Notes

布達佩斯的傳奇酒吧 Fregatt 煥然一新：hugo 的墨西哥餐廳去年秋天開業
然而，對於大多數客戶而言，室內和/或露台的氛圍以及親切、親切的服務至少與美食選擇同樣重要。 沒有什麼比新加坡的一家街頭小吃店也獲得一顆星更能證明這一點了，但也可以舉出其他例子，桌上的白色桌布和最昂貴的一套眼鏡和餐具並不是獲得一顆星所必需的。

對於當時掌管公司 22 個月的伊斯特布魯克來說，這一現象足以讓該網絡長期存在的所有缺陷暴露無遺。 在英國，幾乎一夜之間，數十種手工漢堡出現在最多樣化的送貨上門應用程序中，這進一步寵壞了本已舒適、越來越多的宅在家裡的消費者。 人們不再需要去餐館排隊，他們隨時點什麼，都會送到他們家。 除其他外，這也是麥當勞得來速（McDrive）營業額下降的原因之一，越來越少的人在回家的路上不厭其煩地開車經過窗戶取餐。

作為第一步，麥當勞與 Uber Eats 合作——這家社交運營商的新送貨上門初創公司。 麥當勞歷史上的決定性時刻出現在三年前，當時該連鎖店的首席執行官史蒂夫·伊斯特布魯克 (Steve Easterbrook) 訪問了馬德里，與當地的麥當勞合作夥伴舉行了一次會議。

eight 月 1 日，希臘最大的酸奶連鎖店 Chillbox 在匈牙利的第二家分店在布達佩斯的競技場廣場開業。 我想聯繫 Costa Coffee 的匈牙利特許經營合作夥伴，了解咖啡店的開業事宜。

不出所料，我們主人推薦的飲料讓我們興奮不已。 我想收到有關巴拉頓季節性運營的 Fröccsbus 的詳細信息。 “直到現在，這一直是基本的商業邏輯，大吃小。 為送貨上門預留的產品展示區、觸摸屏亭、現代家具和手機充電器都代表了合作夥伴的累計成本，每家餐廳可能在 160,000 到 750,000 美元之間。 伊斯特布魯克不耐煩了，立即在周一發起了與所有主要合夥人的電話會議。 “我們不走傳統營銷試驗的路子，我們不會分析6個月送貨上門的可能性，我們就去做。 是時候讓這家連鎖餐廳正視它的弱點了，這表明遠遠超出西班牙國界的一個全球性問題威脅著麥當勞的生存。

到目前為止，該策略已被證明是有效的，新的心態已經影響了整個網絡。 2.5 億美元的投資使設備園區和形像都變得現代化，其目的是從勞動力市場吸引年輕一代。

根據基本理念，通過讓客人擁有產品選擇權和訪問權，他們將支付更多費用。 一些接收者在轉換後流量出現了兩位數的增長，而另一些接收者則在網絡層面千方百計地推遲節目的推出，他們想將節目的首播時間推遲2年。 第一個原因是該項目的成本——尤其是在多單元接收器的情況下——可能達到數千萬美元，儘管該中心承擔了 55% 的成本。 過去的半個世紀一直在取得進展，重點已經從創新上移開了。

自 ChatGPT 以來，媒體一直在不斷報導基於 AI 的工具，但最大的特許經營網絡多年來一直在研究自己的解決方案。 2015 年 3 月，當前任首席執行官唐湯普森將接力棒交給伊斯特布魯克時，他報告說麥當勞無法跟上顧客的步伐，連鎖店無法足夠快地自我更新。 很高興看到這家餐廳能多快地找到它的顧客，它在幾個月內就登上了 Tripadvisor 的榜首，這也說明了我們在那裡的時候，在一個灰濛蒙的星期三晚上，幾乎沒有空位. 我以前吃過各種墨西哥辣椒醬，但它們似乎太酸了，與更和諧的匈牙利手工辣椒產品形成鮮明對比。 廚子國際cshef 外燴 因為根據定義，飲料單的裝飾是令人印象深刻的 19 項龍舌蘭酒選擇，其中還添加了五種梅斯卡爾酒。

內部以墨西哥風格重新設計，一兩個元素，但最重要的是保持親密感，個性化服務為此增加了很多。 業務經理 Dávid Karikó 是天生的主持人。 他不知疲倦地、熱情洋溢地端來飲料，並在必要時解釋，幫助選擇，一切都親切、禮貌和專業。 英國酒吧、希臘設計和傳統、質樸的匈牙利餐廳和酒吧氛圍、染色木材、生磚，例如，今天仍在營業的 Falk Miksa 街上的 Tokaji 酒吧，或前 Steffl 啤酒吧。 在 ninety 年代上半葉，當我們的一群朋友開始探索首都已經非常豐富的酒吧和餐館時，氣氛是首要考慮因素。 “我聽說你可以在靠近斯洛伐克邊境的匈牙利特易購超市買到 Kofola。 如果您想第一時間了解最新的特許經營優惠和市場新聞，請訂閱我們的時事通訊。


Read More: https://class1275.z13.web.core.windows.net/research/cateringclass1275-(13).html