Notes

經濟 酒店運營商預計會面臨一些挑戰，但也有令人鼓舞的跡象
當客人和服務員對給定的命令的記憶不同時？ 而且，問題是雙方在服務時最先遇到的？ 麥仕佳 外燴 今天，尋呼機系統解決了讓訂單更準確、更快速的問題，無論親愛的客人或同事的記性有多差。


人們能夠支付多長時間以及支付價格的程度仍然是未來的音樂，無論如何，目前看來酒店業在未來幾年不會成為如此有利可圖的行業。 “你必須以物有所值的價格和成本水平運營”。 前面已經提到，突然引入數據服務系統，很多餐廳可能會關門，Pénzcentrum在10月初也寫過這個。 現在政府也推遲了這個出台時間，目前可以肯定的是今年不會強制實施。

根據我們在巴拉頓的一位熱情好客的消息人士稱，在誰獲得國家援助以及獲得何種程度以及誰擁有儲備金和堅實背景方面已經存在很大壓力。 他說，億萬富翁餐館老闆將繼續存在，而提供半成品菜單的地方（通常是小企業家）正在苦苦掙扎。 餐飲單位的許可——無論是餐廳、啤酒廠還是冰淇淋店——必須在主管市政府的書記員辦公室開始。 在這裡我們宣布商業活動，然後店員登記地點並發放登記號碼。 商店的營業時間、名稱、所有者詳細信息、租賃文件和購買者手冊（您必須在單獨的打印店購買）和其他基本信息必須在許可證申請時公佈。 毫不奇怪，這是酒店業的一部分，即使在 5 月份也有更多的裁員。 Gerbeaud Gasztronómia Kft.

Müller 先生是一位事業有成的大男子主義，一天早上醒來時發現自己身處一個女人的身體裡——之後他不得不以女人的身份生活。 除此之外，所有自助餐、糕點店、咖啡館、酒類商店、酒吧、音樂和舞蹈俱樂部都必須註冊、記錄其產品範圍並開始提供實時數據。 匈牙利每年產生數千噸木製家具廢料，但由於缺乏廣泛的家具廢料處理系統，大部分最終進入焚化爐。 需要對不再使用的家具進行可持續管理，因為根據一項調查，大多數受訪者在過去一年更換了一些家具，近 8% 的受訪者將不需要的東西放在了公共垃圾。 餐飲業者尋人難、貴，離場者不願歸。 夏季，布達佩斯的大部分人都在湖邊或其他鄉村度假勝地休息，但由於邊境口岸的限制和出於必要而頻繁更改的航空運輸規則，外國人的到來是不可預測的。

許多人都同意這一點，如果這是常態，情況會更圓滿，但不幸的是，幾乎沒有人能負擔得起。 在同一話題上，Szarvas 的 Róka és Mackó 的老闆 András Molnár 有著相反的經歷。 由於他們的大部分原材料都是本地或周邊地區，供應鏈短導致價格上漲幅度較小，至少目前是這樣。 與批發產品相比，運輸成本更低，原材料價格在短途運輸中受到的影響更小。 Zsolt Horváth 也有類似的想法。 他說，許多人預測低端地區將在經濟衰退中倒下，這對酒店業來說是好事。 6馍 在他看來，這不是真的，因為有很多餐飲單位多年不盈利，卻有這樣的投資者背景，不至於倒閉。

András Gendur 表示，今年的重新開業與去年完全不同，因為在過去的一年裡，許多人破產或離開了這個行業。 目前正在為爭取勞動力大打出手，而食品價格和勞動力成本也上漲了很多。

他們在城裡的一家新旅館裡開了一家咖啡館，可以讓你有機會搬家。 雖然餐廳經營的團隊非常穩定，但在季節開始時通常會出現百分之十的波動。 他們的策略是主要尋找有動力的年輕專業人士，他們希望為個人職位學習，如果缺乏專業知識，他們會嘗試在內部進行替換。 換句話說，他們不等它準備好，所以沉浸感更廣，並且他們能夠傳授他們的專業知識。

 根據訂閱或價格適中的菜單提供膳食。 （類別 I；II；III；IV）個人條款和條件。

它需要天賦、知識、願望、品味、獨創性，最重要的是，需要心。 我手裡拿著 Károly Gundel 珍貴的小書，書名是“待客之道”。 很多廣播之前，我引用了這部作品中關於餐飲和美食的開創性思想。

4.2.69 碗碟必須放在水槽中，以免它們滑動或翻倒。 在不影響安全工作的情況下，水槽中可以放置盡可能多的盤子。 4.2.sixty seven 洗碗前，必須確保碗碟、餐具和玻璃器皿完好無損。 水槽底部必須墊上橡皮或塑料布，並保持清潔。 four.2.sixty five 開啤酒時，只能使用無瑕疵的開瓶器，使用前必須進行檢查。 4.2.50 切肉和去骨時，您只能使用刀柄上帶有邊緣保護器的刀來保護手。

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