Notes

如何減少餐廳的食物浪費
許多監管機構和服務提供商認為，國際航班產生的所有廢物都是農業疾病的潛在來源，無法再利用和回收。 國際航空運輸協會正在與世界各地的監管機構合作，對他們進行行業餐飲程序的教育，目的是在不損害農業健康的情況下促進再利用和回收。 成功的減少浪費戰略傾向於將經濟增長與食物浪費預防戰略聯繫起來，因此實施食物浪費戰略所花費的時間和工作符合盈利目標。 餐飲服務運營通常可以靈活地與農場和外部團體合作，實施創造性的食物浪費解決方案，例如在菜單上使用不完美的農產品或旋轉菜餚以適應季節性農產品。
自動記錄重量並提供更準確的數據質量。 洞察力推動運營改進並將浪費減少一半。 數字化培訓 獲得應對複甦之路挑戰所需的新技能，從安全管理到應急計劃和風險管理。 機場開發參考手冊 依靠完善的指導來開發機場基礎設施，以平衡容量與需求並有效滿足用戶需求，同時跟上不斷發展的技術。 回收是我們減少浪費和能源損失的唯一途徑；然而，創新的個人或企業可以通過多種方式降低成本，甚至通過此過程賺取額外收入。 當您所在社區的某些人沒有食物可吃時，扔掉食物是不人道的。
雖然餐點通常在餐廳提供和用餐，但許多餐廳還提供外賣和送貨服務。 服務模式可以從廉價的快餐店和自助餐廳，到中等價位的家庭餐廳，再到高價的豪華場所。 因此，廢物管理已成為一個關鍵優先事項，涉及在整個生產和消費鏈中與避免、減少或回收廢物有關的所有活動。 當您尋求最大限度地降低您的餐廳開展業務的成本時，您會發現減少食物浪費的重要性。
在傾倒過程中造成“飛走”危險的所有鬆散紙張或其他材料將被放入密封容器中，然後再放入城市容器中。 在測量廢物方面，不同的廚房有不同的要求。 我們的食物垃圾解決方案系列可幫助您跨品牌、行業和地區跟踪和減少浪費。 本文介紹了多項廢物管理計劃，討論了餐飲服務部門的實施如何因管理層的信念、知識、目標和行動而變化，並強調了推動採用食品廢物創新的因素。

餐飲服務類型ppt

它的菜單側重於北加州當地農產品，並與當地農民和供應商合作。 它擁有全球菜單，同時使用當地採購的食材。 Work of Art 有一套豐富的菜單，所有這些都可以由客戶定制。 它有一個公司菜單，包括自助餐、車站和甜點車。 它還提供婚禮美食，從雞尾酒到紙杯蛋糕車。
您可能需要考慮的其他一些要求包括工人賠償保險以及在某些場所工作的許可證或執照——其每月或每年的成本可能會降低利潤率。 您還需要申請一個雇主識別號，也稱為 EIN。 您可以在幾分鐘內從美國國稅局在線申請一份，並享受未來幾年擁有一份的好處。
用 Tony Caters 提供的企業餐飲給您的矽谷董事會成員、業務合作夥伴、員工和您的老闆留下深刻印象。 與他們預約，讓他們來到您的餐廳，品嚐您菜單上的小樣。 這樣，他們可以挑選他們想要在活動中提供的東西。 您還可以利用這次會議獲得對您的菜餚的反饋，如果您有足夠的帶寬，可以提出特殊要求。

婚宴用餐方式

在鬆脆的麵包和融化的奶酪之間，烤奶酪三明治是經典之作。 將這些小薩米配上一杯番茄湯，簡直是天作之合。 對於一個簡單而便宜的選擇，請與您的餐飲服務商討論在您的活動中加入肉丸。 選擇牛肉、豬肉、火雞或沙拉三明治，別忘了在上面放上美味的醬汁。 對於一些清淡的食物，混合一些新鮮蔬菜應用程序。 您的客人會喜歡在較重的選項之間將這些西葫蘆卷放在嘴裡。
這真的是一個很棒的約會之夜活動，因為它需要一些團隊合作，而且在廚房裡多出一雙手總是很好的。 我們創造了扁麵條、天使頭髮和法法爾意大利面，看到我們的麵團球成型真是太令人興奮了。 西蒙廚師帶我們做的菜簡單、新鮮、美味。
一口大小的芝士蛋糕以精美的外觀為您的客人提供完美數量的甜點。 詢問您的餐飲服務商如何通過選擇時令水果來為您的婚禮季節定制這些。 許多夫婦選擇用餡餅而不是蛋糕來慶祝，但為客人提供片狀甜點可能會變得一團糟。 手工餡餅通過將所有的水果味都裝在一個整潔的包裝中來解決這個問題。

