Notes

早餐如果有人能站穩腳跟，餐飲能不能喘口氣？
所有餐飲服務商都必須評估他們的選擇，看看下一步該去哪裡。 可以肯定的是，在 2019 年之前，人們已經不再可能依靠人們過去過得很好的生活了。

延續這一思路，現代技術可讓您陪同客戶在您的酒店中進行虛擬漫步。 在這樣的散步中，他們可以近距離了解如果他們決定與您預訂房間，他們會期待什麼。

職業協會會長近日表示，職業培訓還未到頂峰時期。 由于冠狀病毒的流行，匈牙利餐飲單位在 2020 年初遭受了第一次打擊。 隨後，大多數餐館都試圖改用送貨上門服務，但這僅足以讓大多數餐館生存下來，在一年半的時間裡，他們依靠儲備金或信貸經營。 然而，許多酒店不接受服務提供商提供的固定但多次的年度能源供應。 有一位餐飲業者，去年才接到第20次電費報價。 一些公司經理無論如何都接受了倍數電價，但也有一些人更喜歡證券交易所的每日移動價格。

服務員的注意力少了，他們的負擔就少了，他們的心情就會好起來，他們就會對客人更加親切，為此他們還可以得到小費，這讓他們更加熱情。 如果您不能親自出現在您的餐廳，那麼只有結構良好的系統才能為您監控事件。 當您不在時，您應該清楚地了解餐廳裡發生的事情。


four.2.31 裝有熱食的容器只能存放在指定用於此目的的區域的儲物凳上，與交通路線分開。 four.2.29 容量超過 20 升的滿容器只能使用起重設備從爐子中起吊。 如果沒有，則必須將其內容物裝入容量較小的容器中。

近年來，廚師、服務員和廚房助理已經能夠在選項之間自由選擇。 營業時間可以在程序中指定，如果餐飲業務是季節性營業的，可以在程序內修改（但是，如果住宿關閉，仍然必須向 NTAK 提供數據）。 我們使用 cookie 來個性化內容和廣告、提供社交功能以及分析我們的網站流量。

至此，冰激凌銷售日誌或冰激凌日誌等不合理的行政法規，已被餐飲企業自有的HACCP體系中製定的文件化管理所取代。 定義了餐飲業使用狩獵產品的規則，並且可以使用生奶（當然有規定）。 有關食品樣品儲存和儲存的規定變得更加現代，在清洗植物菜餚和準備雞蛋的情況下強制應用消毒也變得更加靈活。 大多數變化都在冰淇淋的監管方面，因為與冰淇淋相關的規則已被廢除，這些規則在當今的技術下已不再合理，並且會給企業帶來不必要的負擔。 匈牙利旅遊局建議政府分階段引入酒店商店和旅遊景點的強制數據提供。 彰化 歐式 自助餐 外燴 匈牙利旅遊局的目標是在 NTAK 註冊和數據提供過程中為酒店商店的經營者提供所有支持。

受第二波疫情防控措施影響，餐飲場所營業額下降48.6%。 根據目前有效的立法，在匈牙利經營的每家餐飲企業的經營者——即其所有者或承租人——必須在 NTAK 註冊其餐飲業務。 必須在 2021 年 three 月 31 日之前向負責餐飲單位所在地的市政當局報告業務類型。 讓我們努力創造一些讓我們的客人想回來的東西。 我們以某種方式獎勵常客，讓他們有賓至如歸的感覺。 讓我們的地方變得和我們所服務的一樣可口。

4.2.48 肉只能掛在固定防止移動或傾翻的架子上，或掛在高度至少為 190 厘米的非鬆動的鋼筋或掛鉤上。 4.2.44 加壓蒸煮鍋的抽真空只能在內部超壓消除後才能開始，並且只能持續進行。 4.2.42 指示鍋內過壓、鍋內溫度和所需液位的儀表在工作中必須不斷監測。 外燴 意思 露營 外燴 4.2.39 馬鈴薯去皮機必須在關閉電源並斷開電源後方可清洗並堵住廢水出口。 four.2.30 用手移動的容器只能裝滿其容量的 3/4 的熱食或液體。 four.2.28 一個人不得抬動或搬運盛滿十升以上熱的或熱的食物或液體的容器。

一位專家在年初預測到，數百家餐館和酒店將不復存在。 雖然當時很多人對此很不爽，但當時我們連繫統使用費是多少都不知道。

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