Notes

餐飲和公共餐飲法規的變化 Nébih
在這個國家，好客是一種很自然的狀態。 適用於特定機構、工廠、工廠的員工和學校的學生。

人們能夠支付多長時間以及支付價格的程度仍然是未來的音樂，無論如何，目前看來酒店業在未來幾年不會成為如此有利可圖的行業。 “你必須以物有所值的價格和成本水平運營”。 前面已經提到，突然引入數據服務系統，很多餐廳可能會關門，Pénzcentrum在10月初也寫過這個。 現在政府也推遲了這個出台時間，目前可以肯定的是今年不會強制實施。

由於危機，酒店業很可能會發生這種情況 與跨越各大洲的產品相比，更喜歡國內目的地 而不是外國人，避免與他人接觸，從而避免在公共場所接觸，例如 少去餐館等）可以提供有趣和令人興奮的工作 MTÜ 建議淨銷售額未達到 1200 萬福林的餐飲企業和旅遊景點不應被要求提供 NTAK 數據。 酒店業和旅遊業是當前疫情的明顯輸家。 一項調查顯示，10% 的匈牙利中小企業確定他們將被迫裁員，而較大的公司也將大約 10% 的裁員提上日程。

它在很長一段時間內都不會回到 Covid 之前的狀態，事實上，我敢說，也許永遠不會。 疫情的浪潮必將捲土重來，我們要學會適應。 事先不知道誰和多少人會離開這個行業。 同時，這一波倒閉、倒閉潮也會導致供給減少。

如果其中一個因素在損益表中以負號出現，不能加以利用，則單位可能陷入長期無法經營的境地。 這個話題可以從很多方面來探討，並受到無數因素的影響。 必須考慮位置、當地觀眾、遊客的存在、餐廳的性質和類型。 有供求、市場研究、市場營銷等問題，最後但並非最不重要的是，提供的曲目。 必須考慮經濟機會、原材料採購和勞動力問題。

以及供客人和員工使用各種家具（桌子、長凳、櫃檯、餐具架）和門（廚房、洗手間、儲藏室）。 另外，如果我們想在空間中加入一些特殊的元素，比如舞池、吧台、鋼琴，這些也要及時想到。 必須準備一些描述操作實際方面的文件，例如技術說明和佈局圖、材料處理、人員交通計劃、貨物運輸計劃、副產品和廢物管理計劃等。 在這種情況下，需要根據規定審查設施內哪些崗位需要具備職業資格，並準備證明崗位任職資格的證明，並了解計劃從業人數。 以下是一個不斷擴展的酒店軟件列表，這些軟件具有 MTÜ 頒發的證書，用於提供 NTAK/HOSPITALITY 模塊的數據。


去年，我們仍然可以找到一個地方，以不到 three,000 福林的價格享用該國最美味的炸肉之一，但今年這種美味至少要花費 four,000 福林。 儘管近年來匈牙利的創業生態系統有了很大發展，但在幾乎所有重要指標上仍落後於地區領先者。 據報導，25% 的 1-3 歲兒童——即四分之一的兒童——拒絕某種食物，其中許多人在幼兒園和小學階段仍有問題。

它查看與個體住宿提供者以及餐飲店和旅遊景點經營者的活動有關的收入數據，以進一步提高其管轄範圍內控製程序的有效性。 更長遠的目標是實現在線收銀機數據與NTAK的完全可比性，以確保旅遊部門的收入完全透明，從而公平地保護納稅人，促進經濟進一步白化. 餐飲場所分類 1月1日起，實施新的餐飲場所分類，規範分類、透明管理。 匈牙利旅遊局和餐飲行業組織一致認為，修改有關餐飲場所經營、控制和類型的立法對於國內餐飲業的發展至關重要。 迄今為止生效的立法在很多方面已經過時，因為產品範圍不符合現行的增值稅法，統計數據也沒有準確反映餐飲場所的類型和構成。 現代分類系統適應當今市場上的業務類型。 新類型還為特定法規提供了機會，因此可以減輕個別餐廳的行政和運營負擔。

對於必須使用餐飲軟件但沒有、或未在 NTAK 註冊、或未或未適當履行其強制性數據提供義務的餐飲企業，註冊服務商有義務通知 NTAK。 冠狀病毒的流行是什麼樣的引發了有趣的問題 2020 年 three 月將近 50 家酒店完全關閉，使酒店業陷入困境 此外，許多餐館試圖通過送貨來逃避破產。 機會的減少並不預示著該行業的光明前景。 廚子國際cshef 外燴 旅遊業總是從以前的危機中迅速恢復，COVID- 然而，由流行病引起的危機在許多方面是不同的（主要是它的全球性質

Tamás Molnár 告訴 hvg.hu，他認為危機過後布達佩斯 50% 的餐館將不會營業。 該行業最大的問題之一是餐館老闆難以獲得國家工資補貼，目前尚不清楚上周宣布的免費貸款將帶來多少幫助。 從2024年1月1日起，對於2022年每個服務點淨銷售收入至少1200萬福林但不超過1億福林的餐飲企業和旅遊景點運營商，將強制提供數據。

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