Notes

jomthong เมล็ดทานตะวัน ต้นอ่อนทานตะวัน จอมทอง คุณภาพ 100%
จากประสบการณ์การปลูกต้นอ่อนทานตะวันแตกหน่อ เป็นเวลานานกว่า 4 ปี ทำให้เราสามารถ เเก้ปัญหาต่างๆเกี่ยวกับการปลูกต้นอ่อนทานตะวันงอกได้อย่างสมบูรณ์ ไม่ว่าคุณจะซื้อเมล็ดทานตะวันของเราไหม พวกเรายินดีให้ความรู้ความเข้าใจเเละวิธีเเก้ปัญหา ทางพวกเรามีการเรียนรู้เเละทดลอง ต่างๆจำนวนมาก เกี่ยวกับการปลูกต้นอ่อนทานตะวัน การปลูกต้นอ่อนทานตะวันหนสำคัญที่สุดเป็นเรื่องของ ดิน เมล็ดพันธุ์ จำเป็นที่จะต้องดีเเละมีคุณภาพ เรามีห้องแลป ทดสอบเมล็ดก่อนส่งถึงมือลูกค้าทั่วราชอาณาจักร เเละปรับปรุงแก้ไขประสิทธิภาพ เเละการรักษาเมล็ดทานตะวันอยู่เสมอทุกๆปี เราจึงกล้ารับประกันว่า เมล็ดทานตะวัน ของเรา สะอาด ใหม่ เรามีวิธีการรักษาที่ได้มายี่ห้อฐานสากล ด้วยเทคโนโลยีการบ่มก๊าซออกซิเจน

เป็นเลิศในปัญหาที่พบบ่อย เวลาปลูกผักผลิออก ส่วนมากเชื้อราจะเกินด้วยเหตุว่าผู้ปลูกรักษาความสะอาดไม่ดี เอาภาชนะปลูกรวมทั้งสิ่งของปลูกเก่ามาหมุนเวียนใช้ปลูกซ้ำ โดรไม่ทำความสะอาด ล้าง หรือผึ่งแดดให้ถูกก่อน ทำให้เป็นต้นเหตุให้มีการสะสมของเชื้อราเกิดขึ้น นอกเหนือจากนี้ผู้ปลูกบางราย นำเชื้อราไตรวัวเดอร์มา มาใช้ในลัษณะของการปลูกผักงอก ซึ่งจริงๆแล้วไม่สำคัญเลยสำหรับในการปลูกพืช เชื้อราที่เกิดกับต้นอ่อนนั้น จะมีลักษณะเป็นฝ้าสีขาวๆเกาะอยู่ตามหน้าดิน และจะแพร่อย่างรวดเร็ว ความชื้นรวมกับอากาศที่อบอ้าวยิ่งทำให้เชื้อราเติบโตได้อย่างเร็ว

หลังจากที่ผมได้ทราบจะต้นอ่อนทานตะวัน อัศจรรย์ผักระอุนยุคสมัยใหม่ ซึ่งเป็นผักเอนกประสงค์ สามารถประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู อีกทั้งสามารถทานใหม่ๆได้ ผมก็เลยได้ทดลอง jomthong ศึกษาเกี่ยวกับวิธีเพาะต้นอ่อนทานตะวันมาตอนหนึ่ง และได้ลองผิดลองถูก วันนี้ผมจะกล่าวเรื่องวิธีการเพาะต้นอ่อนทานตะวัน จากผู้ที่ยังไม่เคยเริ่มปลูก ต่อยอดไปจนถึงมืออาชีพได้นะครับ ถ้าหากเราจะทำการตลาดวิธีขายแล้วไม่ทราบมัน เราจะขายไม่ได้ บอกลูกค้ามิได้เดี๋ยวจะขายยาก..

