Notes

如何開餐廳？開餐廳的第一步
咖哩飯
牛排

大型快餐店中唯一的例外可能是賽百味，其較小的店面空間和產品選擇使其可以以較低的資金要求開設一家餐廳。 樓宇自動化系統提供的各種有用甚至必不可少的解決方案在酒店業中並非鮮為人知，但這些已經使用的自動化通常只涵蓋餐廳、酒吧和酒店提供的一小部分可能性。 在最受歡迎的服務提供商中，無論是外觀還是受歡迎程度，博爾特在匈牙利市場都排名第三。 這家芬蘭初創公司成立於 2014 年，並於 2018 年出現在匈牙利，首先是在布達佩斯。

原材料價格上漲了一個百分點，能源價格上漲了五到十倍，工資也出現了一年兩位數的增長。 也許報紙不會在“和平時期”報導這樣的關閉。 它具有重要意義，但不能以任何方式將其視為趨勢。 幾乎完全取消對流行病的限制無疑提振了歐洲旅遊業，但由於戰爭導致更加謹慎的態度，以及能源和食品價格大幅上漲，購買力大幅惡化，前景更加惡化。

NTAK 註冊號是我們在 NTAK 系統中註冊時收到的唯一標識符。 這是必要的，因為數據的提供與 NTAK 註冊號相關聯。 一旦我們有了註冊號，就值得選擇我們喜歡的與 NTAK 兼容的酒店軟件，我們將能夠在技術上使用它來提供數據。 最近幾個月，Bálint 體會到你不能完全獨自經營一家企業，它需要做出很多犧牲。 正式來說，它每天開放八小時，但工作日從開門前一小時開始，到關門後一小時結束，然後是家庭作業和行政管理。 優質咖啡只能用藥房清潔機器製作，此任務在打開前後等待著您。 除了為客人提供服務外，您還必須處理庫存訂購、營銷、發票、合同和社交媒體活動。

午餐時間，他們提供 4 或 6 道菜的商務菜單，晚上提供 4-6 道菜的品嚐菜單。 傳統上，服務員會在記事本中記下坐在餐桌旁的客人的訂單，並附上他們要求的具體說明。 當他們完成訂單時，他撕下寫有新訂單的紙並把它交給廚房，等菜準備好後，他把訂單拿出來。 收集紙質或收銀機中的訂單並開具發票等。 餐廳員工和商店經理還有很多工作要做，直到當天打烊，必須檢查數據和庫存。 餐館老闆也可能覺得紙質解決方案不利於使系統對他們透明。 開始任何業務 - 包括開餐廳 - 都需要大量的管理和跟進。

你購買的是一個完整的加工產品，在生產過程中你必須支付水槽、服務人員、廚師、乾淨的廁所、設備的使用、租金、供暖和製冷，以及稅收和捐款。 上次我統計了 17 種不同類型的貢獻。 服務的成本比原材料的成本要重要得多。 這就像在餐廳問一杯礦泉水多少錢一樣。 但是讓我們假設 Példa Kft. 是迂腐的，所以 Példa 公司確切地知道（而且通常每個企業都清楚地知道）為什麼會有錢進來。 申報其實際營業額並繳納稅款......

當 Példa 公司成立時，它選擇了一個主要活動領域。 例如提供住宿服務，但作為其他活動，它還提供招待、房地產租賃、活動組織和運動器材（例如腳踏船租賃），還經營輪胎修理廠。 對於那些喜歡按收銀機，但期望餐飲軟件速度快的人。

我想聯繫 Costa Coffee 的匈牙利特許經營合作夥伴，了解咖啡店的開業事宜。 Used Products 在其本國已有 50 多個單位，並且還出現在德國、比利時和羅馬尼亞。

“前一刻你還在和客人說話，下一刻你就在製定長期計劃，這是行不通的。 對於一個家庭來說，這一切都是非常有壓力的，你必須小心不要被許多任務弄得筋疲力盡，並保持你的熱情。

他們意識到需要在滑雪場之外提供一些東西，所以他們正在減少度假稅。 兩個或三個村莊可以支持這樣的設施，客人憑蓋章的住宿卡入住，滑雪後免費洗澡。 由於它已經運營多年，近年來他們開始支持在夏季運營的私人項目、夏季雪橇、電動自行車租賃。
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