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盡可能在您的餐飲菜單中使用招牌菜或特色菜,從人群中脫穎而出,因為這將成為您未來餐飲演出的名片。 由於您未來 50% 以上的業務可能會通過口耳相傳來實現,因此請計劃接到過去與會者的電話,他們夢想著您製作的某個特定菜單項。 選擇這個具有成本效益的選項可以節省客戶在活動人員上的錢,並通過一次重新裝滿大盤子而不是訂餐來加快食品生產。
計劃這些活動需要技巧,以確保您為觀眾提供所有正確的菜單選擇。 目的不是提供種類繁多的服務,而是專注於最受歡迎的食物選擇和服務速度。 從小型辦公室會議和培訓到大型區域活動,現場提供美味食物的能力可以節省時間
另一方面,餐飲服務的主要好處是他們與組織者合作設計定制菜單。 美味、量身定制的體驗可以為活動增添新元素,尤其是在您有特定主題的情況下。 面對面會議不僅是確保在涉及計劃的餐飲菜單和餐飲建議等重要事項時沒有誤會的好方法,而且還是讓您對所選餐飲服務商有更好感覺的好方法。 例如,面對面的會議可以讓您有機會了解餐飲業務。 如果您在此過程中有任何猶豫,請務必立即修復它,它可能會延續到活動當天。
為您的活動提供 5 大創意餐飲理念
無論您和您的寶貝想要保持優雅還是跳出框框思考,這些婚禮甜點創意都將成為活動的話題。 有什麼比提供比薩餅更好的方式來慶祝你的愛呢? 這種簡單的婚禮自助餐創意深受大眾喜愛,也是迎合各種口味的好方法。 您可以提供意大利辣香腸和奶酪等經典菜餚,也可以通過純素食和素食選擇發揮創意。 如果你是那種需要數週甚至數月來仔細計劃聚會細節的人,那將是一個可怕的前景。 有時,發生這種情況是因為負責計劃活動的人丟了球,責任轉嫁給了你(你可以為此感謝你的組織不善的同事)。
春天是對新生活的慶祝,現在是在您的菜單中加入大量新鮮時令產品的最佳時機。 一個好的餐飲服務商會有很多季節性的選擇,並且會給你關於人們過去喜歡什麼(也許他們不喜歡什麼)的可靠建議。 計劃排練晚宴是一項艱鉅的任務,當然最大的明星是食物!
為期一年的年度企業活動的計劃即將到來,而餐飲仍在等待從清單中剔除。 以下是在餐飲思考過程中獲得創意的兩種方法。 有大量的社交人群,我們鼓勵提供手指食物和一口大小的份量。
以便宜的方式養活人群的派對食品創意!
無論您選擇搭配蝦還是蔬菜,這個獨特的選擇都會給您的客人留下深刻印象。 這種海鮮最愛可以搭配各種面,在一年中的任何時候創造完美的婚禮盤子。 嘗試添加米飯、意大利面或粗粒來製作南方風味。
多年來,只有兩個人知道肉醬意大利面中的香料,我們將為當時的兩個地點製作所有的醬汁。 在另一片麵包的兩面塗上蛋黃醬。 加入一半火腿、兩片培根和生菜。
切片或整個,農場新鮮的蘋果加上溫暖的,粘糊糊的焦糖總是會很受歡迎。 加入一些糖屑、迷你巧克力片、碎堅果、迷你棉花糖和 Nutella 進行蘸醬。 最後,還有其他方法可以降低活動餐飲成本。
跳出框框思考新的和獨特的特許食品類型
小吃也是一種經濟的餐飲方式,既是很棒的活動自助餐創意,又是公司活動的有趣食物(你的老闆會欣賞預算意識)。 隨著“健康”成為食物中的熱門話題,每個人都對無酒精雞尾酒感到興奮。 初榨飲品比著名的羅伊·羅傑斯和雪莉·坦普爾還要多。 聘請調酒師設置無酒精特色酒吧,您的與會者可以體驗狂歡的樂趣而不會宿醉。 無論您的預算如何,我們認為我們已經找到了最令人垂涎的想法,讓您的客人想要更多。
他們提出了很好的餐飲菜單創意,因為它們可以提前準備好、堆疊起來,並作為自助服務選項提供給與會者。 三個特許攤位為夏洛特會議中心的展廳提供早餐和午餐三明治以及漢堡、薯條、玉米片和小香腸等棒球場風格的食物。 如需額外支持,請向我們的團隊諮詢有關設置移動熟食站和燒烤車的事宜。 自助早餐和盒裝午餐、靜坐晚餐和小吃——我們的餐飲團隊應有盡有。
