Notes

無法以可以理解的方式從布達佩斯中心的酒店業的地板上站起來經濟故事
Gastro Meat 的獨特之處在於它部分在自己的場所經營，部分在租用場所經營。 他們計劃對其他能源載體進行檢查和現代化改造，並在可能的情況下建造太陽能電池板系統，但這在出租物業的情況下當然是不可能的。

four.2.31 裝有熱食的容器只能存放在指定用於此目的的區域的儲物凳上，與交通路線分開。 four.2.26 只有耳朵或把手固定牢固的容器才可用於食品製備。

根據向稅務機關提交的月度員工人數數據，這家只有一家餐廳的公司在疫情過後重新開業時，很可能能夠僱用他，以取代之前因必要而被解僱的員工。 根據 Ákos Bósze 的說法，由於酒店業缺乏專業人員，HoReCa 合作夥伴現在更多地尋找工作量更少的即食和冷凍產品。 由於與重新開放相關的大量費用，菜單也得到了簡化，較短的菜單更為典型。 新創建的類型為具體監管提供了機會，通過單獨制定規則可以減輕個別餐廳的行政和運營負擔，主管部門對經營者的期望也將更加明確。 迄今為止一直有效的法律在許多方面已經過時。

4.three.28 收集清潔過程中產生的廢棄物、垃圾，必須使用可密閉、易清洗消毒的材料製成的收集容器。 four.3.20 清潔通風窗前，必須將風扇接頭的插頭從插座中拔出，待風扇葉輪轉動完畢後方可開始工作。 four.3.6 熨燙時可將熨斗存放在隔熱墊上。 four.2.71 刀、叉和斧頭必須放在水槽中，使它們的尖端指向同一方向並且鈍端朝向手。 4.2.64 啤酒只能在完整的桶中啟動。

嚴格解釋和適用“專業冷卻”這一餐飲業者的宿怨，也得到了現代化改造，變得更加靈活。 已廢除關於在單獨的空域中冷卻包裝好的速凍食品的規定。 至此，冰激凌銷售日誌或冰激凌日誌等不合理的行政法規，已被餐飲企業自有的HACCP體系中製定的文件化管理所取代。 定義了餐飲業使用狩獵產品的規則，並且可以使用生奶（當然有規定）。


如果其中一個因素在損益表中以負號出現，不能加以利用，則單位可能陷入長期無法經營的境地。 素食 外燴 這個話題可以從很多方面來探討，並受到無數因素的影響。 必須考慮位置、當地觀眾、遊客的存在、餐廳的性質和類型。 有供求、市場研究、市場營銷等問題，最後但並非最不重要的是，提供的曲目。 必須考慮經濟機會、原材料採購和勞動力問題。

“沒有人知道可以做什麼，很多人只是累了，不想再做了”。 這位專家還提請注意，自 5 月以來，交通量一直在逐漸減少，部分原因是公用事業的增加。 正如他所說，這一切不僅在布達佩斯可見，因為夏天不是首都的主要季節，而且與去年和前年相比，巴拉頓也沒有那麼擁擠。 在他看來，這顯然也與2020年只能國內游有密切關係，去年人們更加謹慎，但今年已經大膽承接國外遊。

如果出現異常操作，只有在停機後才允許進行干預。 four.four.28 操作麵包切片機時，手必須放在被切產品的末端，防護網的前面。 只有在貨物安全插入後才能降低切割臂。 4.four.25 麵包切片機只能在固定狀態下使用。 four.4.23 研磨機不得在沒有料斗的情況下運行。 four.four.19 處理化學品銷售和儲存的員工只有在徹底清潔後才能在指定區域進食或吸煙。 4.4.18 植物保護產品的銷售、經營，可以由具有法律規定的資格的人員進行。

我們幫助那些對可持續美食持開放態度的人能夠經營一個盈利的餐飲單位 - Ákos Bősze 強調。 我永遠不會這樣做” Nord Stream 昨天在新版中宣布，《華盛頓郵報》擁有比以往任何時候都更詳細的信息。 據該專家稱，由於客流量減少和成本增加，有多少餐飲服務商將被迫關閉，目前還不得而知。 據推測，更多的商店將被迫關閉，因為不是每個人都能將增加的公用事業成本轉嫁給客人。 例如，在市中心租賃物業經營的餐飲服務商將無法安裝太陽能電池板或切換到其他更經濟的能源。 我們參觀了布達佩斯的餐館、糕點店和咖啡館，看看他們是如何努力度過第二波冠狀病毒疫情的。 有些地方沒有一個被創造的靈魂，大多數人都試圖靠送貨上門謀生。

客流量的減少也可能是由於去年極其成功的季節也伴隨著價格上漲，這可能使許多人認為他們寧願以類似的成本在亞得里亞海或希臘度過假期，繼續說行業協會會長。 換句話說，巴拉頓餐飲業在 2020 年和 2021 年受益的巨大增長現在正在產生影響。 為生存而進行的無望鬥爭也沒有使東道主團結在一起。 遲遲未能兌現承諾的政府設法阻止了為周一開幕做準備的“叛亂分子”，組織不善的示威活動被冷漠淹沒。 四位利益相關者向 HVG 講述了他們的心態和可能性。

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