ต้นอ่อนทานตะวันเป็น Microgreen อีกประเภทที่ได้รับความนิยม รสชาติอร่อย เอามาปรุงอาหารได้มากมาย ทานได้ทั้งแบบสดๆรวมทั้งนำไปปรุงสุกต้นอ่อนทานตะวัน 1 ถ้วย (85 g.) จะให้พลังงานอยู่ที่ 45 kcal โดยจะเป็นพลังงานจากไขมัน 35 kcal ด้วยเหตุว่าต้นอ่อนของทานตะวัน จะมีไขมันอยู่ มี ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน รวมทั้งไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งไขมันที่อยู่ในต้นอ่อนทานตะวันนั้น ล้วนแล้วแต่เป็นไขมันชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ที่จะสามารถช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด นอกจากนี้ยังมี คาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน แคลเซียม แล้วก็ธาตุเหล็กสูงอีกด้วย คุณประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากต้นอ่อนทานตะวัน

ต้นอ่อนทานตะวันเป็นแหล่งไขมันประเภทที่ดีแก่ร่างกาย มีใยอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อระบบขับถ่าย เป็นแหล่งโปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม แล้วก็จากข้อมูลการศึกษาวิจัยของ Medical Center, University of Maryland สหรัฐ เมื่อปี 2553 ระบุว่า ต้นอ่อนทานตะวัน (Sunflower Sprouts) มีกรด Linoleic ในปริมาณมาก ช่วยในการบำรุงสมองแล้วก็กระดูกให้แข็งแรง อีกทั้ง

อุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินอี แล้วก็โฟเลต ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ปกป้องโรคหัวใจและก็โรคมะเร็ง และช่วยทำให้ระบบขับถ่ายดีด้วย ข้อมูลการศึกษาเรียนรู้วิจัยของ International Sprout Growers Association เมื่อปี 2554 ระบุว่า ต้นอ่อนทานตะวันมีวิตามิน B1, B6 โอเมก้า 3, 6, 9 ที่ช่วยบำรุงรักษาผิวพรรณ บำรุงสมองทั้งนี้ คนที่พึ่งมารู้จักกับต้นอ่อนเม็ดทานตะวัน มีข้อมูลมาฝากเบื้องต้นเป็นต้นอ่อนเมล็ดทานตะวัน มีคุณค่าทางโภชนาการ เพราะว่ามีโปรตีนสูงกว่าถั่วเหลือง มีวิตามินอีสูง ช่วยทำนุบำรุงสายตา ผิวพรรณ ช่วยชะลอความแก่ มีธาตุเหล็ก วิตามินบี 1 บี6 และโอเมก้า 9 ช่วยทำนุบำรุงสมอง

พอเพียงเห็นถึงคุณค่าทางโภชนาการแล้ว คนไม่ใช่น้อยคงจะ อยากจะรู้จัก ต้นอ่อนเมล็ดทานตะวันกันแล้ว ว่า เอามาสามารถที่จะนำมาใช้เพื่อทำอะไรได้บ้าง และก็จะมีวิธีการเพาะต้นอ่อนเมล็ดทานตะวันกันเช่นไร วันนี้ มีวิธีการเพาะต้นอ่อนเมล็ดทานตะวัน แล้วก็ประสบการณ์จากผู้เพาะต้นอ่อนเมล็ดทานตะวันจำดกยมาฝาก เพื่อคนใดกันแน่พึงพอใจต้องการทดลองทำเป็นอาชีพดู ขอบอกทำง่ายรายได้น่าดึงดูดทีเดียวสรรพคุณ

ของต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนทานตะวัน เป็ นอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสภาพร่างกายอย่าง มาก เนื่องจากว่ามีสารประเภทหนึ่งที่มีชื่อเรี ชูว่า GABA(gamma aminobotyric acid) ซึ่งมีคุณลักษณะสำหรับการช่วยป้ องกันโรค เยอะมากหลายแบบ ตัวอย่างเช่น โรคมะเร็ง เบาหวาน ช่วยสำหรับเพื่อการ ควบคุมน้ำหนัก บำรุงเซลล์สมอง ป้ องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ ช่วยทำนุบำรุงผิวพรรณ สายตา ชะลอความแก่ชรา แล้วก็ในจำนวน ¼ ถ้วย

