Notes

如何開餐廳？開餐廳的第一步
牛肉湯
冰品

這種定價方法的缺點是沒有考慮到競爭對手的費用及其餐飲場所的服務。 同時，定價也有限制，主要由目標受眾的構成決定。 如果您的餐廳提供豐盛的份量並且針對想要自製風味的家庭，那麼定價應該比高級餐廳幾乎過高的價格要友好得多。 對於每個菜單項，您必須評估您認為最優的最低售價和最高售價。 計算頻譜兩端的利潤率，然後在打印新菜單之前衡量目標群體可接受的心理上限，即他們仍願意為給定課程支付的費用。 一份帶香腸或雞蛋的 lecsó 售價 3,350 福林，松露麵條 2,seven hundred 福林，Rákóczi 乾酪 1,900 福林。

在許多地方，即使客人數量沒有變化，主要員工也減少了 30-50%。 另一個問題是相同的客戶是否會因此而返回。 今年秋天和明年年初將對大多數餐館的生活產生決定性影響——我們將看看他們能否挺過這段時期。 作為談話的第一點和最後一點，目前最重要的任務，截止日期已經到期，但更換的可能性已經危險地結束了。 即，3月31日前未履行報告義務的，可在10月31日前補上。 然而，那些沒有這樣做的人可能會在檢查期間被當地書記員停職，即使是在第二天。 該公告與國家旅遊信息中心（NTAK）的註冊密切相關，因此不能推遲。

Bálint 沒有設計水處理系統，也沒有為咖啡機使用軟水器，而是他自己在水箱中混合水。 與任何軟水器相比，為什麼更耗時的水製備方法是值得的？ 據店主介紹，隨著軟水器過濾器的老化，水質會發生變化，即使不是一夜之間，但這種變化是顯而易見的，而且咖啡的質量也不會均勻。 在規劃咖啡館時，您必須考慮“必備”設備，否則當局將不允許您打開 OPEN 標誌。 其中包括雙盆水槽、洗手器、生產設備（在本例中為咖啡機）和專用製冷設備。 在 Bálint 的案例中，除了咖啡機和研磨機之外，商店還增加了一個蛋糕冷藏陳列櫃、兩個飲料冷卻器（分別用於牛奶、奶油和軟飲料）和一個深冷櫃。 Bálint 的“平民”職業與款待無關。

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它涵蓋瞭如何安全地運送食物、如何營銷以及如何提供專業服務等理念。 學習餐飲課程可以幫助當今的美食專業人士開闢業務或服務的新領域。 他們知道食物在路上，並將其運送到顧客需要專業準備飯菜的招待會和其他類似活動。 餐飲課程取決於學校和選擇學習的地方. 大多數餐飲指導針對的是對烹飪藝術感興趣或已經在學習烹飪藝術的學生。

當然，有經驗的餐飲服務商會立即指出，這也可能是因為 1 個月後計算仍然不准確。 這可能是由於最初的無能和錯過了測試烹飪。

如果單位已經開業經營，受讓方必須向加盟中心繳納兩筆費用。 所有特許經營網絡中出現的第一個特許權使用費在4-5%左右，這在業內不算高。 第二個是租金，我們已經寫過麥當勞比較喜歡買下合作夥伴使用的營業場所，主要是在美國，然後出租給收貨人。 新餐廳可以通過 3 種方式開始，通過改造、建造或接管麥當勞，儘管最後一種是最便宜的，而且通常一個單位無緣無故地“空著”。 綠地投資，即從頭開始創建一家快餐店，是迄今為止最昂貴的，但通過這種方式可以不受限制地組建新單位。

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通過餐飲課程，您可以在現有餐廳或餐飲服務網站上開展餐飲業務商業或獨立的商業機會。 在線學習可以讓您在方便的時候學習作為餐飲服務商需要了解的知識。

KIVA 必須在相關季度之後的下一個月的 20 日之前申報和支付。 我們會在計劃開課前一周收集申請人數，所以值得盡快申請，從而有利於開課。 一個4-5星級的房間平均需要0.6-0.8個人力。 僅在我們地區就有大約一千個房間在建。 三年前，我問一位未來的運營商，他會從哪裡得到他的勞動力。 你會需要400個專業人士，他們需要住宿、交通等等。 我看到每個人都在為同樣的問題而苦苦掙扎，無論他們在什麼類別和在哪里工作，即布達佩斯的情況完全一樣。
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