Notes

Como Fazer Brigadeiro Gourmet De Colher
Tudo bem explicadinho, como dica de mãe, com foto e vídeo do passo a passo, para não ter erro na hora de Montar e Encantar. Porkworld é o seu portal de receitas online com variedades da culinária mundial. São receitas de diversos níveis de complexidade, desde as mais fáceis e rápidas até as mais complexas. Aproveite o aniversário de 47 Anos do Assaí Atacadista para economizar nas suas compras e abastecer a sua casa ou o seu negócio.
Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Mas caso seja um produto para comercialização e queira trabalhar com uma linha amarga também, não deixe de oferecer o brigadeiro/chocolate clássico. Você precisa acompanhar o vídeo acima para aprender a fazer o seu brigadeiro gourmet simples, prático e delicioso. Inclusive, indica-se misturar alguns ingredientes antes de colocar a panela no fogo, como é o caso de leite condensado e do cacau em pó (ou chocolate em pó).
Leve todos os ingredientes a uma panela, de preferência média de fundo grosso, ainda com o fogo desligado e misture bem. Leve a panela ao fogo brando (o mais baixo que conseguir no seu fogão) e mexa sem parar até o final. Passe em açúcar granulado misturado com raspas de limão ou outro confeito de sua preferência. Estou muito animada,vou começar a fazer pra vender……Quero muito poder dar um testemunho q deu certo vender os docinhos… Muito obrigada pela ajuda. Achei que fosse muito dificil fazer brigadeiro gourmet.
Qual A Diferença De Um Brigadeiro Gourmet Do Brigadeiro Comum?
Receitas fáceis, simples, rápidas, receitas de bolos ... Aqueles que buscam por seu serviço não apenas para saciar a vontade de comer doce, mas também para que esse momento seja único e leve o melhor da culinária aos seus lares. E para te ajudar nessa tarefa, as https://goo.gl/maps/9k39SZiE2X52VoDf7 de ferro fundido e esmaltadas garantem um ótimo desempenho para areceita gourmet, além de utensílios que também deixam tudo mais prático. Reserve fora da panela para esfriar e depois é só enrolar da maneira que preferir. Leve ao fogo baixo e mexa o tempo todo para manter a textura homogênea e lisa. 4 - Já que o granulado tradicional possui açúcar, para dar um toque especial e usar uma opção mais saudável, você pode trocá-lo por castanhas, amêndoas ou coco ralado.
Doces, Bolos E Sobremesas

Em seguida, esfarele as paçocas em um prato, enrole os brigadeiros com as mãos e passe-os na paçoca para finalizar. Em uma panela, dissolva o chocolate em pó na margarina. Em seguida adicione o leite condensado e o creme de leite, misture. Quando abrir fervura, abaixe o fogo e não pare de misturar. O brigadeiro vai começar a soltar em baixo da panela. Desligue o fogo e coloque a mistura em um recipiente.


Mesmo que ela não queime automaticamente o gosto será alterado e aquele sabor suave de um bom brigadeiro será substituído por um mais carregado, geralmente mais amargo. Até mesmo porque depende de uma série de fatores, como o tipo certo de panela, mexer sem parar e não usar achocolatado de jeito nenhum. Basicamente basta esperar alguns minutos até que a massa comece a borbulhar, escurecer e a ganhar um brilho diferente. A única exigência é que a massa fique cremosa a ponto de não escorrer por uma colher, além de não der encorpar demais. Aqui, vamos ressaltar com mais ênfase essa questão do “ponto do brigadeiro”, pois, esse mínimo detalhe ode colocar uma fornada inteira a perder.




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