ต้นอ่อนทานตะวันมีจำนวนไขมันมากถึง 16 กรัม ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้ อน 8 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงคนเดียว 6 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม ไฟเบอร์ 2 กรัม และโปรตีน 6 กรัม ซึ่งไขมันที่ อยู่ในต้นอ่อนทานตะวันนี ้ล้วนแล้วแต่เป็ นไขมันจำพวกที่ดีและมีคุณประโยชน์ จอมทองฟาร์ม ต่อสภาพทางด้านร่างกาย ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วยเพาะผักงอก ทำได้ง่ายสุดๆ ใช้พื้นที่ทำการเพาะปลูกเพียงแค่น้อยนิด ผักแตกออกรวมทั้งไมโครกรีน หรือที่นิยมเรียกกันติดปากว่า “ต้นอ่อน” ผู้ใดกันแน่ที่อยู่คอนโดฯ หอพัก อพาร์ทเมนต์ ทาวเฮาส์ ทาวน์โฮม หรือแม้แต่ในที่ทำการ ก็สามารถ เพาะผักงอก ได้ ใช้ช่วงเวลาการปลูกสั้น เพียงแต่ 7-10 วันก็สามารถตัดมาบริโภคได้แล้ว แถมพืชเล็กๆเหล่านี้ยังให้ท่านค่าทางอาหาร มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงทั้งยังทำเป็นงานที่ทำเวลาว่างง่ายๆที่แม้กระทั้งเด็กและก็คนสูงอายุก็ทำเป็น เมื่อปลูกจนกระทั่งชำนาญยังทำขายเป็นรายได้พิเศษได้อีกทางด้วย

เพาะผักผลิออก ทำเป็นง่ายมาก ใช้พื้นที่ทำการเพาะปลูกเพียงแค่น้อยนิด ผักงอกและไมโครกรีน หรือที่นิยมเรียกกันติดปากว่า “ต้นอ่อน” คนไหนกันแน่ที่อยู่คอนโดฯ หอ อพาร์ทเมนต์ ทาวเฮาส์ ทาวน์โฮม หรือแม้กระทั้งในสำนักงาน ก็สามารถ เพาะผักผลิออก ได้ ใช้ระยะเวลาการปลูกสั้น เพียงแต่ 7-10 วันก็สามารถตัดมาบริโภคได้แล้ว แถมพืชเล็กๆพวกนี้ยังให้ท่านค่าทางของกิน มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงทั้งยังยังทำเป็นงานที่ทำเวลาว่างง่ายๆที่แม้แต่เด็กแล้วก็

คนวัยชราก็ทำได้ เมื่อปลูกจนถึงช่ำชองยังทำขายเป็นรายได้พิเศษได้อีกทางด้วย มีลูกค้าหลายคน ที่ไม่เคยทาน และต้องการซื้อไปทานกัน มักมีคำถามซ้ำๆต่างๆมากมายก่ายกอง ก็เลยต้องการให้ลูกค้าที่พึ่งจะรู้จักเจ้าต้นอ่อนข้าวสาลี สละเวลาอ่านข้อมูลนี้ เพื่อมีคุณประโยชน์ในการตัดสินใจ รวมทั้งแนวทางในดื่มให้ละเอียด

ต้นอ่อนข้าวสาลีหมายถึงการนำเมล็ดข้าวข้าวสาลีที่มีการแตกหน่อ มาปลูกในอุปกรณ์ปลูกจนมีอายุ 7 วัน เป็นระยะในตอนที่มีสารอาหารสมบูรณ์ที่สุด โดยสารอาหารพวกนี้มาจากเมล็ดทั้งหมดทั้งปวง เมื่อเอามาคั้นด้วยเครื่องความเร็วรอบต่ำ น้ำคั้นต้นอ่อนข้าวสาลีที่ได้จะมีประโยชน์สูงสุด อุดมด้วยคลอโรฟีลล์ซึ่งเป็นพระเอก ช่วยสำหรับการสร้างเม็ดเลือดแดง ทั้งนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ

