Notes

對於餐飲服務商來說，這可能是一場行政噩夢
許多人都同意這一點，如果這是常態，情況會更圓滿，但不幸的是，幾乎沒有人能負擔得起。 在同一話題上，Szarvas 的 Róka és Mackó 的老闆 András Molnár 有著相反的經歷。 由於他們的大部分原材料都是本地或周邊地區，供應鏈短導致價格上漲幅度較小，至少目前是這樣。 與批發產品相比，運輸成本更低，原材料價格在短途運輸中受到的影響更小。 Zsolt Horváth 也有類似的想法。 他說，許多人預測低端地區將在經濟衰退中倒下，這對酒店業來說是好事。 在他看來，這不是真的，因為有很多餐飲單位多年不盈利，卻有這樣的投資者背景，不至於倒閉。

four.2.7 用明火點燃時，必須在點火點點亮必要的點火裝置，才能打開燃氣閥。 four.2.1 加壓蒸煮鍋的抽真空只能在內部壓力逐漸消除後才能開始。 4.1.7 機器和機器部件只能使用安全的手動工具和工具進行清潔和維護。 3.four.1 只能使用金屬製成的單件式或多件式折疊梯、平台和講台梯，採用卡入式彎頭或其他具有防滑保護的底腳，台階和任何其他部件均不得使用梯子的彎曲。 three.1.2 工作工具的設計和放置必須能夠安全地滿足預期要求和衛生規定，並且有足夠的空間方便操作。

由國內企業合作打造的布達佩斯免費專業盛會旨在為酒店和餐飲業代表提供一個獲取深入專業信息、規劃機會和交流經驗的空間。 在活動中，演講分三個部分（管理、家政、餐飲）同時進行，旨在尋求應對當今行業挑戰的答案，而今年的挑戰已經綽綽有餘。 匈牙利旅遊局首席執行官在春季的播客中表示，他相信更多的米其林星級，尤其是在農村地區，並有目的地支持高端豪華餐廳。 24.hu當時寫道，疫情過後的補貼已經幫助老字號的熱門餐廳和高端場所。

我們在 COVID 期間為我們的合作夥伴提供了堅實的基礎和支持，這與當前的重新開放沒有什麼不同。 在全球封鎖之後，預計消費者將對環境和社會問題更加敏感。 這種意識也將反映在飲食習慣上，可持續性將脫穎而出。

他們在城裡的一家新旅館裡開了一家咖啡館，可以讓你有機會搬家。 世紀 外燴 雖然餐廳經營的團隊非常穩定，但在季節開始時通常會出現百分之十的波動。 他們的策略是主要尋找有動力的年輕專業人士，他們希望為個人職位學習，如果缺乏專業知識，他們會嘗試在內部進行替換。 換句話說，他們不等它準備好，所以沉浸感更廣，並且他們能夠傳授他們的專業知識。

4.four.20 用於搬運、計量、稀釋、灌裝化學品的工具不得挪作他用，必須有明顯標識。 four.four.sixteen 商舖集裝箱只能在有適當寬度的行車道路且道路清晰可見的地方移動。 否則，管理人員的存在和合作是強制性的。

國內的六家米其林星級餐廳——Világgazdaság 在過去幾天詳細介紹了這家餐廳——甚至在 6 月份都沒有開業。 從那以後，Costes Downtown 和 Stand 這兩家已經開業，但其他的還沒有，例如根據之前的消息，Babel 將一直關閉到 10 月。 然而，許多餐館沒有營業，因為它們不可能產生有意義的客流量。


Müller 先生是一位事業有成的大男子主義，一天早上醒來時發現自己身處一個女人的身體裡——之後他不得不以女人的身份生活。 除此之外，所有自助餐、糕點店、咖啡館、酒類商店、酒吧、音樂和舞蹈俱樂部都必須註冊、記錄其產品範圍並開始提供實時數據。 匈牙利每年產生數千噸木製家具廢料，但由於缺乏廣泛的家具廢料處理系統，大部分最終進入焚化爐。 需要對不再使用的家具進行可持續管理，因為根據一項調查，大多數受訪者在過去一年更換了一些家具，近 8% 的受訪者將不需要的東西放在了公共垃圾。 餐飲業者尋人難、貴，離場者不願歸。 夏季，布達佩斯的大部分人都在湖邊或其他鄉村度假勝地休息，但由於邊境口岸的限制和出於必要而頻繁更改的航空運輸規則，外國人的到來是不可預測的。

four.four.35 咖啡機安全閥必須定期吹氣檢查。 4.4.34 咖啡機工作時，必須定期檢查壓力表。 如果水位未達到或超過規定水位，並且壓力值限制超過允許值，則必須關閉機器。

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