Notes

餐飲單位分類2021年新業態
four.4.9 用輸送帶搬運貨物時，必須在輸送帶送出端留出至少1m×1m的自由區域。 接待層人員的位置必須確保貨物從傳送帶上掉落不會造成人身傷害。 four.3.8 熨斗只能在指定區域使用。

古色古香的餐館宣布關閉，例如在邊境西邊的肖普朗——儘管一些餐館樂觀地在互聯網上發帖稱他們暫時停止營業。 在我們試圖評估危機對某些行業的影響的系列中，這次我們著眼於酒店業。 - László Kovács 說，他認為 SZÉP 卡和疲軟的福林去年都幫助了匈牙利的旅遊業和酒店業 - 後者是由於外國客人數量的增加。 根據餐飲業委員會主席的說法，從招待的角度來看，2022 年前九個月的情況相對較好，儘管基本食品的價格上漲了近 100%。 2019年，共有15萬人從事酒店業工作，疫情期間兩年有5萬人離開該行業。

在布達佩斯，由於旅遊業的衰退和居家辦公的普及，市中心的單位以及那些交通量佔活動重要部分的單位的交通量仍在大幅下降。 這已經很好地融入了日常生活，它還可以用於在線支付和送貨上門。 現在這個圈子正在擴大，但尚不清楚招待收入會減少多少，”他補充道。 “因此，餐飲和酒店行業當然不會出現大規模關閉或裁員。

在此之前，週二將有歐洲修訂後的通脹數據和美國首次公佈的 5 月份通脹數據，當然這些也值得關注。 股市走勢方面，本周亞洲股市開局上漲，歐洲股市也有所攀升，匈牙利股市今日表現尤為出色，銀行票據突破OTP後今日再次成為焦點上星期。

冬季停業是越來越多人的選擇，但永久性的勞動力短缺讓重啟風險很大——因此許多人準備縮減菜單，關閉房間、樓層和酒店翼樓。 在第八屆酒店和餐廳專業會議 (SzÉSzT) 上，該行業的代表將列出備選方案，首先是就業進口、機器人技術以及具有成本效益的能源管理和運營解決方案。 銷售收入低於此的服務提供商的數據提供開始日期將更改為較晚的日期。 您可以在 REGISTRATION 菜單項中找到有關 NTAK 註冊的詳細信息。 在詞典中，在條目中，單詞的各個含義和類型以非常直觀的方式由不同的背景顏色分隔，這對查找您要查找的單詞類型和含義有很大幫助。 你可以養一個客棧老闆，但你必須生來就是一個主人。 驗收貨物的數量、質量和價值（根據收據）。

NTAK 註冊的方式與住宿供應商和旅遊景點的組織者相同，餐飲服務商也可以註冊，所有必要的註冊和數據提供都在 NTAK 登錄頁面上完成。 必須準備一些描述操作實際方面的文件，例如技術說明和佈局圖、材料處理、人員交通計劃、貨物運輸計劃、副產品和廢物管理計劃等。 在這種情況下，需要根據規定審查設施內哪些崗位需要具備職業資格，並準備證明崗位任職資格的證明，並了解計劃從業人數。 新制度於2021年1月1日生效，餐飲企業最遲必須在2021年3月31日之前將新分類的變化通知店員。 在檢查餐館、食堂和餐飲場所時，國家稅務和海關總署 (NAV) 始終會檢查相關地點是否適用適當的增值稅稅率。 所有酒店業和旅遊景點仍然必須進行 NTAK 註冊！ 有關註冊的所有信息都可以在 data.ntak.hu/registracio 找到。

肉頭與距離它最近的其他設備之間必須保證至少 eighty 厘米的距離。 4.2.36 通用廚機使用切片、切割、磨碎等輔機前，必須確保護邊板和防護網擋住旋轉、移動的利刀環境，使其不能被觸及無意中。 4.2.33 在樓梯上，熱食（分份食品除外）只能在密封容器中運輸。 four.2.32 人工搬運裝有熱食的容器前，必須確保搬運路線暢通無阻。

此外，當前的 COVID-19 疫情給該行業帶來了新的挑戰。 匈牙利工商會匈牙利-德國分部組織了匈牙利-德國商業研討會。 該活動的目的是讓國內中小企業了解德國與匈牙利的雙邊關係和在...... 3.1.1 只能使用能夠保護員工免受工具、其部件或所用材料的影響的工具，這些工具因工具部件的移動而產生影響。


正如我從創始所有者 Edit Bartha 那裡了解到的那樣，除了工資之外，員工每月還額外獲得 15,000 福林，以便他們支付水電費。 我們減少了點菜餐廳的營業時間，我們只在周五、週六和周日接待客人。 我們的目標是打造一個自給自足的廚房。 我們還重組了其他部門的運營，優化了營業時間和員工人數。 MSSZÉSZ 的名譽總裁認為，由於成本飛漲，酒店正在進入一條完全黑暗的隧道。 有些地方需要的東西是不必要的，可以在幾個小時內學會，但在其他地方則不然。

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