ยับยั้งการเกิดโรคต่างๆได้เ็นอปิ้งดีถ้าหากตอนโรย หรือหว่านเมล็ดนั้นมีความหนาแน่นกันจนถึงเกินความจำเป็น เมื่อต้นอ่อนโตขึ้นจนกระทั่งเริ่มแทรกกันจะเริ่มแย่งอาหารทำให้ต้นอ่อน โตช้า ทางแก้แม้ต้นเริ่มมีการเบียดกันเยอะเกินไป ให้แยกต้นที่โตพอเพียงปลูกได้แยกออกมาปลูกก่อน รวมทั้งต้นที่ยังเล็กไม่สมบูรณ์เลี้ยงไว้ในกล่องถัดไป เพราะฉะนั้นตอนโรยเมล็ดควรเว้นระยะห่างให้พอเหมาะพอควร การกะระยะแบบอย่างคร่าวๆโดยใช้นิ้วก้อยเราแทนต้นอ่อน แล้วเว้นระยะให้เหมาะสม

ในตอนนี้ผู้คนต่างรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมากเพิ่มขึ้น เพื่อรูปร่างที่ดีของตนเองและก็ร่างกายที่แข็งแรงในวันนี้ผมจึงอยากพรีเซนเทชั่นต้นอ่อนทานตะวันที่พึ่งเป็นที่นิยมเมื่อปีที่ผ่านมา ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มาก "ต้นอ่อนทานตะวัน มีโปรตีนสูงขึ้นมากยิ่งกว่าถั่วเหลืองแล้วก็ผักกาดขาว มีวิตามิน E สูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณ มีโอเมก้า 3และก็6 บำรุงสมองป้องกันโรคอัลไซเมอร์ มีไฟเบอร์สูง

มีผลดีต่อระบบการทำงานเกี่ยวกับการย่อยอาหารและระบบขับถ่าย" วันนี้จึงต้องการเสนอวิธีการปลูกต้นอ่อนทานตะวันให้ทุกคนได้ทดลองปลูกกันนะครับ jfarmshop ปลูกง่ายไม่มีความต่างกับการปลูกถั่วเขียวให้เปลี่ยนเป็นถั่วงอกเลยเมล็ดเก็บเกี่ยวใหม่ จากต่างแดน คัดตามฤดูกาล 100% อัตราการงอก 95% แตกหน่อแน่นๆงอกจริง ต้นอ่อนเจ้าเนื้อใหญ่ เม็ดเก็บรักษาด้วยห้องเย็น เสมอเหมือนได้เม็ดเก็บเกี่ยวใหม่ อายุการจัดเก็บเมล็ด 6-12 เดือน

ผ่านขั้นตอนคัดเมล็ดที่ล้ำสมัย 7 ขั้นตอน เม็ดสะอาด ไม่มีอันตราย ยังคงคุณประโยชน์ของของกินครบ มีคุณค่าทางอาหารสูง เพาะง่ายด้านใน 8-10 วัน ก็เก็บทานได้ ขายได้ต้นอ่อนจัดเป็นพืชมหัศจรรย์เนื่องจากมีจำนวนวิตามินและก็สารอาหารสูงยิ่งกว่าพืชประเภทเดียวกันที่โตสุดกำลัง แล้วก็พบว่าต้นอ่อนบางจำพวกมีวิตามินเพิ่มขึ้นถึง 500 % อย่างเช่น ต้นอ่อนข้าวสาลีมีวิตามินบี12 เพิ่มขึ้น 4 เท่า วิตามินบีอื่นๆเพิ่มขึ้น 3-12 เท่า วิตามินอีเพิ่มขึ้น 3 เท่า ในถั่วงอกมีวิตามินเอมากกว่าเม็ดถั่วแห้ง 2.5 เท่า ในเม็ดถั่วซึ่งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโปรตีนรวมทั้งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน แต่ไม่มีวิตามินซีเมื่อเพาะฯลฯอ่อนกลับทำให้พบว่ามีปริมาณวิตามินซี 3.5 ออนซ์ ซึ่งมีสูงถึง 20 มก.

