Notes

款待
——餐飲業協會會長在早餐會上說出令人震驚的數據。 據László Kovács介紹，許多餐飲單位在只能承接外賣的八個月內補充了儲備。 最後一個因素，也是近兩年影響最大的因素，就是疫情帶來的危機。 經濟和盈利困難、遊客稀少以及國內公眾錢包的扁平化。 除了這些基本因素之外，還必須加上趨勢、不斷變化的一般社會需求以及適應這些需求的可能性。

不幸的是，功能的基礎之一是可用的財務背景，這可以確保功能的可能性。 大多數出於“經濟”原因運營的接待單位可能會以盈利能力為基礎。 然而，僅僅做好烹飪並使設備令人滿意是不夠的。 創建正確的營銷是不可或缺的因素，但這齣現在成本方面。 因此，嚴肅的專業精神是不可避免的，不僅在廚房，不僅在運營領域，而且在使餐飲單位盡可能同質化的領域。 解決方案可以列出很多，但相信不可能創建一個完全準確和統一的方案。 10 月 14 日，MTÜ 就此問題進行了磋商，該組織還就此發表了聲明。

” - Tamás Vaszari 在他的前言中寫道，來自酒店營銷。 這本書的作者在意大利、法國、俄羅斯和澳大利亞逗留了很長時間，在此期間，他參觀了世界上最好的餐廳，以觀察是什麼讓這些地方真正獨一無二。 外燴 buffet 如果您不經營餐飲業務或已在 NTAK 註冊，請認為我們的信件無關緊要。 旅遊、餐飲和旅遊利益集團對政府將其延長至明年2月並追溯性地將50%的工資補貼延長至酒店和旅行社表示歡迎。 負責國際交流和關係的國務秘書說，政府還希望餐館盡快重新開業，但一切都取決於疫苗。 該幫助幫助您上傳酒店軟件的價值集，基於一個共同的、普遍接受的含義，其中一些概念並不總是反映法律概念，它們不會取代它們，它們是專門為此幫助準備的。

4.4.33 雞蛋在蛋箱或紙板箱中最多可存放 6 個板條箱的高度，在蛋托盤上最多可存放 24 排雞蛋。 在後一種情況下，必須每 12 行使用一個安全選擇表。

4.2.26 只有耳朵或把手固定牢固的容器才可用於食品製備。 four.2.22 裝滿熱油脂或液體的容器只能將整個底面放在工作台或爐子上。 four.2.13 罐頭只能用開罐器打開。 使用機器操作的開罐器，可以防止罐頭掉落和翻倒。 four.1.7 機器和機器部件只能使用安全的手動工具和工具進行清潔和維護。


您可以閱讀有關營銷計劃、地點選擇、消費促進、廣告、形象、聲譽和品牌建設的信息。 由於變化，我們建議所有餐飲人員熟悉該法規，並通過有意識、靈活的應用繼續努力實現最高水平的食品安全。

我們的平板電腦專用收銀機硬件解決方案專為預算較少的小型餐廳開發。 這樣的報告系統已經在他們的 NTAK 檔案中為住宿提供者工作，稱為 NTAK Compass。 隨著NTAK數據提供者範圍的擴大，將向用戶提供獨特的報告，其中住宿、餐飲和旅遊景點的數據可以在地方、區域、縣甚至國家層面進行組合查詢和比較。 除了在酒店和休閒行業經營的企業外，住宿供應商和旅遊經營者在 1 月底之前也可以免繳雇主稅，但這必須申請。

當你做飯時，你會盡一切努力使食物盡可能美味。 你走出廚房，把食物端給坐在桌邊的人，然後看到當你拿著盤子出現時他們的臉是如何發光的。 餐廳老闆還要負責跟自己關係不好的廚師，說不定他明天就要離開公司了，作為告別，他在廚房裡耍了個花招。

據 Telex 報導，從 7 月 1 日起，自助餐、餐館、糕點店、咖啡店、酒類商店、酒吧、夜總會和快餐店必須提供有關其銷售量的實時數據。 數據將被發送到國家旅遊信息中心 (NTAK)，稅務機關和統計局也會看到這些數據。

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