Notes

伙食還不錯，來了黑湯還沒完
根據目前有效的立法，在匈牙利經營的每家餐飲企業的經營者——即其所有者或承租人——必須在 NTAK 註冊其餐飲業務。 經濟活動的統一部門分類系統，縮寫為 TEÁOR a

一月份的交通總是比較安靜，但送貨仍然很受歡迎，客人已經習慣了這種服務。 我們本來不想漲價的，但預計春季原料價格會上漲，漲到不能再嚥下去的地步，我們也不得不在菜單上強制執行。 我們希望不要再因為疫情而全面關閉。 申請過程是如此冗長和官僚，以至於我們最終放棄並在必要時補充了我們的儲備金。 儘管隨著國家的開放，市政府降低了租金，但租金立即恢復到原來的水平，而客人只是慢慢開始回歸。


以及供客人和員工使用各種家具（桌子、長凳、櫃檯、餐具架）和門（廚房、洗手間、儲藏室）。 另外，如果我們想在空間中加入一些特殊的元素，比如舞池、吧台、鋼琴，這些也要及時想到。 必須準備一些描述操作實際方面的文件，例如技術說明和佈局圖、材料處理、人員交通計劃、貨物運輸計劃、副產品和廢物管理計劃等。 在這種情況下，需要根據規定審查設施內哪些崗位需要具備職業資格，並準備證明崗位任職資格的證明，並了解計劃從業人數。 以下是一個不斷擴展的酒店軟件列表，這些軟件具有 MTÜ 頒發的證書，用於提供 NTAK/HOSPITALITY 模塊的數據。

歸類為工作場所/公共餐飲、活動餐飲和移動餐飲的企業不提供數據。 如何從30年前起步的家庭式小餐館，發展成為至今仍保持強勢地位的餐飲酒店？ 當有意識和漸進的發展為企業創造穩固的支柱時，會是什麼樣子？ 我們位於 Székelyudvarhely 的中心，György Nagy、Gondůző Hotel 然而，今天，大約有 3,500 個餐飲單位...... 7.1 貨物、板條箱和包裹只能放在餐車或自助餐車的儲藏室或服務亭的架子上，在臥舖車的服務區，以防止傾倒的方式放置。 4.2.34 輔助器具只有在電源開關關閉並與電源斷開後才能安裝或拆卸到通用廚房器具上。

4.4.7 如果貨物卡在滑槽上，在起始層發出警告後，必須確保接收層人員離開滑槽，貨物必須站在滑槽外開始移動在合適的幫助下。 4.three.12 只能在鉸鍊和玻璃表面完好無損的門窗開始清洗。 4.3.8 熨斗只能在指定區域使用。 four.2.sixty three 使用南瓜研磨機時，嚴禁用手拿著和移動南瓜！

據 Telex 報導，從 7 月 1 日起，自助餐、餐館、糕點店、咖啡店、酒類商店、酒吧、夜總會和快餐店必須提供有關其銷售量的實時數據。 數據將被發送到國家旅遊信息中心 (NTAK)，稅務機關和統計局也會看到這些數據。 該門戶網站還採訪了幾位利益相關者，據他們說，在實踐中不可能遵守規則。 推出這項措施是因為它使旅遊區和定居點的績效更加可見，並且可以根據最新數據開發該部門，但旅遊部門的美白也是一個考慮因素。 匈牙利旅遊和餐飲業紀律嚴明地註意到當前形勢，儘管疫情對該行業造成了不可估量的損失。 花蓮 外燴 這就是為什麼這些公司很難應對不斷威脅的倒閉和財務崩潰的原因。

優質的國內食材、獨特的葡萄酒和富有想像力的食譜的結合——這些是基於新基礎的匈牙利美食的新焦點。 國際化和標准在國內越來越多的餐飲場所出現，與此同時，民族烹飪藝術似乎也越來越多地湧現出來，國產食材的作用越來越突出，這對歡迎傳播起到了有益的作用。 近幾十年來，廚師們一直在試驗重新發現的匈牙利食材，例如 mangalica、匈牙利魚或經典的優質鵝肝和鴨肝，以及野味等天然有機食材。 營業時間可以在程序中指定，如果餐飲業務是季節性營業的，可以在程序內修改（但是，如果住宿關閉，仍然必須向 NTAK 提供數據）。 NTAK僅接收來自個人住宿管理、餐飲和票務軟件的統計數據。 該系統不接收、記錄或存儲任何個人數據。 根據收到的數據，無法以任何方式在 NTAK 中識別個別服務的用戶。

人們不應該按照一種極端的、只是細分的概念來思考，因為客人的數量顯然很少。 這只能在大數定律及其邏輯的基礎上起作用。 我們接觸的階層越廣，對我們感興趣的人就會越多。 由於變化，我們建議所有餐飲人員熟悉該法規，並通過有意識、靈活的應用繼續努力實現最高水平的食品安全。 該指南是一份免費文件，任何人都可以從 NÉBIH 網站下載。 該幫助幫助您上傳酒店軟件的價值集，基於一個共同的、普遍接受的含義，其中一些概念並不總是反映法律概念，它們不會取代它們，它們是專門為此幫助準備的。 註冊後，餐飲企業的經營者會收到一個為註冊餐飲企業註冊而創建的唯一註冊號。

如今，甚至不確定他們最基本、最固定、最受歡迎的菜餚的奶酪是否會在下週在商店裡找到——因此很難計劃。 原材料價格的上漲是持續的，但至少是漸進的，他們接受了。

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