Notes

開一家咖啡店需要多少錢？
滷味

Bálint 沒有設計水處理系統，也沒有為咖啡機使用軟水器，而是他自己在水箱中混合水。 與任何軟水器相比，為什麼更耗時的水製備方法是值得的？ 據店主介紹，隨著軟水器過濾器的老化，水質會發生變化，即使不是一夜之間，但這種變化是顯而易見的，而且咖啡的質量也不會均勻。 在規劃咖啡館時，您必須考慮“必備”設備，否則當局將不允許您打開 OPEN 標誌。 其中包括雙盆水槽、洗手器、生產設備（在本例中為咖啡機）和專用製冷設備。 在 Bálint 的案例中，除了咖啡機和研磨機之外，商店還增加了一個蛋糕冷藏陳列櫃、兩個飲料冷卻器（分別用於牛奶、奶油和軟飲料）和一個深冷櫃。 Bálint 的“平民”職業與款待無關。

在各種類型的收銀機中，我們不僅在功能上，而且在耐用性方面也經常會遇到很大的差異。 有許多企業每天要打印數千張收據，一台性能較差的機器可能會在如此緊張的過程中耗費很長時間。 這就是為什麼值得選擇即使在不利條件下也能經受住考驗的耐用、堅固的收銀機。 根據 Bálint 的說法，了解消費者的需求需要半年時間。 您必須為企業的啟動留出時間，並且您必須能夠至少提前 1 年為運營融資。 他們仍然需要一個露台才能快樂，但也許有一天會走到一起。 他們的例子證明了布達佩斯之外的生活，也值得考慮在城市群中開展餐飲業務。

互動式博物館、巴拉頓露天博物館、有趣的馬術設施、水上冒險樂園、帶頂棚的優質音樂廳。 例如，在奧地利，通過區域合作，甚至在較小的村莊也創建並維護了布達佩斯甚至不存在的質量的游泳池-桑拿綜合設施。

對於所有其他活動，可以考慮統一稅率徵稅的成本比率為 40%。 由於病毒的影響，許多人開始在家做飯，或者正在做他們以前從未想過的菜。

由於提供數據的義務從 2023 年 7 月 1 日開始，因此仍有很大的改進空間。 事實上，2022年7月1日的截止日期已經被推遲，因此被接受的一年延期也將支持數千家企業的技術準備和員工培訓。 此外，餐飲企業必須在規定的數據提供義務開始之前在 NTAK 的在線系統中註冊。 訂購商品在紙上和腦海中的日子在哪裡？ 當客人和服務員對給定的命令的記憶不同時？ 而且，問題是雙方在服務時最先遇到的？

當這些至少看起來正在形成時，就可以開始尋找地點和正式宣布了。 幾乎沒有人沒有至少曾經夢想過開一家米其林星級餐廳，或者一家小咖啡館，或者一家純素食、無糖的糕點店。 雖然一開始我們可能會遇到很多標準、文件和障礙，但如今開餐廳並不是一個遙不可及的夢想。

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但是對於你，親愛的宿主，這不是什麼重要的，而是如何遵守Ntak提供數據的義務。 因為他們肯定會要一些數據，你肯定要提交。 即使不去餐館的人也知道物價飛漲，酒店業的工人也越來越難找。 我們的奧運游泳冠軍 Katinka Hosszú 就在這樣的環境中開設了她的餐廳，她在那裡提供特別健康、“免費”的食物，現在我們也了解了它的成本。

來自當地生產商的食品的運輸成本極低，而且商品的新鮮度也有保證。 埃斯泰爾戈姆小酒館於 2020 年開業，就在餐廳關門之前。 “該優惠基於現代匈牙利美食的基礎，但從廚師的角度來看，它們以現代方式呈現。 現代小酒館/餐廳的思維方式非常適合鄉村小鎮的氛圍，”寫餐廳指南。 Stand 是讚美匈牙利美食的餐廳指南、列表和推薦中的永久核心角色。
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