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餐飲和公共餐飲法規的變化 Nébih
很多人聽到這個問題都會撓頭，這絕非巧合。 Felvi.hu 頁面上的詳細職位描述。 酒店、健康、保健、葡萄酒旅遊、旅行社、活動組織者的世界是敞開的，或者您甚至可以創建自己的世界。

目前看來，那些選擇非固定價格的人過得更好，”László Kovács 補充道。 - 該組織的主席表示，對於一家餐廳來說，從天然氣到電力的轉變已經意味著數百萬的成本，因為它不僅涉及能源系統的重建，還涉及機器園區的更換. 能源行業的變化繼續對酒店業相關人員構成挑戰。 實施新數字技術的成本不會立即被它們提供的好處所抵消。 企業不一定擁有足夠的財務資源，而且他們並不總是知道從哪裡獲得支持。

據 Telex 報導，從 7 月 1 日起，自助餐、餐館、糕點店、咖啡店、酒類商店、酒吧、夜總會和快餐店必須提供有關其銷售量的實時數據。 數據將被發送到國家旅遊信息中心 (NTAK)，稅務機關和統計局也會看到這些數據。

不幸的是，破產浪潮還沒有結束，”他說。 他說，隨著對該行業的信心動搖，勞動力短缺問題已經惡化，似乎成為從歐洲到美國的世界範圍內的一個問題。 VIMOSZ的調查顯示，在廚師（及其助理）、服務員和管家的工作中，保障供應是最困難的。 許多企業使用兼職就業、學生就業、簡化就業（EFO）來應對這種情況，但養老金領取者的就業也很受歡迎。 提交了一份部門提案，這將有助於來自歐盟以外的工人獲得更容易的簽證。 據該協會稱，這可能意味著暫時的緩解，但並不能取代受過專業培訓的匈牙利勞動力。


four.four.25 麵包切片機只能在固定狀態下使用。 貨物只能在機器關閉時放置在固定部分。 切片圓刀切下的部分只能藉助專用工具（火腿鏟）從圓刀上取下。 調整產品時，您只能在機器關閉時將手伸到護手板和刀之間。 4.four.14 儲物箱只能放置在不懸於路面的位置，用兩個輪子固定，裡面的貨物可以安全取出。

在您改變主意之前，好消息是市政府和許多專家可以提供幫助。 但很高興知道我們也在 OKJ 學院的餐飲課程中為您做好準備。 因此，在開業前進行自我培訓是值得的，這樣您才能真正以專業的方式開始您的商業生活。 但是，該問題在其他立法中也有所討論，該立法的級別也更高，因此比部級法規更強。 根據商業法，起點是分發即食食品或當地準備的食品和飲料，通常用於現場消費。 外賣仍然是餐飲中尚未墮落的部分的生存之道，但這並不像乍看起來那麼簡單。

以及供客人和員工使用各種家具（桌子、長凳、櫃檯、餐具架）和門（廚房、洗手間、儲藏室）。 另外，如果我們想在空間中加入一些特殊的元素，比如舞池、吧台、鋼琴，這些也要及時想到。 隨著新法規的實施，酒店設施的結構要求變得更加靈活，並與歐盟法規保持一致。 例如，在客流量低的餐廳，可以以排除交叉污染的方式進行時間分離，該法令允許在同一個水槽房內清洗“黑白盤子”，即餐廳和工作盤子，但要及時隔離並使用消毒。 已經引入了使用準備“場所”來準備原材料的可能性，儘管有限制，但並不總是意味著在營業額低或季節性運營的企業中需要單獨的準備室。 嚴格解釋和適用“專業冷卻”這一餐飲業者的宿怨，也得到了現代化改造，變得更加靈活。 已廢除關於在單獨的空域中冷卻包裝好的速凍食品的規定。

數字化已經以在線預訂和評估平台的形式為客戶帶來了這一領域的重大變化。 但旅遊經營者，尤其是中小型企業 (SME) 的特點是數字化程度低。 由歐洲企業網主辦的國際紡織商務會議今年將再次在線上舉行。 該平台將紡織和鞋類行業的製造商、設計師、服務提供商和供應商聯繫起來。 由歐洲企業網聯合舉辦的混合國際商務會議，期待活躍在光伏行業的所有企業和專業組織代表的參與！ 行業的動態發展，瞬息萬變的商業...

產品範圍分類不明確，產品範圍不符合現行增值稅法。 統計是根據法例定義的類型，但經營者的主要活動和主要產品範圍並沒有明確定義餐廳的類型。 如果價格上漲，那麼客人可以理所當然地認為我應該以更高的價格獲得更多。 僅僅說我們因為成本上升而變得更貴是不夠的，但同時我們必須提高服務水平，讓客戶保持滿意。 自助餐 外燴 服務必須更快，保持食物的質量也很重要。

對於熱愛這個職業的人來說，這不是什麼特別或新鮮的事情，他們知道，到現在為止一直很艱難。 困難時期即將到來，但保留和更新的願望可以使餐館擺脫困境。 由於大流行，我們已經預計會有更多的關閉，但這表明企業主試圖戰鬥到底以維持生計。 離開這個職業很難，特別是如果有人為此犧牲了一部分生命和財富！ 2019年，有15萬人從事酒店業，19萬人含住宿稅。 不用說，到 2022 年，所有這些都漲價了。 能源成本成倍增加，有些原材料的價格翻了一番，例如食用油淨批發價從 600 福林漲到 1400 福林，雞胸肉從 900 福林漲到 2002 福林。

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