Notes

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沒有不必要的收銀機和Ntak軟件的壓力、混亂、錯誤和丟失。 客戶也不會因為你因為他們而變慢而脫節。 如果單機系統夠用，我整理了四個完整的配置。 最後，使用條形碼掃描器找到正確的項目。 未開封瓶子的數量是手動輸入到程序中的。

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很多優質的地方，食物很好，服務很棒，但業主沒有足夠的儲備來生存。 從來沒有這樣停工過；在我工作以來的過去三十年裡，我也沒有錯過過幾天。 不一定是在美食方面，而是在經濟和可持續性方面。 匈牙利特許經營協會將於 9 月再次啟動特許經營培訓系列。 在講座中，企業家和初創特許經營網絡可以了解成功的網絡、營銷以及如何尋找潛在的特許經營合作夥伴。 Used Products 在其本國已有 50 多個單位，並且還出現在德國、比利時和羅馬尼亞。


2022年的客夜量將比2019年客流量高峰低一成，受疫情影響，5月開始外客源源不斷。 這一年的最後兩三個月非常順利，尤其是 12 月。 這可以為酒店創造今年的所有利潤儲備。

與某些國家相比，匈牙利還沒有形成嚴肅的餐廳消費文化，去餐廳的人越來越少，真正的餐廳消費多為休閒、職場餐和非活動類餐廳消費。 這顯然有收入方面的原因，即使沒有 Covid 和戰爭，也需要幾十年的發展，即跨越幾代人，才能改變酒店業的社會角色。 在規劃餐廳設備時，有必要勾勒出餐廳內服務路線的走向（供應商、員工和食物路線，以及客人區域的典型移動方向、逃生路線等）。

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樓宇自動化系統提供的各種有用甚至必不可少的解決方案在酒店和酒店業中並非鮮為人知，但這些已經使用的自動化通常只涵蓋餐廳、酒吧和酒店提供的可能性的一小部分。 雙元製培訓形式是高等教育與經濟主體合作實現的一種特殊的、以實踐為導向的高等教育培訓，學生在培訓過程中可以直接認識工作世界，成為工作過程的一部分，並投入大量資金。 與通過實踐進行的傳統培訓相比，在專業能力上花費更多的時間。 我看到每個人都在為同樣的問題而苦苦掙扎，無論他們在什麼類別和在哪里工作，即布達佩斯的情況完全一樣。

NTAK 註冊號是我們在 NTAK 系統中註冊時收到的唯一標識符。 這是必要的，因為數據的提供與 NTAK 註冊號相關聯。 一旦我們有了註冊號，就值得選擇我們喜歡的與 NTAK 兼容的酒店軟件，我們將能夠在技術上使用它來提供數據。

那些沒有簽訂固定價格合同但按市場價格工作的人做得很好，因為市場能源價格大幅下跌。 政府於去年 11 月支持該行業，此外，與去年價格相比，酒店業主將能夠申請第一季度能源消耗額外成本的 50%。 獨特易用的餐飲軟件，老少皆宜的理想解決方案。 發送給NTAK的數據可以分為2類，分別是與每日收盤相關的數據和流量數據。 從 2023 年 7 月 1 日起，必須每天向 NTAK 傳輸數據，NTAK 可能會在其缺席時啟動官方檢查。 如果數據提供因故障或中斷而失敗，數據提供必須在故障或中斷終止後的次日完成。 根據 Bálint 的說法，了解消費者的需求需要半年時間。

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