Notes

餐廳裡的音樂？條件是什麼，費用是多少？
經營一家盈利企業的關鍵是管理成本，以賺取可觀的利潤。 當食物或勞動力成本出現問題時，有一些工具可以幫助識別過程的早期階段。 越早意識到這些問題，就能越早解決問題，增加利潤。 除了食品成本和人工成本之外的所有其他費用。 例如建築物租金、設備、稅收、公用事業等。 如今，很少有餐廳能擁有半個世紀的歷史。 Kender 酒吧 50 年前在今天的 Szigethalom - lower Hév 站附近開業，您仍然可以來這裡喝一杯美味的飲品。

來自米甚科爾茨的年輕人要求我們不要寫下他的全名。 他告訴我，在結婚之前，他和他的伴侶分分合合，結果他們想要的一場婚禮至少要花費500萬福林。 但是，他們不想在上面花那麼多錢，因為他們馬上就要買房了。 他們認為一個安全的家比夢想中的婚禮更重要。 婚禮大廳裡一共八個人，新人、父母和兄妹。

在 OKJ 學院，我們提供多種餐飲課程，因此您可以與 Vendéglátó 銷售人員一起進一步擴展您的專業知識。 作為一名訓練有素的專業人員，您真的只需要擔心周邊地區。 所以 1,200 福林的咖啡實際上要花費 1,688 福林。

餐飲的演變創造了創新的餐廳和新方法，以其獨特性脫穎而出。 比如餐廳如何從經濟的角度講效率更高。

那些讚賞優秀員工的人現在得到了回報。 確實，如果兩個人坐在一個地方，他們的費用不會低於 5-6 千福林，一個人很多，但就維持市中心或其他黃金地段而言還不夠。 從來沒有這樣停工過；在我工作以來的過去三十年裡，我也沒有錯過過幾天。 但是，現在，這在病毒之前就已經開始了，而且由於病毒而顯得格外明顯，似乎業主和廚師開始重新評估。


烹飪魔法從有人進入餐廳的那一刻開始，從那時起，每一刻都很重要。 我們的五種感官，視覺、聽覺、嗅覺、味覺——自然起主導作用。 世界各地都可以舉出許多這方面的獨特例子。

當您仍在為設計和許可而苦苦掙扎時，他們長期以來一直致力於開展業務。 您是否想過將開業日期推遲 1 週、1 個月甚至 10 個月會損失多少收入？ 大多數新手創業者不會考慮延遲開業的成本，即使延遲 1 個月會導致 200 萬匈牙利福林的收入損失！

他們如此堅持這一點，以至於忘記了長期開放的成本。 Bálint 說在設計階段你永遠不會覺得你已經完全準備好了，他還確實推遲了開放日期。 為朋友煮咖啡和在公眾面前炫耀你真正知道的東西是一回事。

關於免費服務沒有必要寫太多，但是關於基於雲的服務值得多說一兩句話。 參觀國內優質餐廳的公眾很快發現了Spago Budapest，今年首次入選《餐廳指南》前10名。 Spago 餐廳的範圍可以稱為融合，因為它們在 Wolfgang Puck 的詮釋中呈現了民族美食。 主廚 István Szántó 擁有紮實的專業背景，是 Spago Budapest 廚房的負責人。 曾在 Costes Downtown 經營廚房的主廚 Tiago Sabarigo 已經在布達佩斯生活了七年多。 2020年，他和匈牙利籍妻子Éva Jenei在V區開設了一家以葡萄牙-匈牙利傳統為基礎的高級餐廳Essência，其海鮮菜餚品質卓越。 花蓮 外燴

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