กับ อาการนิดๆหน่อยๆอย่างปวดศีรษะ ปวดท้อง เจ็บคอ ไอ น้ำร้อนลวก มดกัด ยุงกัด ท้องเดิน อาการท้องอืด อื่นๆอีกมากมาย หลายๆคนชอบเลือกใช้ยาแผนปัจจุบัน โดยมีความรู้สึกว่าเป็นแนวทางที่รวดเร็วทันใจดี แม้กระนั้นลองชะเง้อชะแง้ดูซิว่า บริเวณบ้านมีพืชสมุนไพรไทยอะไรปลูกอยู่หรือไม่ เพราะว่าพืชสมุนไพรพวกนี้สามารถประยุกต์ใช้รักษาอาการนิดๆหน่อยๆเหล่านี้ ได้ผลชะงัดนักแล แถมบางประเภทยังสามารถรักษาโรคยอดนิยม อย่าง เบาหวาน ภาวะความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคมะเร็งได้ด้วย

รับประทานอาหารเช่นไร ได้สุขภาพเช่นนั้น” ยิ่งถ้าเป็นในกลุ่มของผู้เจ็บป่วยโรคไตวายเรื้อรังแล้ว การเลือกวัตถุดิบมาทำอาหารให้สมควร เพื่อไม่ให้อาการป่วยห่วยลง นับว่าเป็นสิ่งสำคัญที่ผู้ป่วยควรปฏิบัติเพราะโรคไตวายเรื้อรังเป็นภาวการณ์ที่ไตไม่สามารถ

ปฏิบัติหน้าที่ได้ตามธรรมดา เพราะไม่สามารถที่จะกำจัดของเสียออกจากร่างกายได้ดังเดิม ถ้าเกิดมีพฤติกรรมการกินอาหารที่ไม่เหมาะสมแล้ว ก็อาจจะทำให้ไตจำเป็นต้องทำงานมากแล้วมีลักษณะอาการทรุดลงได้ ผู้ป่วยโรคไตวายเรื้อรังจำเป็นที่จะต้องทำความเข้าใจว่าของกินชนิดไหนทานได้ ของกินประเภทไหนควรหลบหลีก ในบทความนี้เราจะมากล่าวถึงอาหารผู้เจ็บป่วยโรคไต เพื่อจะได้เลือกกินอาหารในแต่ละวันได้อย่างเหมาะควร และก็ถือเป็นการบำบัดโรคด้วยอาหาร ช่วยชะลอความเสื่อมของไตลงได้

ต้นทานตะวันอ่อนนั้นมีวิตามิน A,E ธาตุเหล็กแล้วก็โปรตีนสูง อุดมไปดวยแคลเซียม ช่วยบำรุงรักษาผิวพรรณสายตา และยังช่วยลดคอเลสเตอรอล มีวิตามิน B1,B6 และโอเมก้า 3,6,9 ซึ่งช่วยบำรุงรักษาสมอง ช่วยปกป้องโรคอัลไซเมอร์ได้อย่างดีเยี่ยม มองเห็นอย่างนี้แล้วอยากปลูกต้นทานตะวันอ่อนทานกันรึยังค่ะ ถ้าเช่นนั้นไปดูแนวทางปลูกต้นทานตะวันกันเลย

ต้นอ่อนทานตะวัน ผลดีผักจิ๋วรายการอาหารออแกนิกที่ได้รับความนิยมมากมายในหมู่คนรักสุขภาพรวมทั้งกลุ่มของผู้คนทั่วไป ฟาร์มจอมทอง ด้วยเหตุว่าตัวต้นอ่อนทานตะวันนี้ เห็นจิ๋วๆแต่ว่าประโยชน์ของมันนั้นไม่จิ๋วตามต้นเลยจ้าขา นับได้ว่าเป็นพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย และก็ยังสามารถนำไปทำอาหารได้นานัปการเมนู ที่สำคัญปลูกกินเองที่บ้านก็ง่ายๆใช้เวลาไม่นานสำหรับการเติบโต ด้วยเหตุผลดังกล่าวในสมัยที่ข้าวยาก หมากแพง แถมวัววิดกำลังระบาดอย่างนี้

เรามาดูแล๊ดูแลเงินในกระเป๋าและสุขภาพของตนเอง ด้วยการหันมาปลูกแล้วก็กินเจ้าต้นอ่อนทานตะวัน เมนูออแกนิกเพื่อสุขภาพกันเหอะจ้ะ แต่ก่อนจะไปปลูกรวมทั้งไปกินกันนั้น ShopBack Blog จะขอมาบรรยายให้แจ้งชัดแดงแจ๋กันไปเลยว่า เจ้าต้นอ่อนทานตะวัน ประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากมันนั้นมีอะไรกันบ้าง

