Notes

餐廳、酒店、餐飲場所
為了讓客戶就購買產品或使用服務做出明智的決定，他必須了解產品或服務的主要特徵。 消費者權益保護法也將知情權列為一項基本的消費者權利。 該權利包括有關產品特性和價格的清晰、清晰可見的信息。

服務的成本比原材料的成本要重要得多。 這就像在餐廳問一杯礦泉水多少錢一樣。 在另一家餐廳 - 這裡的老闆是一位很少光顧商店的投資者 - 在系統引入後的 1 個月內，100 萬福林的庫存短缺是 100 萬福林，沒有錯別字。 當然，有經驗的餐飲服務商會立即指出，這也可能是因為 1 個月後計算仍然不准確。 這可能是由於最初的無能和錯過了測試烹飪。

正式來說，它每天開放八小時，但工作日從開門前一小時開始，到關門後一小時結束，然後是家庭作業和行政管理。 優質咖啡只能用藥房清潔機器製作，此任務在打開前後等待著您。 除了為客人提供服務外，您還必須處理庫存訂購、營銷、發票、合同和社交媒體活動。 “前一刻你還在和客人說話，下一刻你就在製定長期計劃，這是行不通的。 對於一個家庭來說，這一切都是非常有壓力的，你必須小心不要被許多任務弄得筋疲力盡，並保持你的熱情。 一個轉會合夥人，一個同事，他的薪水應該算是初期的投資，肯定是有用的。

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每個企業家都應該指望的是強制性的員工更衣室，裡面有廁所和洗手池。 Bálints 設法租下了一個已經有員工廁所的房間（它曾經用作旅行社），因此他們不必為此額外花錢。


有時，即使在那 60 天裡，天氣也很糟糕，讓我們面對現實吧，您在這裡無能為力。 我會全力支持創建大型和令人興奮的旅遊景點。 互動式博物館、巴拉頓露天博物館、有趣的馬術設施、水上冒險樂園、帶頂棚的優質音樂廳。 例如，在奧地利，通過區域合作，甚至在較小的村莊也創建並維護了布達佩斯甚至不存在的質量的游泳池-桑拿綜合設施。 他們意識到需要在滑雪場之外提供一些東西，所以他們正在減少度假稅。 兩個或三個村莊可以支持這樣的設施，客人憑蓋章的住宿卡入住，滑雪後免費洗澡。

可以取消提交給廚房或櫃檯的訂單，這樣這些物品最終會被弄壞，必須在一天結束時清點。 服務器只看到對他的工作至關重要的東西，可以訂購和開具發票，並在一天結束時關閉。 但是你看不到每天的營業額、庫存或餐廳的利潤。 另一位商店經理可以使用自己的代碼更改價格、清點庫存、登記業務成本和打印報表，即員工無法訪問的所有其他內容。 在 30 天內，NÉBIH 區會現場檢查選定的營業場所是否滿足餐飲單位運營所需的條件。 餐飲單位的許可——無論是餐廳、啤酒廠還是冰淇淋店——必須在主管市政府的書記員辦公室開始。

對於無法確定給定工作的一般數值的服務，必須在工作開始前告知客戶價格。 一個經常被經營者忽視的特殊要求是餐飲單位的外部價格信息。 N 單價 單價必須以適合貨物性質的計量單位福林表示，按一個單位計算。 這使得比較具有不同包裝但具有相同用途的產品之間的價格成為可能。 單價通常顯示在售價旁邊，字體大小或顏色不同。

世紀 外燴 但是，現在，這在病毒之前就已經開始了，而且由於病毒而顯得格外明顯，似乎業主和廚師開始重新評估。 有些人對這種食物準備過程中所涉及的可怕浪費感到困擾。 可持續性作為一個方面，也出現在婚禮上。 無限消費和自助餐桌不再是常態，有多少客人就準備多少食物。 這樣客人就不會覺得他們必須吃三道菜——他們可以吃甜點、一杯咖啡，當然，如果他們願意的話，他們也可以要求更多的菜。 像 Eatrenalin 這樣的特色餐廳展示了技術與熱情好客互動時的體驗。 它展示了一種重新定義您的用餐體驗的新方式。

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