Notes

繩舞：國內餐飲處境越來越艱難
餐飲企業的 NTAK 註冊，以及定期和適當地向 NTAK 提供數據，由作為商業機構的餐飲企業地址的具有地域管轄權的公證人進行檢查。 MTÜ 為餐飲店的經營者提供免費的餐飲軟件，沒有限制，通過它可以輕鬆快速地完成所有必要的管理任務和日常 NTAK 數據服務。 註冊時，需要提供客戶入口身份證明和住宿提供者組織或個人的數據。 NTAK僅接收來自個人住宿管理、餐飲和票務軟件的統計數據。 宜蘭 外燴 推薦 該系統不接收、記錄或存儲任何個人數據。 根據收到的數據，無法以任何方式在 NTAK 中識別個別服務的用戶。

產品範圍分類不明確，產品範圍不符合現行增值稅法。 統計是根據法例定義的類型，但經營者的主要活動和主要產品範圍並沒有明確定義餐廳的類型。 如果價格上漲，那麼客人可以理所當然地認為我應該以更高的價格獲得更多。 僅僅說我們因為成本上升而變得更貴是不夠的，但同時我們必須提高服務水平，讓客戶保持滿意。 服務必須更快，保持食物的質量也很重要。


但以蒂薩湖為例，直到 7 月中旬之前幾乎沒有客人，之後也不是完全滿員。 國內觀眾的財力在很大程度上是有限的，因此對價格極為敏感。 高素質的勞動力減少到近十分之一，工資需求比以前增長得更多。 原材料的價格幾乎是逐月上漲，水電費和租金也是越來越高的成本。

延續這一思路，現代技術可讓您陪同客戶在您的酒店中進行虛擬漫步。 在這樣的散步中，他們可以近距離了解如果他們決定與您預訂房間，他們會期待什麼。

大型OTA、在線旅行社或預訂系統肯定會從酒店支付的佣金中賺取大量資金。 這筆收入的一部分用於營銷，在線營銷，如果住宿提供者不與他們一起接受挑戰，他們將永遠成為他們的囚徒。 除了付費廣告，OTA 還使用SEO，即搜索引擎優化，但每個酒店都存在漏洞和本地機會。 此外，新系統也適合了解行業的結構和實際表現，這也為最新的數據提供機制奠定了基礎，以便在危機情況下迅速做出反應，並開展戰略性的工作。 這通常只有在店主回到櫃檯後面或廚房，替換失踪的員工，同時培訓新員工時才有效。 那些剛接觸這個行業的人也應該有時間了解客人的期望和尋找的東西。

NTAK 註冊的方式與住宿供應商和旅遊景點的組織者相同，餐飲服務商也可以註冊，所有必要的註冊和數據提供都在 NTAK 登錄頁面上完成。 必須準備一些描述操作實際方面的文件，例如技術說明和佈局圖、材料處理、人員交通計劃、貨物運輸計劃、副產品和廢物管理計劃等。 在這種情況下，需要根據規定審查設施內哪些崗位需要具備職業資格，並準備證明崗位任職資格的證明，並了解計劃從業人數。 新制度於2021年1月1日生效，餐飲企業最遲必須在2021年3月31日之前將新分類的變化通知店員。 在檢查餐館、食堂和餐飲場所時，國家稅務和海關總署 (NAV) 始終會檢查相關地點是否適用適當的增值稅稅率。 所有酒店業和旅遊景點仍然必須進行 NTAK 註冊！ 有關註冊的所有信息都可以在 info.ntak.hu/registracio 找到。

Balázs Csapody 認為自己是一個樂觀主義者，他說 2022 年將是複甦的開始。 挑戰在於每個人都能夠開發一種運營模式，以便他們能夠盈利。 PGA 的立場是，該行業將繼續需要補貼，並且該行業在政府層面受到了很多關注。 教育必須井然有序，必須實現，這樣工人和畢業生就不會輟學。 如果您想確定，請註冊我們的餐飲業務經理課程。 與此同時，我們列出了開設餐廳時最重要的事情。 影響者營銷提供了很多機會——例如，您可以專門針對寧願選擇 bnb 式住宿而不是傳統酒店的年輕人。

如果客戶拒絕接受質量不合格的產品，將被記錄在案。

雖然一開始我們可能會遇到很多標準、文件和障礙，但如今開餐廳並不是一個遙不可及的夢想。 提前一周記錄客人的訂單，計劃購買並管理每天的準備、付款、快遞訂單和送貨。 您可以花更少的錢擁有自己的餐廳網上商店，而不是數十萬，它管理外賣、送貨上門和快遞員的狀態。 使用我們的服務員程序，您可以自動打印收銀機收據，加快付款流程並避免可能的錯誤，這可能會在增值稅檢查時導致罰款。 您的服務員甚至可以在餐桌旁通過手機或平板電腦下訂單。

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