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主頁 Szépklítáza Hospitality
外燴

在餐廳裡,一群人一起為食物工作——從點菜、準備、上菜到洗碗。 在準備美味菜餚、優質食材和食物上投入的時間和精力會得到回報,因為許多人會感謝您準備的美味食物,或者感謝您以閃電般的速度和精確度為他們服務。 除了烹飪,餐廳職業還有許多其他因素值得進入該行業。 當你做飯時,你會盡一切努力使食物盡可能美味。 您走出廚房,為坐在桌旁的人們端上食物,當您端著盤子出現時,您看到他們的臉都亮了起來。 高效可靠地處理貨物運輸是公司成功的決定性因素。

一方面,這為用戶提供了以對話方式處理預訂過程的機會,另一方面,它為員工節省了大量時間,從而可以處理其他任務。 大多數用戶在聚合網站上尋找房間,也有一些用戶訪問酒店網站但最終沒有在那裡預訂房間。 增加直接徵求建議書已成為酒店營銷人員最重要的任務。 即使不可能完全擺脫 OTA,在搜索引擎優化和谷歌廣告的幫助下,你必須支付給他們的佣金也可以大大減少。 這聽起來很神秘,數字部分確實很新,但個人營銷是當今人們可以接受的,但要避免通用的廣告和營銷。 個性化營銷使公司能夠通過數據收集和自動化為客戶提供個性化體驗。 個性化營銷的目標是讓公司將客戶作為個人進行交流和對待。

餐飲場所分類 新的餐飲場所分類分類自1月1日起實施,分類合理,管理透明。 匈牙利旅遊局和餐飲行業組織一致認為,修改有關餐飲場所經營、控制和類型的立法對於國內餐飲業的發展至關重要。 迄今為止生效的立法在很多方面已經過時,因為產品範圍不符合現行的增值稅法,統計數據也沒有準確反映餐飲場所的類型和構成。 採用了現代分類系統就目前市場上的業務類型而言,新的業務類型也為具體規定提供了機會,因此可以減輕個別餐廳的行政和運營負擔。 新系統也適合了解行業的結構和實際表現,這也為最新的數據提供機制奠定了基礎。 類似於在住宿服務領域運作的證明商標制度,也可以創建一個現代的、以客人為中心的系統,以確保客人和企業的質量。

基於此,對餐飲業感興趣的公司也可以獲得幫助以降低間接成本,但前提是這與某種能源轉型相結合。 與 2019 年相比,全國外國賓客過夜數減少了 73.5%,布達佩斯減少了 77.3%。 VOSZ 正在製定一項 2022 年行動計劃,以幫助酒店業和旅遊業,因為他們認為有必要讓企業更有條理。 今年,他們預計疫情會減弱,他們可能會比去年過得更好。

在運營成本飆升之際,這代表了該行業的又一次成本增加。 匈牙利酒店業委員會主席拉斯洛·科瓦奇發現,疫情已經耗盡了企業家的儲備。 在酒店業,以小微企業為主,也會動用個人儲備金來防止公司倒閉。 Szépkilátás Vendéglátás Kft. 成立於 2018 年春季,作為市場領先的餐飲行業勞工組織公司之一,已成為酒店業的可靠組成部分。 我們目前為我們的合作夥伴提供複雜接待的所有領域的勞動力。

戶外餐廳是一塊空白的畫布,舒適的單身派對和親密的家庭晚宴在這裡同樣有賓至如歸的感覺。 更改餐桌佈局或點餐流程可以幫助您接待更多客人並結識新客人。 現場音樂等特殊活動等酒店營銷技巧可以為您的房源增添節日氣氛,並每週吸引新客人。 我們也不要忘記,當有人去一家特別的餐廳時,他們通常會以帖子或每日故事的形式將其發佈在他們的社交媒體頁面上。 讓我們創建這樣一家特別而時尚的餐廳,我們可以增加可以標記您的餐廳的股票數量。

根據國際慣例,只有某些餐廳簡介,例如對於餐館、咖啡館、咖啡館、糕點店,審查商標的引入是合理的。 服務員最重要的任務是在從事餐飲活動的各種經濟組織的網絡單位中執行銷售和服務任務。 以其所期望的最高專業水平,按照禮貌和專業服務的規定,提供客人要求和推薦的產品服務及相關服務。

我們在上一篇文章中談到的另一個酒店營銷技巧是使用二維碼,這樣客人就可以通過手機點餐和付款。 一個更有效率的庭院意味著一個不那麼不知所措的烹飪團隊。 戶外用餐讓客人感到舒適和安全,並有助於在夏季高峰期增加餐廳預訂量和客人數量。 這不僅僅是額外的座位,露台還具有室內餐廳可能缺乏的靈活性,例如。 吸煙的客人可以隨意抽電子煙或普通香煙,寵物友好,既然露台是戶外區域,為什麼不帶寵物入住。

“今年前11個月,我們全國酒店的總營業額比去年同期增長14.1%,但比2019年同期下降51.9%。 與 2019 年 11 月的 957 家相比,只有 733 家國內酒店在運營,”他說。 他認為,將最低工資總額提高到 200,000 福林不會對該行業的經濟產生重大影響,因為酒店業的工資已經更高。

面部的模仿立即拉下了一個不以職業為職業的人的面紗。 由於在美食領域的努力,以及國家、酒店業和注重實際質量的服務提供商的合作,近年來,匈牙利在博古斯排名中名列前茅d'Or 世界大賽。 2016 年,布達佩斯贏得了比賽歐洲決賽的舉辦權,匈牙利廚師 Tamás Széll 在來自 20 個國家的參賽者中脫穎而出。
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