt, lạ miệng, vừa cải thiện bữa ăn vừa góp phần nâng cao sức khỏe. Bạn có thể tham khảo thêm một số cách chế biến khác đơn giản, dễ làm từ tổ yến như chè yến, cháo tổ yến, yến chưng với trứng, sữa tại trang
Tại Cửa Hàng Tổ Yến, bạn có thể lựa chọn được nhiều loại yến khác nhau (yến trắng, yến đỏ, yến hồng) tùy vào nhu cầu và khả năng tài chính của mình cũng như sẽ được tham mưu cách sử dụng, cách bảo quản hàng này thế nào cho hiệu quả nhất đối với từng thể trạng mỗi người hoặc tùy vào từng độ tuổi nhé.


Website: https://cuahangtoyen.com/huong-dan-yen-chung-dong-trung-ha-thao-don-gian-ma-bo-duong/