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這發生在 2008 年 12 月 12 日，當時經濟危機正波及匈牙利。 2006年獲得美國康奈爾大學酒店管理MBA學位。 之後，在他父母旅居美國的朋友 János Kiss 的幫助下，他得以在邁阿密當時開業的凱悅精品酒店參加高級管理培訓計劃。 Pierrot 於 1982 年開業 eleven 年後，Ilonas 獲得了經營熱廚房的執照。 他們從一份小菜單開始，選擇非常有限，菜餚是用瑞士製造的小型 Bürgi 和接觸式烤架準備的。 餐廳下方100平方米的地下室容納了大小合適的廚房、儲藏室、倉庫和洗手間，整個機械設備都下移了一層。 1973年，Ilona Zsidai在洲際酒店結識了Roy Watson，當時他是美國酒店協會的副主席，也是Kahler連鎖酒店的總裁兼首席執行官。

那些對酒店和美食工藝幕後感興趣的人。 冠狀病毒流行的積極好處之一是安全的房地產投資工具的價值增加了。

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市場參與者需要鼓勵和支持，以便將資本引入可持續投資，德勤在其關於製定匈牙利可持續資本市場戰略和行動計劃的建議中指出。 根據普華永道的最新調查，不到一半的公司 (40%) 了解歐盟綠色協議，只有大約一半 (49%) 認為他們的公司已為範圍廣泛的新要求做好準備。

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