Notes

款待
近年來，廚師、服務員和廚房助理已經能夠在選項之間自由選擇。 營業時間可以在程序中指定，如果餐飲業務是季節性營業的，可以在程序內修改（但是，如果住宿關閉，仍然必須向 NTAK 提供數據）。 我們使用 cookie 來個性化內容和廣告、提供社交功能以及分析我們的網站流量。

外燴 台北 這個地方的外觀、可愛的內部裝飾非常重要。 南投 外燴 那麼，是什麼讓一個地方的音樂很好，而另一個地方的音樂卻不太好呢？ 旅遊和酒店市場高度分散，包括交通、住宿、餐廳和餐飲、個人和專業服務等子行業，所有這些行業都面臨著不同的挑戰和機遇。 此外，它還包括多樣化和復雜的地理子行業，這對城市、鄉村或海島旅遊目的地提出了不同的挑戰。


掌握最高水平的交易技巧至關重要，我們永遠不會感到驚訝。 協議、道德和禮儀的知識是必不可少的。 此外，一位優秀的房東會迎合旅遊業的需求，以見多識廣、量身定制的風格開展工作，最後但並非最不重要的一點是，他是一位出色的對話夥伴。 雖然聽起來有點老套，但我們永遠不能忘記“客戶永遠是對的”這一指導原則。 否則，我們的聲譽可能會受到損害，這比簡單地善待問題客人要難得多。 創造力不僅僅是一種審美體驗或工作場所的奢侈品，而是一種重要的資源。 讓您的客人開心，讓有時匆忙的好客能量充滿快樂、滿足和發展，讓您充滿活力。

如此多的餐廚垃圾和用過的食用油產生，必須定期解決儲存和清除問題。 一方面，我們有義務按照規定這樣做，另一方面，我們宣稱自己是一家具有環保意識的餐廳。 在選擇原材料時，我們在供應商方面也牢記後者。 多年來，Biofilter 一直是我們實施環保意識行為的優秀合作夥伴。 根據法律規定，餐廳有義務將所有垃圾交給持牌公司。 我們的客戶包括商業餐飲單位（餐廳、快餐連鎖店、食品店、自助餐等）、酒店和連鎖酒店以及活動餐飲公司。

至此，冰激凌銷售日誌或冰激凌日誌等不合理的行政法規，已被餐飲企業自有的HACCP體系中製定的文件化管理所取代。 定義了餐飲業使用狩獵產品的規則，並且可以使用生奶（當然有規定）。 有關食品樣品儲存和儲存的規定變得更加現代，在清洗植物菜餚和準備雞蛋的情況下強制應用消毒也變得更加靈活。 大多數變化都在冰淇淋的監管方面，因為與冰淇淋相關的規則已被廢除，這些規則在當今的技術下已不再合理，並且會給企業帶來不必要的負擔。 匈牙利旅遊局建議政府分階段引入酒店商店和旅遊景點的強制數據提供。 匈牙利旅遊局的目標是在 NTAK 註冊和數據提供過程中為酒店商店的經營者提供所有支持。

今年，創建了一個新的餐飲場所分類，一個方法論和專業主題，借助該分類，精確劃分了不同類型餐飲場所之間的差異，從而建立了適應商業類型的現代分類系統。 雖然起初你可能會認為傳統的“匈牙利”餐廳更難創新，是款待業的大輸家，但事實遠非如此。 正如我們從酒店業專家那裡了解到的那樣，郊區餐館成為了最大的倖存者，即使在大流行期間它們的表現也更好，而且它們通常依賴匈牙利客戶。

這裡的某個地方可能是為什麼沒有，為什麼不能有成文的款待法律和規則的關鍵，因為你不能教育或培訓任何人擔任女主人或主人的這個職位。 你必須為它而生，用一顆心、好心情、品味、勤奮和敏銳的感覺武裝起來。 白桌的偉大詩人 Brillant-Savarin 寫下了你可以學習的烹飪手藝，但不是烘焙藝術，因為你必須與生俱來。 你無法學習它，你必須與生俱來，你必須熱愛它。

VOSZ 正在製定一項 2022 年行動計劃，以幫助酒店業和旅遊業，因為他們認為有必要讓企業更有條理。 今年，他們預計疫情會減弱，他們可能會比去年過得更好。 與平時相比，在季節性商店工作的人比以前少了幾個數量級，所以秋天可以騰出的工人不多。 從 2 月起，您還可以使用 SZÉP 卡在商店購買食品。 總統說，喜歡旅行和去餐廳的客人不應只在雜貨店消費 SZÉP 卡上的金額。

服務員的注意力少了，他們的負擔就少了，他們的心情就會好起來，他們就會對客人更加親切，為此他們還可以得到小費，這讓他們更加熱情。 如果您不能親自出現在您的餐廳，那麼只有結構良好的系統才能為您監控事件。 當您不在時，您應該清楚地了解餐廳裡發生的事情。

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