商業餐廳家具

家具不應該只是填充空間，而是改變它。 有一連串的戶外家具可用於各種可以想像的用途。 無論您需要電影之夜的劇院座椅、學校或體育賽事的升降台和舞台，還是娛樂空間的豆袋椅、餐廳的等候站或實驗室的儲物櫃，您一定會找到完美的家具。
A-1 Restaurant Supply 通過為我需要的特定產品提供出色的服務和建議，幫助我的餐廳起步。 Carolyn 知識淵博，A1 的價格也很合理。 增加利潤並為任何零售機構開發特殊而獨特的嗡嗡聲。 理想情況下，一些餐廳必須等到春末夏初才能選擇戶外座位，而另一些餐廳全年都有完美的天氣。
如果您購買的是二手戶外家具，它可能不抗紫外線，從長遠來看會花費更多。 您可以協商並選擇您的價格，特別是如果家具已經上市一段時間。 餐廳家具供應商店取消了中間商，特別是如果您想批量購買。 沒有合適的家具，餐廳就只是一個房間。 繼續閱讀以準確了解您的餐廳需要哪些類型的家具，以及在哪裡可以買到。
如需以最低價格獲得最佳座位選擇，請選擇 JES 餐廳設備。 Pinnacle Creations 提供獨特的一站式室內和室外設備租賃服務 - 帳篷、桌子、椅子、床單、裝飾和餐飲設備，如瓷器、餐具和玻璃器皿。 Pinnacle Creations 為其挑剔的客戶投資了高品質、現代和時尚的活動設備。 Elite Restaurant Equipment 銷售業內最好的餐廳設備。 這些物品包括餐廳椅子、攤位和凳子。 為快餐、休閒、民族或高級餐飲場所尋找合適的座椅和椅子。

婚宴餐飲

這樣，酒吧線將快速移動，您的客人將保持快樂。 在婚禮上展示您的個性的一個好方法是提供招牌飲品。 這些群體是不飲酒者、輕度飲酒者和聚會者。 為了滿足不喝酒的人，請確保您的酒吧菜單提供有趣的選項，如蘇打水或潘趣酒。 對於輕度飲酒者，葡萄酒或香檳雞尾酒是一個不錯的選擇。 對於派對人群，請確保您有各種各樣的啤酒、雞尾酒和烈酒可供選擇。
我們聯繫了這些婚禮大師，以了解如何舉辦完美的私人家庭聚會。 在家裡舉辦聚會並想為您的客人準備一份美味的菜單？ 我們的行政總廚和他的團隊創造了一份燒烤菜單，裡面有自製的配菜和醬汁、熏肉和農場到餐桌的產品，一定會給您的客人留下深刻印象！ 查看下面的燒烤菜單或聯繫我們，與我們的銷售和餐飲團隊討論您的特定餐飲需求。
如果您想花更少的時間擔心家具、裝飾和物流等問題，那麼專門舉辦像您這樣的活動的場地是一個不錯的選擇。 聖誕派對餐飲公司確保將這些費用計入價格的情況並不少見。 但是，重要的是要了解額外的預算以相應地進行預算。