การรับประทานอาหารคลีน หรืออาหารเพื่อคนที่รักสุขภาพล้วนแต่จะต้องเลือกสรรผักสดปลอดพิษมาประกอบอาหาร โดยยิ่งไปกว่านั้นผักที่มีคุณประโยชน์อย่างต้นอ่อนทานตะวัน หรือต้นทานตะวันแตกหน่อ คลิกอ่าน ต้นอ่อนทานตะวัน ประโยชน์อนันต์ที่ไม่ควรพลาดจากพืชตัวน้อย พรีเซนเทชั่น 9 เมนูต้นอ่อนทานตะวัน ทำไม่ยากเป็นกับข้าวอย่างรายการอาหารไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย แกงส้มต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนทานตะวันผัดเต้าหู้ยี้ หรือทำเป็นอาหารจานเดียวอย่างยำต้นอ่อนทานตะวัน สลัดต้นอ่อนทานตะวันปลาทูน่า ต้นอ่อนทานตะวันอบชีส ยำซีฟู้ดต้นอ่อนทานตะวัน รวมถึงอาหารหวานอย่างต้นอ่อนทานตะวันทอดราดน้ำยำ

“ต้นอ่อนทานตะวันงอก” ถือเป็นอาหารสุขภาพที่มีคุณลักษณะเช่นเดียวกับผักประเภทอื่น แต่ว่ามีลักษณะพิเศษที่โดดเด่นกว่า เพราะเป็นช่วงๆขณะที่ต้นอ่อนทานตะวันสะสมจำนวนวิตามิน โปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมี แล้วก็สารอาหารอยู่เยอะที่สุด และก็สูงยิ่งกว่าผักที่โตเต็มกำลังแล้ว พบว่าในต้นอ่อนทานตะวันผลิออกมีโปรตีนอยู่สูง มีวิตามิน A, E สูง บำรุงสายตา ผิวพรรณ แล้วก็ยังลดคลอเลสเตอรอล เป็นของกินที่ย่อยง่าย

ด้วยเหตุว่าขั้นตอนการงอกทำให้โมเลกุลของสารอาหารในเมล็ดเปลี่ยนไปอยู่ในรูปที่ร่างกายย่อยได้ง่าย ยกตัวอย่างเช่น โปรตีนกลายเป็นกรดอะมิโน แป้งเปลี่ยนเป็นคาร์โบไฮเดรตหรือเดกซ์โทรส รวมทั้งไขมันเปลี่ยนเป็นกรดไขมัน เพราะขั้นตอนการแตกหน่อได้ช่วยสำหรับการย่อยอาหารมาแล้วชั้นเยี่ยม นับว่าต้นอ่อนทานตะวันผลิออกเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมทั้งเป็นแหล่งโปรตีนซึ่งได้มาจากพืชที่ดีสำหรับคนที่รักสุขภาพ กระแสนิยมคนถูกใจกินต้นอ่อนทานตะวัน กำลังมาแรง หลายคนมองหากระบวนการปลูก การเพาะ หรือบางคนเพาะขายเป็นรายได้เสริมก็มี เพราะว่าตลาดยังนิยมรวมทั้งสามารถขายได้ เพราะว่าเป็นผักที่แก่การเก็บเกี่ยวสั้น ดูแลไม่ยาก ทั้งยังยังไม่มีสารเคมีอีกด้วย

ซึ่งหลายคนที่หันมาปลูกต้นอ่อนทานตะวันขาย ไม่เฉพาะแต่ทำเป็นอาชีพเสริมเท่านั้น แม้กระนั้นยังสามารถทำเป็นอาชีพหลัก สร้างรายได้ให้เป็นอย่างดีอีกด้วย กระแสที่นิยมรับประทาน “ต้นอ่อนทานตะวัน” (Sunflower Sprout) ของแฟนสุขภาพ ชี้ให้เห็นว่าพัฒนาการการกินของผู้คนเปลี่ยนแบบไม่หยุดยั้งจริงๆก็ใครกันแน่จะไปรู้สึกว่า วันหนึ่งเราจะรับประทานต้นทานตะวัน เนื่องจากว่า

