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餐飲業經營者通用信息 Esystem
由國內企業合作打造的布達佩斯免費專業盛會旨在為酒店和餐飲業代表提供一個獲取深入專業信息、規劃機會和交流經驗的空間。 在活動中,演講分三個部分(管理、家政、餐飲)同時進行,旨在尋求應對當今行業挑戰的答案,而今年的挑戰已經綽綽有餘。 匈牙利旅遊局首席執行官在春季的播客中表示,他相信更多的米其林星級,尤其是在農村地區,並有目的地支持高端豪華餐廳。 24.hu當時寫道,疫情過後的補貼已經幫助老字號的熱門餐廳和高端場所。

four.four.7 如果貨物卡在滑槽上,在起始層發出警告後,必須確保接收層人員離開滑槽,貨物必須站在滑槽外開始移動在合適的幫助下。 4.three.12 只能在鉸鍊和玻璃表面完好無損的門窗開始清洗。 four.3.8 熨斗只能在指定區域使用。 four.2.63 使用南瓜研磨機時,嚴禁用手拿著和移動南瓜!

如今,甚至不確定他們最基本、最固定、最受歡迎的菜餚的奶酪是否會在下週在商店裡找到——因此很難計劃。 原材料價格的上漲是持續的,但至少是漸進的,他們接受了。

根據向稅務機關提交的月度員工人數數據,這家只有一家餐廳的公司在疫情過後重新開業時,很可能能夠僱用他,以取代之前因必要而被解僱的員工。 根據 Ákos Bósze 的說法,由於酒店業缺乏專業人員,HoReCa 合作夥伴現在更多地尋找工作量更少的即食和冷凍產品。 由於與重新開放相關的大量費用,菜單也得到了簡化,較短的菜單更為典型。 新創建的類型為具體監管提供了機會,通過單獨制定規則可以減輕個別餐廳的行政和運營負擔,主管部門對經營者的期望也將更加明確。 迄今為止一直有效的法律在許多方面已經過時。

從國家的角度,但也有其他的,從社會的角度 收購銷售,以及在酒店業和國民經濟的其他部門 驗收貨物的數量、質量和價值(根據收據)。 新竹 外燴 如果客戶拒絕接受質量不合格的產品,將被記錄在案。 這裡想到的是建設性的挑戰,因為自我們成立 30 年來,它們幫助我們不斷發展,有時規模較小,有時規模較大。

有關食品樣品儲存和儲存的規定變得更加現代,在清洗植物菜餚和準備雞蛋的情況下強制應用消毒也變得更加靈活。 大多數變化都在冰淇淋的監管方面,因為與冰淇淋相關的規則已被廢除,這些規則在當今的技術下已不再合理,並且會給企業帶來不必要的負擔。 MTÜ 為餐飲店的經營者提供免費的餐飲軟件,沒有限制,通過它可以輕鬆快速地完成所有必要的管理任務和日常 NTAK 數據服務。 匈牙利旅遊局的目標是在 NTAK 註冊和數據提供過程中為餐飲店經營者提供所有支持。 因此,在與專業組織協商後,為酒店業準備的分類幫助是服務提供商的提案,可作為對其產品進行分組的指南。 由於成本控制力強,不確定性極高,餐飲場所只使用最必要的員工也就不足為奇了,經營者也盡量節省工資。 5月份雖然沒有前段時間的裁員潮,但總體來看,大公司還是裁掉了上百人。

嘉義 外燴 即使在 NÉBIH 檢查之前,我們也必須獲得所謂的來自當地主管公用事業(水、氣、電供應商)的公用事業聲明,證明該地點適合我們計劃的活動。 根據提案,自 2023 年 7 月 1 日起,該義務僅對年淨銷售額超過 1 億福林的公司生效。 給定訂單完成後,某桌公司或客人購買/消費的物品總和即為訂單匯總。 Károly Gundel 1934。 對於匈牙利最偉大的待客之道之一,我還能補充些什麼?


在開始提供數據之前,餐飲業務的經營者必須準備他的餐飲軟件以提供 NTAK 數據。 所選軟件的製造商和運營商可以在此過程中提供支持。 NTAK註冊後,餐飲企業的經營者使用適合發送NTAK數據的餐飲軟件,為各有義務提供數據的餐飲企業,保證在數據提供範圍內傳輸數據。

註冊後,餐飲軟件在相關日期的24小時內,每天至少一次自動發送相關日期日常數據提供範圍內的不包含個人數據的交通相關數據。 在給定的一天結束時,將餐飲業務的每日流量數據發送到 NTAK。 在規劃餐廳設備時,有必要勾勒出餐廳內服務路線的走向(供應商、員工和食物路線,以及客人區域的典型移動方向、逃生路線等)。 這很重要,因為可以根據此確定表格的位置、數量和大小。 路線必須不受干擾,並為它們提供足夠的空間。

它在很長一段時間內都不會回到 Covid 之前的狀態,事實上,我敢說,也許永遠不會。 疫情的浪潮必將捲土重來,我們要學會適應。 事先不知道誰和多少人會離開這個行業。 同時,這一波倒閉、倒閉潮也會導致供給減少。

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