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Pour tout épicurien de ce monde, bien manger fait partie des plus grands bonheurs de la vie ! Cependant, avec les nombreuses tentations et l’obsession de la minceur, s’alimenter dans le plaisir et la stabilité n'est que rarement une svelte tâche. La solution ? Privilégier des aliments sains, nutritifs, colorés… et appétissants. Adieu mets ennuyeuses et sans saveur pour garder la ligne : manger des plats gourmands sans culpabilité, c’est possible ! Il suffit de faire le plein de recettes hautement savoureuses et peu caloriques. Sachant qu’une personne sédentaire âgée entre 31 et 50 ans devrait consommer en moyenne 2 350 calories par 24h pour les hommes et autour de 1 800 pour les femmes, il faut maintenir trouver des compromis pour satisfaire notre appétit sans tomber dans l’excès ni céder aux pulsions du grignotage. Fini la sacrifice et le célèbres « effet yoyo » : on adopte des habitudes alimentaires bien portante sans écarter le plaisir de la bonne chère. Vous avez l’impression d’avoir toujours faim ? Prenez de plus petites portions au déjeuner, au dîner et au souper, tout en ingérant suffisamment de protéines, et pariez sur des collations rassasiantes entre les diner. La combinaison à preférer pour fournir plein d’énergie à le groupe : les glucides et les protéines ( pita et houmous, fruits et yogourt, craquelins et fromage, etc. ).

Vous souhaitez enfin en finir avec le surpoids, vous en avez marre de compter vos bourrelets, vous désirez rapidement avoir un corps mince, stopper de mettre des habits amples pour dissimuler votre ventre, ou vos cuisses disgracieuses. Le secret pour éradiquer le surpoids est de … manger moins de kcal que vous en dépensez. Bon évidemment, ce que je viens de vous dire n’est un secret pour personne. En revanche c’est bel et bien pour seule méthode pour perdre du poids. Mais alors comment ça se fait qu’autant de certaines personnes restent trop gros et n’arrivent pas à perdre leur surplus colossale graisseuse tandis que la solution est si simple. S’il existe autant de personnes en surpoids ( et souvent malheureux de l’être ), cela démontre que le problème ne vient pas d’un manque de connaissances nutritionnelles mais bien d’un autre problème que ces gens-là n’ont pas résolu. Et ce problème est leur esprit ! En réalité, le problème des gens qui n’arrivent pas à enfin en finir avec le surpoids ne vient pas d’un manque de connaissances mais tout simplement leur rapport qu’ils ont avec l'alimentation, la façon d’appréhender un régime sont erronés. Leur esprit n’est pas conditionné à ce changement physique.

Comment manger normalement et éradiquer le surpoids ? C’est l’énigme que beaucoup de personnes tentent de résoudre tout au long de leur vie. Après tout, qui ne veut pas perdre quelques kilogrammes sans avoir à abandonner les barbecues du weekend, la glace au dessert ou l’apéritif de l’happy hour ? Oui, c’est un plaisir de manger. Je le dis avec conviction, oui, c’est totalement faisable de manger normalement et enfin en finir avec le surpoids. En effet, c’est l’une des conseils que je donne à mes personnes qui, pour la plupart, arrivent au cabinet en ayant experimenté une multitude de de plans minceur et en ayant volontairement faim parce qu’ils se privent ! Cependant, quand je dis aux certaines personnes qu’ils doivent manger, en général leur première réaction est l’effroi. Ils ont peur de manger parce qu’ils ont peur de grossir ! Ils pensent que tout fait grossir, qu’il faut retirer le gluten, le lactose, le sucre et les matières grasses de l’alimentation pour être d'avantage fine et en excellente forme. C’est pour çela que tant de personnes pensent que la solution est de se contenir. Je reçois de nombreux patients qui ont perdu 20, 30 kg après avoir fait quelques plans minceur très restrictifs et ont tout regagné, voir plus ! ce phénomène yoyo n’est pas normal, ni sain. Il pousse le corps à se protéger d’une autre restriction période de faim. Et comment fait-il cela ? En grossissant !

Ceux-ci doivent être réalistes et ne pas nuire à votre santé. Par exemple, visez d'alterer un maximum d’un kilo hebdomadairement. En maigrissant rapidement, votre corps éliminera plutôt l’eau et la muscle et non le gras. Vous éviterez aussi de vous affaiblir ou vous déshydrater. Mangez de plus petites portions, mais plus souvent, à raison de trois petits repas et quelques collations par 24h. Cela vous aidera à mieux contrôler votre faim. La bière et les autres boissons alcoolisées contiennent beaucoup de calories. De façon générale, il est recommandé que les femmes dépensent énormement de 10 verres de façon hebdomadaire ( au plus, 2 verres par jour ), et que les hommes en dépensent plein de 15 ( au plus, 3 verres par jour ). Limitez davantage votre consommation d’alcool lorsque vous souhaitez perdre du poids. Certains aliments ne pardonnent pas sur le plan du sucre, des substances grasses ou des calories. C’est le cas, par exemple, des charcuteries, des produits sucrés, des boissons gazeuses, etc. choisissez les fruits, légumes et autres collations santé lorsque vous avez une fringale.

Vous connaissez la composition culinaire lorsque vient le temps de dépenser du poids : ingérez moins de calories et brûlez-en plus. Vous savez aussi sans doute que la plupart des programmes alimentaires miracles et des solutions rapide ne fonctionnent pas comme promis. Ces astuces d’experts vont vous aider à réaliser votre objectif. Plusieurs analyse ont démontré que les gens qui tiennent un journal de leur alimentation mangent en moyenne 15% moins de alimentation que celles qui n’en ne gère pas. Faire un suivi de son alimentation fait partie des habitudes toutes simples des certaines personnes minces. Attention aux week-ends : une étude de l’Université de la Caroline du Nord a montré que les certaines personnes ont tendance à consommer 115 kcal de plus les jours de fin de semaine, notamment à travers l’alcool et les aliments gras. Portez aussi une attention spécifique aux tartinades, aux vinaigrettes, aux condiments en sauce, aux boissons sucrées et aux collations élevées. Ils peuvent faire une grande différence sur votre capacité à perdre du poids.

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