Notes

對於餐飲服務商來說，這可能是一場行政噩夢
一月份的交通總是比較安靜，但送貨仍然很受歡迎，客人已經習慣了這種服務。 我們本來不想漲價的，但預計春季原料價格會上漲，漲到不能再嚥下去的地步，我們也不得不在菜單上強制執行。 我們希望不要再因為疫情而全面關閉。 申請過程是如此冗長和官僚，以至於我們最終放棄並在必要時補充了我們的儲備金。 儘管隨著國家的開放，市政府降低了租金，但租金立即恢復到原來的水平，而客人只是慢慢開始回歸。

four.2.39 馬鈴薯去皮機必須在關閉電源並斷開電源後方可清洗並堵住廢水出口。 four.2.35 萬能食品加工機在運行過程中，只有在關閉電源開關並斷開機器與電源的連接後，才能清除困在輔機中的原料。 3.1.1 只能使用能夠保護員工免受工具、其部件或所用材料的影響的工具，這些工具因工具部件的移動而產生影響。 他們計算出，新五星級住宿的開業和穩定的多步菜單價格上漲可以在一定程度上減少成本增加導致利潤率下降的後果。 他們的新住宿自開業（8月20日）以來就已爆滿，新服務也沒有額外聘請員工，早餐、傭人和預訂均由餐廳員工負責。 這種具有成本效益的解決方案為他們提供了一種儲備來減輕危機的後果。 他們也在考慮漲價（他們從去年11月開始就沒有漲價，而他們的一些供應商從那以後已經漲了五六次），但他們希望以非常紮實的、循序漸進的方式實施。

András Gendur 表示，今年的重新開業與去年完全不同，因為在過去的一年裡，許多人破產或離開了這個行業。 彰化 外燴 目前正在為爭取勞動力大打出手，而食品價格和勞動力成本也上漲了很多。

麥仕佳 外燴 我們幫助那些對可持續美食持開放態度的人能夠經營一個盈利的餐飲單位 - Ákos Bősze 強調。 我永遠不會這樣做” Nord Stream 昨天在新版中宣布，《華盛頓郵報》擁有比以往任何時候都更詳細的信息。 據該專家稱，由於客流量減少和成本增加，有多少餐飲服務商將被迫關閉，目前還不得而知。 據推測，更多的商店將被迫關閉，因為不是每個人都能將增加的公用事業成本轉嫁給客人。 例如，在市中心租賃物業經營的餐飲服務商將無法安裝太陽能電池板或切換到其他更經濟的能源。 我們參觀了布達佩斯的餐館、糕點店和咖啡館，看看他們是如何努力度過第二波冠狀病毒疫情的。 有些地方沒有一個被創造的靈魂，大多數人都試圖靠送貨上門謀生。

回顧我們的發展歷程，我們從一家小餐廳到一家餐廳，再到一家餐廳和一家三星級酒店，現在我們正在努力成為一家提供更複雜服務的四星級酒店。 我們需要靈活、對客人友善的同事，他們想要發展，喜歡在酒店業工作，團隊合作，積極進取，堅持不懈。 政府撥款 60 億福林，但布達佩斯節日管弦樂團和 Béla Pintér 協會都沒有收到任何款項。 據Tamás Flesch說，以前平日人流量少其實是個問題，現在只是餐廳老闆的想法有所改變。 過去，很多人都不敢在特定的日子關門，但現在，高效運營已經被推崇，掃除了這樣的禁忌。


根據目前有效的立法，在匈牙利經營的每家餐飲企業的經營者——即其所有者或承租人——必須在 NTAK 註冊其餐飲業務。 經濟活動的統一部門分類系統，縮寫為 TEÁOR a

4.2.sixty nine 碗碟必須放在水槽中，以免它們滑動或翻倒。 在不影響安全工作的情況下，水槽中可以放置盡可能多的盤子。 4.2.67 洗碗前，必須確保碗碟、餐具和玻璃器皿完好無損。 水槽底部必須墊上橡皮或塑料布，並保持清潔。 4.2.65 開啤酒時，只能使用無瑕疵的開瓶器，使用前必須進行檢查。 four.2.50 切肉和去骨時，您只能使用刀柄上帶有邊緣保護器的刀來保護手。

Tamás Molnár 告訴 hvg.hu，他認為危機過後布達佩斯 50% 的餐館將不會營業。 該行業最大的問題之一是餐館老闆難以獲得國家工資補貼，目前尚不清楚上周宣布的免費貸款將帶來多少幫助。 從2024年1月1日起，對於2022年每個服務點淨銷售收入至少1200萬福林但不超過1億福林的餐飲企業和旅遊景點運營商，將強制提供數據。

餐廳老闆還要負責跟自己關係不好的廚師，說不定他明天就要離開公司了，作為告別，他在廚房裡耍了個花招。 不管是有意還是無意造成食物中毒，店主也要對員工負責。

經常會出現這些地方的餐廳甚至每個工作日都不營業的情況。 - 向想要付款的匈牙利客人詢問布達佩斯市中心漢堡店唯一的工作人員的問題。 好吧，不是因為他認為他們是外國人——這很難，因為首都已經幾個月沒有遊客了——而是因為他很難說匈牙利語。

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