Notes

如何開餐廳？開餐廳的第一步
烤肉
外燴

KIVA 必須在相關季度之後的下一個月的 20 日之前申報和支付。 我們會在計劃開課前一周收集申請人數，所以值得盡快申請，從而有利於開課。 一個4-5星級的房間平均需要0.6-0.8個人力。 僅在我們地區就有大約一千個房間在建。 三年前，我問一位未來的運營商，他會從哪裡得到他的勞動力。 你會需要400個專業人士，他們需要住宿、交通等等。 我看到每個人都在為同樣的問題而苦苦掙扎，無論他們在什麼類別和在哪里工作，即布達佩斯的情況完全一樣。

在這種情況下，近期歐洲天然氣和電力價格的下跌大大改善了前景，但是，能源價格趨勢的預測繼續面臨重大困難。 綜上所述，我們可以說 NTAK 法案的立法框架詳細而廣泛，但實施本身一開始似乎很困難，因為它是一項新法規，而且作為一種新奇事物，會帶來暫時的困難。 在 NTAK 法令的支持下，參考其他相關政府法令和立法也很重要，因為正如我們在匈牙利立法中所習慣的那樣，很多事情都與很多事情相關聯。

我們正在我們的文章中尋找這些問題的答案。 NTAK 的法律規定可以在多項法律和政府法令中找到，因此有義務提供數據的酒店和旅遊場所需要廣泛的信息。 隨著 NTAK 的建立和 NTAK 的法律和程序條例，目標是提供對旅遊部門管理和專業支持所需數據的訪問，並確保影響該部門的數據驅動決策。 開一家餐廳的成本可以達到天上，所以本文很難說具體的數字。 以這樣一種方式來準備商業計劃也是值得的，即我們留有足夠的迴旋餘地，我們甚至可以指望成本是原計劃的兩倍。

它涵蓋瞭如何安全地運送食物、如何營銷以及如何提供專業服務等理念。 學習餐飲課程可以幫助當今的美食專業人士開闢業務或服務的新領域。 他們知道食物在路上，並將其運送到顧客需要專業準備飯菜的招待會和其他類似活動。 餐飲課程取決於學校和選擇學習的地方. 大多數餐飲指導針對的是對烹飪藝術感興趣或已經在學習烹飪藝術的學生。

近年來，許多人開始了調酒師、服務員和咖啡師的課程。 我認為如果一個機構想要在申請人眼中是可信的，它必須有悠久的歷史。 查看網站，閱讀畢業生的意見，因為這將幫助您做出決定。 所以這裡有很好的烤箱烤肉，價格非常友好，這就是為什麼我是常客，但不是那麼常客。 一方面，我一直在研究布達佩斯的新地方，另一方面，我也很快對油炸食品感到厭倦，我渴望更多令人興奮的菜餚，或者只是更多的蔬菜。 當然，我們的身體需要維生素來增強防禦能力。

公雞配白葡萄酒為 four,990 福林，一份提拉米蘇福林。 如果業主認為關門比較好，他可能會重新考慮、重新計算並認為即使客人數量很少，也更值得繼續營業。 這絕對比關門好，因為——正如我們在疫情期間多次說過的——無論是酒店還是餐飲場所，關門和開門都涉及到難以置信的成本，是兩倍。 從 2021 年 eleven 月起，NTAK 註冊立法也適用於餐飲企業。 提供數據的義務從 2023 年 7 月 1 日開始。

食品收購價格，例如蔬菜和水果的價格，會隨著季節或通貨膨脹而在一年中不斷變化。 價格波動會影響正在準備的食物的價格，因此您不應一成不變地設定銷售價格。 監控開支，如有必要，重新計劃餐廳的價格。 最小化食品成本是每家餐廳極其重要的方面。 為了使費用可以接受，值得考慮獲取和加工食物的過程。 尋找以合理價格保證合適質量的供應商需要投入大量精力。 通常，鮮為人知的品牌產品代表著同樣的高品質，但價格要優惠得多。

在 Bythepay，我們特別注意自動化 NTAK 數據提供，從而創建 NTAK 兼容的餐飲軟件，減輕我們合作夥伴提供數據的額外負擔。 我們最先進的服務器解決方案能夠全天 24 小時滿足 NTAK 要求並自動提供數據。 他們會去餐館，但在隔離期間加強的很大一部分送貨上門服務仍將保留。 順便說一下，這是歐洲的趨勢，不管病毒如何，匈牙利有點落後。 某些餐廳讓事情變得更容易，他們有他們喜歡點的菜，而且仍然可以高質量地送貨上門，這是高級餐廳永遠做不到的。 一個大問題是辦公樓中較大的餐廳和食堂會怎樣。 租用辦公室的公司已經意識到，在家工作也是可能的，送貨上門和在家做飯就脫穎而出。

聽起來很有趣，但烏鴉襲擊應該引起重視。 在接下來的幾週內，鳥類可能襲擊布達佩斯的任何地方。 與此同時，他們呼籲在這一重要領域建立統一的監管框架。 到目前為止，克羅地亞 1 月份歐元區的關閉似乎並未造成巨大的價格震盪，但尚不清楚旺季等待度假者的是什麼。 在 2022 年 10 月 15 日之前，還有幾週時間可以免費使用已收取的福利。 考慮到匈牙利的所有酒店客房，封閉式住宿的比例微乎其微。

OKJ培訓的平均時長在1-2年左右，所以時長也不算太長。 今天，這無法通過更好的條件和更高的薪水來解決。 然而，為了準備這個季節，我們正在尋找一名助理廚師。 對於 800,000 的淨工資 - 加上住宿和膳食 - 電話不響，即使它是 2,200 歐元，奧地利的工資水平。 我們在 Covid 期間保留了我們的員工，所以他們現在仍然和我們在一起，同一個團隊四年來一直是 Malackrumpli 的骨幹。 我們目前有兩個地點（布達佩斯、米甚科爾茨），您可以在這兩個地點進行無金額限制的現場購物。
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