電鍍晚餐餐飲

“二重奏餐盤真的很受歡迎，對於不想擔心通過回復從客人那裡收集餐點的夫婦來說，這是一個很好的選擇。 ”使用二重唱盤時，這對夫婦可以選擇兩種蛋白質選項放在一個盤子上，例如牛排和龍蝦或雞肉和鮭魚。 許多客戶對自助餐和食品站的最大擔憂是客人獲取食物並返迴座位所需的時間。 精心策劃的自助餐活動可能會對自助餐產生不止一種印象，以適應客人數量。
廚師在組合盤子上製作精美的演示文稿，並為您的客人佈置。 你的客人會上去拿他們的盤子，而不是坐下來上菜。 像車站一樣，小盤子讓您的客人可以在整個晚餐時間自助多盤子。 這些站提供了更多的社交氛圍和各種口味，是提供不止一種美食的好方法。
最傳統和正式的選擇——電鍍晚餐——可以說是最受歡迎的。 在這種類型的餐飲中，客人坐在他們的餐桌旁，並從菜單上的兩個或三個不同的選項中進行選擇。 這種類型的餐飲涉及詳細的菜單計劃，但為接待提供了其他餐飲選擇所缺乏的正式感和流暢感。 包辦婚禮是更傳統的選擇之一，因為它可以讓您在婚禮當天完成很多計劃。 但是，在為您的婚禮提供餐飲服務時，有很多選擇。 餐飲婚禮最常見的選擇包括自助式或坐式餐點。
以老式糖果、鹹味和甜味棒棒糖或新婚夫婦的最愛為糖果店的主題。 如果您的活動規模很大或網絡很重要，自助式服務可能是最佳選擇。 我們的行政總廚擁有數十年的綜合經驗，為世界各地的總統和政要烹製過菜餚。 他們會將您的想法轉化為難忘的用餐體驗。 想要為您的婚禮準備祖母的蝦和粗粉食譜嗎？ 想要一款為您的活動錦上添花的招牌雞尾酒嗎？

絕緣餐飲運輸

Camtainer 是您的活動應得的專用飲料和湯服務器，具有不妥協的 Cambro 耐用性。 在開展新的餐飲業務時，您需要考慮建立商業廚房所需的一切。 一些餐飲設備總是在舞台上，用他們烹飪或展示的食物吸引飢餓的目光。 您可能不需要經常將冰箱帶到活動地點，但沒有它們就無法提供美食。
掌握基本知識後，請考慮您的餐廳或酒吧舉辦難忘活動所需的餐桌佈置和家具。 這些收尾工作可以推動您的餐飲部門在您的社區取得成功。 使用一次性餐具、盤子和其他餐具，為您的客戶節省額外費用。
所有這些都使這個食品載體成為您的得力助手，並幫助訂單一次又一次地到達目的地。 在活動中用令人愉快和清爽的飲料創造快樂面孔的訣竅是冰。 商用製冰機是餐飲設備中不可或缺的一部分。
— 便攜式烤架和爐灶允許移動、輕鬆烹飪，無論您是在烤漢堡還是在蔬菜串上做最後潤色。 蓋板頂部有4條凹槽，完美貼合底輪形狀；因此，您可以穩定牢固地堆疊多個載體，優化您的存儲空間。 包裝中還包括一個額外的固定底座，為湯架提供牢固的支撐並使其保持在地板上。

11種可專業承辦的特殊活動

計劃完美的節日慶祝活動有很多內容，但也有一些方法可以讓您和您的家人更輕鬆，讓您有更多的時間在一起，更少的時間擔心小事。 雖然在抵達時偶爾會提供酒精開胃酒，但大多數房東選擇在活動開始前避免飲酒，而是選擇有趣且令人耳目一新的展示。 我們最喜歡在您的裝飾中加入歡迎茶點桌，展示家庭婚禮照片或新娘和新郎在整個關係中的照片。 不要讓您的任何員工在您的下一次活動中處理食物準備，無論他們做得多麼好！ 在家為公司做飯比在大型活動中為一大群人準備食物要容易得多。 對於以前從未為這麼多人準備過這麼多食物的人來說，僅後勤工作就不堪重負。
然而，這個季節變得更加繁忙，許多不同的節日派對變得如此受歡迎。 這些派對讓我們可以與朋友和同事一起度過假期，結識新朋友，享受節日氣氛，而不必擔心傳統的家庭爭吵。 與 Taste Local 合作，讓野餐計劃更容易！ 我們的三明治是真正的美味佳餚，並充分利用了夏末賞金可能帶來的當地農產品。
即使您多年來一直保持完美的度假屋的傳統，但如果您今年沒有佈置所有的裝飾品，您的家人會理解 - 他們甚至可能沒有註意到。 不要追求完美，只會讓假期和裝飾變得更加繁瑣。 如果您玩得開心並滿足於“足夠好”，您將能夠獲得重要的裝飾，但不會花一整天時間完善每一個細節。
鹿港點心

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