從一日事務到大型持續活動,我們提供專家規劃和一流的餐飲服務,與我們的客戶密切合作,以滿足他們的獨特需求和預算。 我們的活動餐飲和特許攤位提供種類繁多的特色食品,年復一年地為我們贏得了讚譽和客戶忠誠度。 食品拖車菜單板是每個食品拖車產品的必備品。
家具
請提供任何支持文件或照片,以便我們更好地為您提供幫助。 餐飲服務運營商通常在更換或更新裝飾之前使用家具三到五年。 在家具護理方面,製造商建議使用肥皂和水,而不是漂白劑或氨基清潔劑。 椅子的高度和寬度是標準的,平均 16 英寸高和 35 英寸寬,儘管中號和更大的尺寸已經變得更常見,以容納更大的客戶。 餐廳可能混合使用扶手椅和側椅,或者只有扶手椅。 表彰在桌面設計的戰略和功能應用方面的卓越表現。
從接待室、秘書桌、會議室,一直到儲藏室,應有盡有,為您的整個辦公樓佈置一切。 餐廳家具是餐廳整體設計的重要組成部分。 選擇能給您想要的感覺的餐廳家具。 選擇既時尚又舒適的餐廳家具座椅。 座位是每家成功的餐廳或酒吧的基本要素。
無論是朋友下班後聚在一起喝一杯歡樂時光,還是一家人出去觀看大型比賽,酒吧凳都是舒適和檔次的一個極其重要的方面。 客戶的舒適程度與他們的消費金額密切相關。 使餐飲服務設備市場與最新的菜單和概念趨勢保持同步。 更耐用、質量更好的產品將持續更長時間,並且可以成為更好的長期投資。 商用家具有多種顏色和變化,請在訂購前對您的設施進行正確測量。
電鍍晚餐餐飲
我們還為企業活動、生日、紀念日以及任何其他對餐飲質量真正重要的場合提供餐飲服務。 家庭式菜單是更正式的鍍餐的一種更隨意和輕鬆的選擇。 感覺非常溫馨和親密,所以如果這符合您的婚禮願景,那麼家庭式菜單可能是您實現這種氛圍的完美選擇。 各種食品站將設置在長桌上,客人可以在其中走動並為自己服務。 另一種選擇是讓服務員或女服務員站在每張自助餐桌後面為每道菜服務。 傳統上,帶有主菜或甜點選項的鍍金晚餐是唯一需要在婚禮請柬上突出顯示的晚餐。
它營造出一種休閒而優雅的氛圍和精緻的邊緣,如果您希望您的客人相互見面和交流,它是理想的選擇。 除了時尚之外,過時的小吃或雞尾酒式餐飲是最便宜的餐飲選擇之一。 優點 - 自助式晚餐服務是所有婚禮晚餐服務選項中最便宜的。 它需要最少的餐飲人員(儘管仍然需要服務員來補充自助餐、清理臟盤子和補充客人的水杯)。 自助餐提供比電鍍服務更多的選擇,讓客人可以挑選他們喜歡的食物,以及每種選擇的份量。 自助餐的風格是社交的,促進客人之間的交流,在往返自助餐的同時,他們也可以在更多的場地中佔有一席之地。
為了使事情順利進行,餐飲公司可能會僱用服務員幫助將食物放在盤子上。 客人可以通過多種選擇個性化他們的盤子。 獲取您自己的個性化婚禮策劃儀表板,以跟踪您的所有婚禮任務、預算開支等。 向您的餐飲服務商詢問您可能有的任何問題非常重要。
雞尾酒會餐飲
是的,請聯繫我們,我們很樂意為您提供參考資料。 我們自豪地是一家女性和少數族裔擁有的企業。 CaterCow 讓您只需單擊一個按鈕即可輕鬆為您的派對訂購飲料。
你的婚禮需要美味的食物嗎? 我們在創意服務餐飲部以定制為榮 主題托盤,例如海鮮托盤,包括用山核桃煙熏培根包裹的扇貝、緬因蟹餅和墨西哥辣椒蒜泥蛋黃醬,以及冰上的巨型雞尾酒蝦。 主辦方將支付選定的酒吧物品,如小桶或啤酒瓶和/或葡萄酒瓶。
我不相信這家供應商可以滿足任何活動,更不用說你的婚禮了。 首先,他們不遵守合同規定的工作,而且工作人員顯然甚至沒有閱讀它。 他們從下午 2 點到晚上 11 點得到報酬,但他們跑來跑去... 這是我們第一次聘請餐飲服務商。 我不得不說,雞尾酒餐飲讓我們變得非常輕鬆。
沙鹿點心
汐止 綠豆 椪
Website: https://www.caterertaiwan.com/blog/kung-pao-chicken/
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