Notes

經濟型酒店業者預計會面臨更多挑戰，但也有令人鼓舞的跡象
匈牙利酒店業委員會主席拉斯洛·科瓦奇發現，疫情已經耗盡了企業家的儲備。 在酒店業，以小微企業為主，也會動用個人儲備金來防止公司倒閉。 到目前為止，SZÉP 卡允許在酒店和餐館消費，從而加強了國內旅遊業的影響。 現在預計會有很多人在雜貨店使用它，而可供該行業使用的會更少。


這聽起來很神秘，而且數字部分確實是一個很大的新事物，但個人營銷是當今人們可以接受的，但要避免通用的廣告和營銷。 個性化營銷使公司能夠通過數據收集和自動化為客戶提供個性化體驗。

4.2.35 萬能食品加工機在運行過程中，只有在關閉電源開關並斷開機器與電源的連接後，才能清除困在輔機中的原料。 four.2.7 用明火點燃時，必須在點火點點亮必要的點火裝置，才能打開燃氣閥。 3.4.1 只能使用金屬製成的單件式或多件式折疊梯、平台和講台梯，採用卡入式彎頭或其他具有防滑保護的底腳，台階和任何其他部件均不得使用梯子的彎曲。 three.1.three 作業機具的設計和放置方式必須能夠輕鬆進行必要的維護和清潔操作，並且不會產生危險。 3.1.2 工作工具的設計和放置必須能夠安全地滿足預期要求和衛生規定，並且有足夠的空間方便操作。 用過的食用油、油脂屬於垃圾，在全國范圍內統一收集，主要來自餐飲熱廚房，我們以管理責任和所有權接管，通過現代技術處理，再利用。 首次 NTAK 登錄後，我們必須確認我們的電子郵件地址，因為系統會從客戶門戶獲取數據，但您也需要自己確認，因為這是可靠的方式。

NTAK 註冊的方式與住宿供應商和旅遊景點的組織者相同，餐飲服務商也可以註冊，所有必要的註冊和數據提供都在 NTAK 登錄頁面上完成。 必須準備一些描述操作實際方面的文件，例如技術說明和佈局圖、材料處理、人員交通計劃、貨物運輸計劃、副產品和廢物管理計劃等。 在這種情況下，需要根據規定審查設施內哪些崗位需要具備職業資格，並準備證明崗位任職資格的證明，並了解計劃從業人數。 新制度於2021年1月1日生效，餐飲企業最遲必須在2021年3月31日之前將新分類的變化通知店員。 在檢查餐館、食堂和餐飲場所時，國家稅務和海關總署 (NAV) 始終會檢查相關地點是否適用適當的增值稅稅率。 所有酒店業和旅遊景點仍然必須進行 NTAK 註冊！ 有關註冊的所有信息都可以在 data.ntak.hu/registracio 找到。

根據該信息，從明年夏天開始，將有可能監測餐飲場所的容量和利用率數據，以及主要消費類別，“所有這些都揭示了有趣的相關性”。 就旅遊景點而言，何時、購買何種類型的門票、他們如何支付以及何時使用門票都是可見的。 該系統不僅涵蓋博物館、城堡和城堡，還涵蓋節日和水療中心，即所有進行門票銷售的地方。 NTAK 數據服務不必由工作場所/公共餐飲場所、活動餐飲和歸類為移動餐飲場所的商店提供。

four.4.25 麵包切片機只能在固定狀態下使用。 台南 外燴 貨物只能在機器關閉時放置在固定部分。 切片圓刀切下的部分只能藉助專用工具（火腿鏟）從圓刀上取下。 調整產品時，您只能在機器關閉時將手伸到護手板和刀之間。 4.four.14 儲物箱只能放置在不懸於路面的位置，用兩個輪子固定，裡面的貨物可以安全取出。

去年的最終通貨膨脹進一步惡化了該行業的情況，根據中央統計局的數據，該通貨膨脹數月以來一直接近食品消費價格的 50%。 儘管2022年布達佩斯國際旅遊業復甦，但疲軟的福林仍無助於從國外採購原材料。 對於使用原始食材提供高度評價的地中海美食的餐廳來說，這是一個特別大的問題。 在餐廳裡，一群人一起為食物工作——從點菜、準備、上菜到洗碗。 美味的菜餚、優質的食材以及準備食物所投入的時間和精力都會得到回報。

匈牙利工商會在中國國際經濟合作協會（CIECA）代表團訪問台灣之際舉辦台灣商業論壇。 與會者可以獲得有關台灣當前商業環境的信息，... 在線研討會由 EUIPO 與國家知識產權局 (SZTNH) 合作舉辦。 那些想在今年跳過食品加工機的人當然可以像聖誕節和復活節那樣訂購食物到他們家。 2023 年 1 月至 2 月，與去年同期相比，國內客人的入住晚數減少了 4.4%，外國客人的入住晚數增加了 26%。 它們可以極大地幫助迄今為止沒有使用過餐飲或票務管理軟件的業務的發展。 去年對酒店業來說是一個相當黑暗的音符，因為經濟危機首先波及酒店業部門並對其影響最大。

旅遊和酒店業，管理和組織相關的工作流程，探索和分析影響需求的因素，他們開發有吸引力和體驗性的報價，組織和開展相關的服務活動。 訂購商品在紙上和腦海中的日子在哪裡？ 當客人和服務員對特定訂單的記憶不同時？ 而且，問題是雙方在服務時最先遇到的？ 今天，尋呼機系統解決了讓訂單更準確、更快速的問題，無論親愛的客人或同事的記性有多差。 我們採訪了匈牙利最大的餐廳軟件公司之一的經理，他負責確保餐廳系統盡可能符合專業酒店業的利益。

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