Notes

經濟 酒店運營商預計會面臨一些挑戰，但也有令人鼓舞的跡象
根據我們在巴拉頓的一位熱情好客的消息人士稱，在誰獲得國家援助以及獲得何種程度以及誰擁有儲備金和堅實背景方面已經存在很大壓力。 他說，億萬富翁餐館老闆將繼續存在，而提供半成品菜單的地方（通常是小企業家）正在苦苦掙扎。 餐飲單位的許可——無論是餐廳、啤酒廠還是冰淇淋店——必須在主管市政府的書記員辦公室開始。 在這裡我們宣布商業活動，然後店員登記地點並發放登記號碼。 商店的營業時間、名稱、所有者詳細信息、租賃文件和購買者手冊（您必須在單獨的打印店購買）和其他基本信息必須在許可證申請時公佈。 毫不奇怪，這是酒店業的一部分，即使在 5 月份也有更多的裁員。 Gerbeaud Gasztronómia Kft.


根據向稅務機關提交的月度員工人數數據，這家只有一家餐廳的公司在疫情過後重新開業時，很可能能夠僱用他，以取代之前因必要而被解僱的員工。 根據 Ákos Bósze 的說法，由於酒店業缺乏專業人員，HoReCa 合作夥伴現在更多地尋找工作量更少的即食和冷凍產品。 由於與重新開放相關的大量費用，菜單也得到了簡化，較短的菜單更為典型。 新創建的類型為具體監管提供了機會，通過單獨制定規則可以減輕個別餐廳的行政和運營負擔，主管部門對經營者的期望也將更加明確。 迄今為止一直有效的法律在許多方面已經過時。

即使他們沒有變得那麼好和受歡迎，他們也會生存下來。 他說，從現在開始，人們會更加小心他們花在招待上的小錢，他們會尋找經驗、獨特性和獨特性，因此從其他人中脫穎而出很重要。 Kicsi Zso 的老闆也希望能有某種形式的國家支持，他們不會讓一半的產業白白浪費掉。

- 我們在 Reggeli 就此事詢問了餐飲業委員會主席 László Kovács。 4.four.32 只有在斷開機器電源後，才能拆卸絞肉機並更換其刀片或圓盤。 外出3 貨物只能在機器關閉時放置在固定部分。

台中 外燴 從國家的角度，但也有其他的，從社會的角度 收購銷售，以及在酒店業和國民經濟的其他部門 驗收貨物的數量、質量和價值（根據收據）。 如果客戶拒絕接受質量不合格的產品，將被記錄在案。 這裡想到的是建設性的挑戰，因為自我們成立 30 年來，它們幫助我們不斷發展，有時規模較小，有時規模較大。

旅遊酒店業的培訓，最終獲得專業資格。 服務員-餐廳專員在餐飲單元迎接到訪的客人，根據需求推薦餐飲，然後上菜。 他經常照看他的客人、提供食物、續杯並保持餐桌整潔。 位於高端細分市場的德布勒森 Ikon 餐廳的主廚 Ádám Türr 也認為，目前沒有一家餐飲公司不受能源危機的影響，也不例外。 幸運的是，他們的餐廳在一棟集中供暖的老建築中運營，設備由電力驅動，因此不會直接受到燃氣浪湧的影響。 廚房用具最近進行了現代化改造，因此用電更少。

如今，甚至不確定他們最基本、最固定、最受歡迎的菜餚的奶酪是否會在下週在商店裡找到——因此很難計劃。 原材料價格的上漲是持續的，但至少是漸進的，他們接受了。

一些公司經理無論如何都接受了倍數電價，但也有一些人更喜歡證券交易所的每日移動價格。 目前看來，那些選擇非固定價格的人過得更好，”László Kovács 補充道。 Lamb Days今年將舉辦兩次，期間各參與餐廳特別注重確保客人獲得真正的美食體驗。 2023 年 1 月至 2 月，與去年同期相比，國內客人的入住晚數減少了 4.4%，外國客人的入住晚數增加了 26%。 它們可以極大地幫助迄今為止沒有使用過餐飲或票務管理軟件的業務的發展。 不幸的是，赤字的增加與（國際和國內）利率的上升同時發生，因此為以前的債務融資變得越來越昂貴。 針對匈牙利政府證券的機構投資以及週四和周五已經下滑的國際收益率環境共同導致收益率大幅下降。

我們發布了稅務部門提出的重要問題及其答案。 我們將很快公佈有關提交數據范圍的詳細信息，我們也會通過電子郵件通知註冊的服務提供商。

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