ตอนแรก ต้นทานตะวัน ไม่ใช่ผักรับประทานใบ แม้กระนั้นเป็นดอกไม้สีเหลืองสดใส งาม ที่ได้ผลผลิตเป็น "เมล็ดทานตะวัน" แต่ก็มีนักวิจัยมีความคิดว่า ในเมื่อสามารถกินเม็ดได้ดังถั่ว และก็ถั่วก็สามารถนำไปเพาะเป็น "ถั่วงอก" ได้ ด้วยเหตุดังกล่าวเมล็ดทานตะวันก็คงจะทำเป็นเช่นกัน ก็เลยเป็นต้นเหตุของการเพาะ ต้นอ่อนทานตะวัน เพื่อรับประทานในตอนนี้นั่นเองแต่ เอ "ต้นอ่อนทานตะวัน" ที่แปลงเป็นขวัญใจของคนรักสุขภาพนี้ จะมีคุณประโยชน์อะไรกันบ้าง ถ้าอย่างนั้นเราไปรู้จักกับสรรพคุณแล้วก็ประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากต้นอ่อนทานตะวัน กันเลย

ด้วยค่าใช้จ่ายในขณะนี้ที่เพิ่มขึ้นอย่างน่าตกใจ ด้วยจำนวนราคาผลิตภัณฑ์ต่างๆที่มีอยู่ตามตลาดในทุกวันนี้ที่พวกเราชอบได้รับทอนสตางค์เป็นเพียงแบงค์ยี่สิบเพียงแค่ใบเดียวหรือสองใบหลังจากที่จ่ายด้วยแบงค์ร้อย แน่ๆว่าราคาสินค้าได้มีการเพิ่มขึ้นอย่างยิ่งเลยล่ะเมื่อเทียบกับคราวก่อน และถึงแม้ว่าในทุกวัน พวกเราจะดำเนินการด้วยค่าแรงขั้นต่ำ หรือทำงานด้วยค่าจ้างรายเดือนอย่างน้อยที่ แต่ว่านั่นก็ไม่ได้เพียงพอกับรายการจ่ายในแต่ละวันสักเท่าไหร่ ยิ่งถ้าหากว่าเดือนไหนที่พวกเราได้วางแผนว่าจะซื้อเครื่องไม้เครื่องมือเทคโนโลยีที่มีราคาแพงหรือเลือกซื้อรถยนต์ไว้ใช้สักคันนึงแล้ว เชื่อมั่นได้เลยว่าเราคงวุ่นกับการเลือกผ่อนดอกเบี้ย 0% หรือผ่อนน้อยๆแต่จ่ายนานๆแน่ๆ เพราะฉะนั้นแล้วการหาเงินเสริมให้กับตนเอง ก็เลยเป็นสิ่งที่จำเป็นรวมทั้งจำเป็นมากอย่างยิ่งเลย

เป็นพืชในตระกูลถั่ว มีกลิ่นคล้ายกับถั่วลันเตา ผลดี อุดมไปด้วยแร่แล้วก็วิตามินหลายอย่าง ร้านจอมทอง โดยเฉพาะวิตามินเค รวมถึงเกลือแร่ โปรตีน แคโรทีนอยด์ โปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมี คลอโรฟิลล์ แล้วก็กรดแอมิโนจำเป็นต้องทั้ง 8 จำพวก ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน ลดระดับคอเลสเตอรอล คุ้มครองโรคมะเร็ง รวมไปถึงลดการเสี่ยงของการเกิดสิว ทำให้ผิวหน้ากระจ่างขาวสวยใสจากผลจากงานวิจัยของ International Sprout Growers Association เมื่อปี 2554 พบว่าสารอาหารในต้นอ่อนทานตะวันนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน B1, B6 โอเมก้า 3, 6, 9 ช่วยทำนุบำรุงสมอง คุ้มครองโรคอัลไซเมอร์ มีธาตุเหล็กสูงมีไขมันจำพวกดีทานแล้วไม่อ้วนแต่ว่าช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ด้วย เมื่อเปรียบเทียบกับผักจำพวกอื่นที่มีวิตามินสูงเหมือนกันยังพบว่าต้นอ่อนทานตะวันมีโปรตีนมากยิ่งกว่าผักกาดเขียวถึง 2 เท่า วิตามิน A B2 E D K แล้วก็ยังมีวิตามิน A สูงขึ้นมากยิ่งกว่าน้ำมันเมล็ดข้าวโพดและก็เมล็ดถั่วเหลืองกว่า 3 เท่าเลยทีเดียว

เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว อย่ารอช้า เรามาเพาะเมล็ดทานตะวันแบบง่ายๆปราศจากสารเคมมีไว้ปรุงรายการอาหารอร่อยๆให้ทุกคนในครอบครัวได้ทานกันค่ะ เพียงแค่ 7 วันได้ผลผลิต หากกล่าวถึงทานตะวัน แล้วละก็หลายๆคนคงจะระลึกถึงดอกทานตะวันสีเหลืองแพรวพราวที่หันสู้แดดเช้าแม้กระนั้นคอพับคอตกในเวลาเย็น หรือนึกถึงเมล็ดทานตะวัน ที่แสนกรุบกรอบเคี้ยวเพลิดเพลิน แต่ว่าทราบหรือเปล่าว่านอกจากที่เราได้กล่าวมา ยังมีอีกหนึ่งส่วนของทานตะวันที่เป็นประโยชน์ต่อสภาพทางด้านร่างกาย เหมาะแก่ผู้ที่รักสุขภาพและก็ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักอย่างใหญ่โต ซึ่งก็คือ “ต้นอ่อนทานตะวัน” นั่นเอง ต้นอ่อนทานตะวันนั้นยังไม่เป็นที่รู้จักกันอย่างมากมายซักเท่าไร วันนี้เราจึงพาทุกคนไปรู้จักกับมันกันจ้ะ

ต้นอ่อนทานตะวันพืชยอดนิยมที่เป็นกระแสในหมู่คนรักสุขภาพ แน่นอนจ้ะว่ามองเห็นต้นเล็กๆอย่างงี้กลับอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย แถมยังกินง่ายเอาไปประยุกต์ได้หลากหลายรายการอาหาร จะรับประทานสดๆหรือจะปรุงให้สุขก็สามารถทำเป็นหมด แล้วก็ที่สำคัญหาซื้อง่ายราคาไม่แพงมาก จึงไม่ประหลาดใจเลยว่าทำไมเจ้า ยอดทานตะวันอ่อน ก็เลยเป็นที่นิยมอย่างล้นหลาม วันนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับพืชชนิดนี้กันค่ะ พร้อมแนะนำ ประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากต้นอ่อนทานตะวัน ที่มีมากกระทั่งคุณนึกไม่ถึงกันอย่างยิ่งจริงๆ

เทรนด์สุขภาพมาแรง ทำให้ต้นอ่อนทานตะวันเป็นที่ชื่นชอบในเมนูอาหารคู่รักสุขภาพมากหลายเมนู เพราะว่ามีคุณค่าทางอาหารสูง มีโปรตีนสูงขึ้นมากยิ่งกว่าถั่วประเภทอื่นๆมีวิตามินหลายอย่างอีกทั้ง วิตามินเอ วิตามินอี ที่สามารถช่วยบำรุงสายตา รวมทั้งผิวพรรณ วิตามินบี 1 บี 6 บี 12 ที่ช่วยบำรุงสมอง ป้องกันโรคสมองเสื่อมด้วย ทำให้ต้นอ่อนทานตะวันแพงสูง ทั้งๆที่จริงแล้ว วิธีปลูกต้นอ่อนทานตะวัน จากการเพาะเม็ดดอกทานตะวันนั้นมิได้ยุ่งยาก ไม่สลับซับซ้อน ไม่ต้องใช้เงินเยอะแยะและไม่จำเป็นต้องใช้เวลานาน ก็สามารถเก็บเกี่ยวมาปรุงอาหารได้ภายในเวลาเพียง 7 วันโดยประมาณ ถ้าเช่นนั้น ลองเพาะกันดูไหม
My Website: https://www.jfarmshop.com/