Notes

開一家咖啡店需要多少錢？
羊肉爐

我是財務、營銷和賓客關係部的工作人員。 這不一定值得，但這不是它的意義所在。

當他們打電話給當前營業場所的所有者時，他們幾乎已經準備好了商業計劃。 如今，多瑙河可以與咖啡館隔離開來，就像首都的許多其他與美食相關的行業一樣，但在城市群中仍然可以找到優質的餐飲場所。 Bálint 喜歡挑戰，這就是他開設 Dunakeszi 的第一家特色咖啡吧的原因。

麥當勞將其匈牙利餐廳的外賣費用提高了 25%，從 eighty 福林提高到 a hundred 福林。 它們可以極大地幫助迄今為止沒有使用過餐飲或票務管理軟件的業務的發展。 Vakrandi 與廚師 HUF/每人選擇全桌組時，HUF 與葡萄酒搭配。 作為消費者，我也覺得現在飯店的物價已經慢慢變得難以承受了，但是還是沒有漲到應該漲的程度。 NTAK 註冊立法範圍廣泛，而執行數據提供本身並不比對當局和機構的任何其他註冊義務複雜，儘管它的複雜程度當然是主觀的。

在旺季開始時，住宿價格似乎有明顯上漲，但可能會更便宜或更貴，具體取決於客人的數量。 我們在質量方面處於中上水平，我們以中下水平的價格提供。 我在帖子中寫道，此類餐廳最近往往會關閉。

降水將大量有害物質沖刷到土壤中，使其暴露在污染之下。 作為創業者，最難解決的問題之一就是，一旦遇到危機，我們不僅要照顧好自己的生計，連依賴我們的員工的命運也掌握在我們的手中。

很多優質的地方，食物很好，服務很棒，但業主沒有足夠的儲備來生存。 這種突如其來的空閒時間，在家，讓很多人想知道自己是否願意，自己真的喜歡自己所做的事情嗎？ 還有一些人離開了，加入了他們自己或其他幾個人的行列，製作簡單的比薩餅、三明治——年輕的廚師們開設了街頭小吃店，這很棒。 從來沒有這樣停工過；在我工作以來的過去三十年裡，我也沒有錯過過幾天。 有些人將他們的米其林星級留在那裡，開始烹飪鄉村美食。 我曾在美國和特蘭西瓦尼亞的餐廳工作過，現在我正在與南非建築師合作開展一個新項目。 日本研究人員發現，某種蘑菇的個體可以相互交流。

我們偉大的榜樣已經消失，儘管頂級質量已經降低到可以理解和負擔得起的水平。 你不能通過使用昂貴的原材料提供非常高質量、具有高技術附加值的產品，但以低於合理價格的價格出售來長期做到這一點。 一餐 34,000 福林的五道菜米其林星級菜單的材料成本與這裡的 7-8,000 福林三道菜的餐點大致相同。 當然，兩者有很多區別，前者更複雜，需要更多的人力，需要維護更昂貴的環境，滲透率更低，但原材料和技術的質量是一樣的。 我們公司主要專門為處理送貨上門的餐廳提供食品工業包裝材料。 除了披薩、泡沫和塑料盒外，我們還在全國范圍內為他們提供許多其他產品，當然還有送貨上門服務。

政府宣布，明年最低工資將提高到20萬福林，最低保障工資將提高到26萬福林。 雖然員工可以很高興，但許多企業的負擔卻超出了他們的承受能力。 根據全國旅遊和酒店業雇主協會的調查，企業更多... 越來越多的早餐店提供冰沙，這是一種富含蔬菜和水果的健康飲品，用液體稀釋。 然而，它在餐廳和酒店中並不常見，儘管它可能是含糖軟飲料和酒精飲料的很好替代品。 匈牙利最美麗的葡萄園和匈牙利海邊的幾棟全景豪華別墅剛剛出售。

今天在布達佩斯我喜歡去的地方，一份包含 20 十克優質肉類的主菜、一道配菜和一份沙拉的價格為 7,000 匈牙利福林。 這些是資產階級的、中檔的、現代的小酒館。 我們目前給出的價格在 4-5 千福林之間，在某些情況下甚至更少。

Bálint 沒有設計水處理系統，也沒有為咖啡機使用軟水器，而是他自己在水箱中混合水。 與任何軟水器相比，為什麼更耗時的水製備方法是值得的？ 據店主介紹，隨著軟水器過濾器的老化，水質會發生變化，即使不是一夜之間，但這種變化是顯而易見的，而且咖啡的質量也不會均勻。 在規劃咖啡館時，您必須考慮“必備”設備，否則當局將不允許您打開 OPEN 標誌。 其中包括雙盆水槽、洗手器、生產設備（在本例中為咖啡機）和專用製冷設備。 在 Bálint 的案例中，除了咖啡機和研磨機之外，商店還增加了一個蛋糕冷藏陳列櫃、兩個飲料冷卻器（分別用於牛奶、奶油和軟飲料）和一個深冷櫃。 Bálint 的“平民”職業與款待無關。
Website: https://class1290.z22.web.core.windows.net/research/cateringclass1290-(15).html