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酒店業:現在的大問題是在哪裡可以提供多少勞動力 - Hr Portal
小火鍋

我為您提供了一些要點,以便您更輕鬆地做出決定。 即使在今年的補招中,國家支持的專業也只是破例開辦。 我們研究了各個大學和學院最受歡迎的高等教育職業課程的費用。 註冊過程中出現問題,刷新頁面後,請使用標題中的鈴鐺圖標重試。 Franchising.hu 是一個致力於商業理念和特許經營機會的門戶網站。 我們的目標是讓我們的網站提供有關特許經營基礎知識、最新特許經營市場趨勢的全面信息背景,並通過特定的特許經營優惠、商業理念和建議來支持當前和未來的企業家。 如果我們只考慮啟動成本,肯德基或塔可鐘也不甘落後。

在規劃餐廳設備時,有必要勾勒出餐廳內服務路線的走向(供應商、員工和食物路線,以及客人區域的典型移動方向、逃生路線等)。 這很重要,因為可以根據此確定表格的位置、數量和大小。 路線必須不受干擾,並為它們提供足夠的空間。 以及供客人和員工使用各種家具(桌子、長凳、櫃檯、餐具架)和門(廚房、洗手間、儲藏室)。 另外,如果我們想在空間中加入一些特殊的元素,比如舞池、吧台、鋼琴,這些也要及時想到。 這聽起來可能令人難以置信,但多年來——甚至是 2020 年的現在——許多人一直不懈地打電話或寫信給我們提出這個問題。

我之前在這裡寫過依賴社區力量的地方。 在那方面,我推測利潤被認為是最重要的價值衡量標準的地方是否是可持續的,因為在極端變化的條件下生存被認為是最重要的,而不是在不變或有利的市場和旅遊條件下返回。 因為雖然有非常重要的地方被政府的一攬子援助枯萎了,但也有一些地方從疫情中受益。 據受訪者稱,儘管價格與去年相比上漲了 20-30% 左右,但大多數餐飲企業預計會迎來一個旺季。 業主表示,未來幾週,由於原材料價格逐日上漲,可能需要進一步提價。

如果我們的餐飲業務根據活動範圍包含在上述列表中,則我們必須每天提供 NTAK 數據。 您可以在我們的文章 NTAK 法令中閱讀更多關於數據提供的法律背景。 後兩項應由專業人士完成,因為餐廳的風格和形像在接觸和留住目標受眾方面發揮著越來越重要的作用。

對於所有其他活動,可以考慮統一稅率徵稅的成本比率為 40%。 由於病毒的影響,許多人開始在家做飯,或者正在做他們以前從未想過的菜。

這可以為酒店創造今年的所有利潤儲備。 此外,許多預訂都是在最後一刻到來的,這就是為什麼很難對下一時期做出預測的原因。 一方面,家庭的可支配收入也減少,這可能導致需求減少,但是,能源成本的多樣性代表著更大的風險,這證明價格成倍增加是合理的。 由於這樣的漲價無法再轉嫁,越來越多的餐廳或將被迫暫時或永久關閉。 市面上的收銀機種類繁多,作為新手,往往很難選擇哪種設備才是最適合我們的。 我應該購買哪種符合法律規定的在線收銀機?

Bálint 和他的妻子很早就有了開咖啡館的想法。 開業前幾個月,他們進行了交談、計算、獲取信息、查看營業場所,當成本似乎已列明時,他們計算了在哪些條件下值得開展這項業務。

而用過餐廳程序的人都知道,精確計算需要1-2個月的時間。 那好吧,我們大方的算一下,2/3的缺口是因為計算不好,1/3,也就是33萬多福林,是庫存不足。 當然,了解原材料的價格並不能提供足夠的信息來準確了解您的開支併計算餐廳的盈利能力。 Orsys 餐廳軟件的使用創造了監控管理費用和工資的機會。

經營餐廳時,工資成本也是一筆巨款,因此您必須將其包含在食品的售價中。 你應該以比你根據所用原材料計算出的價格更高的價格提供耗費人力、能源和時間的菜餚,因為準備它們需要更多的電力,而且你的廚師將被預訂更長的時間。 一道由扇貝組成的菜可以在幾分鐘內準備好,這樣廚師就可以開始準備下一道菜了,但是準備一道複雜的豬肉菜需要你的員工花費更多的時間,即使原料更便宜。

假設五年過去了,客流量翻了三倍,面積翻了一番,餐廳開始送貨了。 在這種情況下,你在一個完全不同的領域打球,但客戶仍然有舊的責任保險。
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