Notes

經濟 酒店運營商預計會面臨一些挑戰，但也有令人鼓舞的跡象
根據法律規定，NTAK 在 MTÜ 的監督下運作。 MTÜ 根據從住宿供應商、餐飲店和旅遊景點運營商處收到的統計數據，為旅遊業準備報告、摘要和分析。 基於數據編制的預測，還可以在一個區域實施有針對性、快速和有效的營銷干預，以實現戰略中設定的目標。 作為商務主管部門，為了控制服務提供者，他們會看到其管轄範圍內的住宿和餐飲企業提交的數據。 各個服務提供商和運營商也可以查看區域相關的交通數據。 MTÜ認為數據提交者可以通過定期報告中提交的統計數據了解其各個競爭對手的結果是一項重要任務。

用於匈牙利統計數據收集的代碼系統。 我們的餐廳客戶包括本地客人和旅遊遊客。 至於酒店客戶，商務旅客人數較多，遊客人數較少。 我們也非常感謝選擇我們作為重要家庭活動場地的當地和周邊客人。 沒有他們，我們不可能取得這樣的發展。 來自封閉的 Facebook 群組 CyberThreat.Report 的專家發現了這個漏洞。

Tamás Molnár 告訴 hvg.hu，他認為危機過後布達佩斯 50% 的餐館將不會營業。 該行業最大的問題之一是餐館老闆難以獲得國家工資補貼，目前尚不清楚上周宣布的免費貸款將帶來多少幫助。 從2024年1月1日起，對於2022年每個服務點淨銷售收入至少1200萬福林但不超過1億福林的餐飲企業和旅遊景點運營商，將強制提供數據。

外贸 他們也盡量節約，他們盡量在合理範圍內使用電烤爐，在照明、餐廳的冷暖氣、空調上也盡量節約，對機器進行現代化改造。 István Pálfi 是 Gasztro Hús Kft. 的所有者和經理，他經營一家經典的肉類和家禽貿易公司，並在大型購物中心經營一家餐廳。 作為一個大消費者，他認為當前的能源危機規模如此之大，貿易和酒店業將難以應對。

這對雇主來說是一個很大的幫助，但也間接地對僱員有幫助。 該行業引入24個月的工作時間框架意味著那些留在酒店業的員工可以休息更多，他們不會被安排那麼多工作，這當然對旅遊業也有好處行業。 他還表示，他們認為工作時間框架的變化是一個重大幫助，因為過去兩年該行業大量外流，因此那些留在或已經回到該行業工作的人確實不必工作到極限。 自8月1日起，取消外賣和送貨上門的減稅稅率。

對歐洲以外客人的接待可能會恢復得更慢。 更大的國內體育賽事可以再次吸引大量外國觀眾。 同時，去年錯過了多個群眾性節日，導致去年餐廳客流量下降，但今年客滿，所以三季度行業表現也有望改善。

幾乎沒有人沒有至少曾經夢想過開一家米其林星級餐廳，或者一家小咖啡館，或者一家純素食、無糖的糕點店。 雖然一開始我們可能會遇到很多標準、文件和障礙，但如今開餐廳並不是一個遙不可及的夢想。 銷售收入低於此的服務提供商的數據提供開始日期將更改為較晚的日期。 因故障或中斷而無法提供數據時，必須在故障或中斷結束後的次日完成數據提供。

能源價格的上漲，尤其是天然氣價格的上漲，促使酒店經營者開發各種各樣的方案，該行業必須長期忍受危機的主張也是如此。 Figyelő 在花束中收集了可能的可行解決方案 - 與餐廳經理協商 - 在我們系列的第 2 部分中，我們將討論降低成本的可能性。

受第二波疫情防控措施影響，餐飲場所營業額下降48.6%。 在檢查期間，稅務機關始終檢查特定餐飲場所是否適用適當的增值稅稅率。 5%的折扣率不僅適用於餐廳餐飲，也適用於次級餐飲服務。 台北 外燴 推薦 ptt 這篇文章的作者 Gábor Kertész 是 Accace Hungary 的稅務經理。 一開始，很難評估實際會有多少需求以及需要準備多少食物，尤其是如果餐廳已經預先準備好食物。


在過去幾個月中，METRO 已幫助 6,000 名 HoReCa 客戶快速輕鬆地為他們的餐廳或咖啡館創建網站。 METRO HoReCa業務發展經理Ákos Bősze表示，在停業期間，因疫情轉為外賣服務的門店合作夥伴數量大幅增加。 去年11月有11000個合作夥伴經營宅配，1月份這個數字下降到9000個，很多都趕不上這個業務。 他補充說，由於送貨上門，餐廳能夠經營廚房並留住員工，這些都是目前重新開業的一大優勢。 在 METRO Trade Kft 的在線圓桌討論會上透露，HoReCa（酒店、餐廳、咖啡館）部門的重新開放對業主的衝擊與關閉一樣。 Károly Gerendai 在他 11 月開業的餐廳裡發現，目前每天的客流量與送貨上門時的客流量大致相同。 METRO Kereskedelmi Kft.

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