Notes

如何開餐廳？開餐廳的第一步
萬聖節
肉桂捲

我喜歡熱情好客的氛圍、與人的聯繫以及多樣化和令人興奮的工作。 所有原材料的價格都在創歷史新高，更不用說不斷上漲的工資成本了。 肉、蛋、奶——我還可以列出更多——的價格似乎幾乎無法控制。

原材料價格上漲了一個百分點，能源價格上漲了五到十倍，工資也出現了一年兩位數的增長。 也許報紙不會在“和平時期”報導這樣的關閉。 它具有重要意義，但不能以任何方式將其視為趨勢。 幾乎完全取消對流行病的限制無疑提振了歐洲旅遊業，但由於戰爭導致更加謹慎的態度，以及能源和食品價格大幅上漲，購買力大幅惡化，前景更加惡化。

那些讚賞優秀員工的人現在得到了回報。 我鼓勵許多求助於我的人，在他們在一個月內完成了他們所知道的一切之後，現在應該從我們害怕和不敢嘗試的事情開始。 隨著疫情，送貨上門，生產便利，半成品等。 確實，如果兩個人坐在一個地方，他們的費用不會低於 5-6 千福林，一個人很多，但就維持市中心或其他黃金地段而言還不夠。 城裡有餐館，顧客 90% 是外國人。 或者它首先是為他們開放的，而不是為布達佩斯人民開放的。 但是，現在，這在病毒之前就已經開始了，而且由於病毒而顯得格外明顯，似乎業主和廚師開始重新評估。

現在的收銀機有多種尺寸、款式和款式可供選擇，因此每個人都可以找到最適合自己使用的設備。 無論是安裝在固定位置還是在移動設備上使用的解決方案。 現在可以使用在線便攜式收銀機，這些收銀機是直接開發的，由於其緊湊的尺寸和重量，甚至可以在汽車上操作，其中一些甚至具有內置電池和 GPS 單元。

因此，獲得執照的義務已被免除，而是在 2021 年 7 月 1 日之後向地區主管的公證人登記開設餐廳的義務仍然存在。 店員實際上記錄了餐廳的開業，而他自己通知了前面提到的負責食品鏈安全和動物健康的辦公室，所以也會通知這個部門，只是我們不必這樣做，但店員會它。 餐飲單位的許可——無論是餐館、啤酒廠還是冰淇淋店——必須在主管市政府的書記員辦公室開始。 在這裡我們宣布商業活動，然後店員登記地點並發放登記號碼。 商店的營業時間、名稱、所有者詳細信息、租賃文件和購買者手冊（您必須在單獨的打印店購買）和其他基本信息必須在許可證申請時公佈。

一個易於使用的管理數據分析系統，您可以立即查看餐廳的效率、營業額和庫存。 Bálint 喜歡發現新事物，因此他找到了一種植物性飲料（替代牛奶），這種飲料質量上乘、不含麩質、不含大豆且中性，足以製作出美味的咖啡。 當時，沒有其他匈牙利公司銷售這種由黃豌豆製成的植物奶。 除了自己的咖啡館，他還涉足了令人興奮的產品分銷領域，儘管在他看來，這是一條崎嶇不平的授權之路。 如今，他是幾家知名特色咖啡館的固定供應商。

幾週前，有消息稱 Katinka Hosszú 和她的未婚夫 Máté Gelencsér 開了一家餐館。 這位三屆奧運會冠軍、九屆世界冠軍和十五屆歐洲冠軍的匈牙利游泳運動員不僅是倡導健康生活方式的餐廳的所有者和策劃者，餐廳還提供無麩質、無乳製品和無糖菜餚。 在關閉期間，餐廳仍然專注於獨特的概念，不想接受普通的解決方案。 Airbnb 強勢反彈，目前匈牙利的公寓數量正在增加。 我們和過去一樣和他們打，我們仍然沒有看到一個接近平等的競爭局面。 提供住宿的個人以降低的公用事業價格支付電費和煤氣費，但酒店不用，這在今天的情況下是一個不小的優勢。

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他的強項是商業思維，將新的和現代的方法和工具融入人力資源。 three 年前，他創立了自己的公司 ÉlményHR，在此框架內，他啟發並教導 HR 專業人士和經理 HR 如何為企業增加更多價值。 大多數人都可以準確地想像婚禮當天的情景，但保留一份必要任務清單、要購買的裝飾品和要聯繫的專業人士的清單也無妨。 如果您聽取我們的意見，我們可以清楚地以專業知識和能力為您提供建議。 在 OKJ 學院，我們提供多種餐飲課程，因此您可以與 Vendéglátó 銷售人員一起進一步擴展您的專業知識。 作為一名訓練有素的專業人員，您真的只需要擔心周邊地區。 你說了算，不管是酒店業，其實都不難，吃喝玩樂，我肯定有工作。
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