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如何開餐廳？開餐廳的第一步
午餐
豆花

然而，Bálint 的想法很聰明，購買了一台專業但能耗較低的雙桿咖啡機，從而節省了幾個月的 ELMŰ 管理時間，同時絲毫沒有犧牲質量。 精品咖啡一開始並不總是“脫穎而出”，因為它的味道與普通黑咖啡完全不同。 根據 Bálint 的說法，有必要對消費者進行教育，將知識與咖啡一起傳授，這樣客人的體驗才會完美。 因此，如您所見，報告使用音樂的情況並不需要復雜的程序，但如果不這樣做並且餐廳接受檢查，則意味著額外的費用。 所以，比如在咖啡館裡提供音樂，也算是公開表演，所以需要作者的同意，然後餐廳要付版稅。

即使是健康的商店，也擺滿了來自兩三千或一萬多公里以外的產品。 可以使用這種新的創新解決方案代替成本數十萬福林的商業系統這一事實也可以鼓勵小型企業使用電子現金出納機。

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是的，事實上，如果您與我聯繫，我會幫助您選擇工具。 如果您對計算機技術有所了解並且有良好的採購來源，您可以從那裡購買上述硬件。 另一方面，如果你和當地的電腦技術商店關係好，你願意把這些東西委託給誰採購，這樣以後遇到小問題可以聯繫他們。 服務器只看到對他的工作至關重要的東西，可以訂購和開具發票，並在一天結束時關閉。 但是你看不到每天的營業額、庫存或餐廳的利潤。

通過我們的方法，我們通過 100 個問題分析的 9 個統計數據來檢查餐廳老闆自身的風險。 最後，他意識到哪些風險對他的餐廳來說不那麼具體，哪些對他來說真正重要。 到這個過程結束時，他可能會形成一個比他以前想的更接近現實的形象。 不幸的是，很少有人還有耐心和願望去經歷這一切，但幸運的是，想要了解事物的少數人正在成長。 除了食物的購買價格，您還必須考慮食物浪費。 菜要去皮，肉要去骨，也就是說有用的重量會比原來少一些，當然這個也要考慮清楚。 如果您提供的食物份量太大，許多有用的食材可能會浪費掉，因為它們最終不會出現在盤子裡。

當 Példa 公司成立時，它選擇了一個主要活動領域。 例如提供住宿服務，但作為其他活動，它還提供招待、房地產租賃、活動組織和運動器材（例如腳踏船租賃），還經營輪胎修理廠。 對於那些喜歡按收銀機，但期望餐飲軟件速度快的人。

Bálint 沒有設計水處理系統，也沒有為咖啡機使用軟水器，而是他自己在水箱中混合水。 與任何軟水器相比，為什麼更耗時的水製備方法是值得的？ 據店主介紹，隨著軟水器過濾器的老化，水質會發生變化，即使不是一夜之間，但這種變化是顯而易見的，而且咖啡的質量也不會均勻。 在規劃咖啡館時，您必須考慮“必備”設備，否則當局將不允許您打開 OPEN 標誌。 其中包括雙盆水槽、洗手器、生產設備（在本例中為咖啡機）和專用製冷設備。 在 Bálint 的案例中，除了咖啡機和研磨機之外，商店還增加了一個蛋糕冷藏陳列櫃、兩個飲料冷卻器（分別用於牛奶、奶油和軟飲料）和一個深冷櫃。 Bálint 的“平民”職業與款待無關。

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你購買的是一個完整的加工產品，在生產過程中你必須支付水槽、服務人員、廚師、乾淨的廁所、設備的使用、租金、供暖和製冷，以及稅收和捐款。 上次我統計了 17 種不同類型的貢獻。 服務的成本比原材料的成本要重要得多。 這就像在餐廳問一杯礦泉水多少錢一樣。 但是讓我們假設 Példa Kft. 是迂腐的，所以 Példa 公司確切地知道（而且通常每個企業都清楚地知道）為什麼會有錢進來。 申報其實際營業額並繳納稅款......

一個轉會合夥人，一個同事，他的薪水應該算是初期的投資，肯定是有用的。 他終於在一位住在附近的老顧客那裡找到了幫助，他是一位出色的咖啡師。 這種強制性通知可以在 Artisjus 網站上在線進行，但也可以下載表格並通過郵寄方式提交。
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