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Des communautés amish ont vu le jour en Suisse, en Alsace, en Allemagne, en Russie et en Hollande, mais l'émigration vers l'Amérique du Nord aux XIXe et XXe siècles et l'assimilation avec les groupes mennonites éliminèrent progressivement les Amish en Europe. Les Amish commencèrent à émigrer vers l'Amérique du Nord au début du XVIIIe siècle ; ils s'installèrent d'abord dans l'est de la Pennsylvanie, où un important peuplement subsiste. Le schisme et les bouleversements se sont produits après 1850 en raison des tensions entre les Amish du "nouvel ordre", qui acceptaient le changement social et l'innovation technologique, et les Amish de l'"ancien ordre", ou traditionnels, qui ne l'acceptaient généralement pas. Au cours des 50 années suivantes, environ deux tiers des Amish ont formé de petites églises séparées ou ont rejoint l'Église mennonite ou l'Église mennonite de la Conférence générale. La plupart des Amish traditionnels sont membres de l'église mennonite Amish de l'Ancien Ordre.
Au début du XXIe siècle, environ 250 000 Amish vivaient dans plus de 200 établissements de l'Ancien Ordre Amish aux États-Unis et au Canada ; les plus importants se trouvaient en Pennsylvanie, dans l'Ohio, dans l'Indiana, dans l'Iowa, dans l'Illinois et au Kansas, et d'autres dans le Wisconsin, le Maine, le Missouri et le Minnesota. Leurs colonies sont divisées en districts ecclésiastiques, des congrégations autonomes d'environ 75 membres baptisés. Si le district devient beaucoup plus grand, il est à nouveau divisé, car les membres se réunissent chez les uns et les autres. Il n'y a pas de bâtiments d'église. https://vrcenhdf.fr évêque, deux à quatre prédicateurs et un ancien, mais il n'y a pas de conférences générales, de groupes de mission ou d'agences coopératives. Humilité, famille, communauté et séparation du monde sont les piliers des Amish. La vie quotidienne et les coutumes sont régies par un code de conduite non écrit appelé Ordnung, et le rejet (Meidung) reste un moyen essentiel pour la communauté de traiter les membres désobéissants.
Dans la doctrine religieuse officielle, les Amish diffèrent peu des Mennonites. La Sainte Communion est célébrée deux fois par an, et le lavage des pieds est pratiqué par les deux groupes. Les personnes sont baptisées lorsqu'elles sont admises en tant que membres officiels de l'église, vers l'âge de 17 à 20 ans. Les services religieux se déroulent en haut allemand et en néerlandais de Pennsylvanie (voir allemand de Pennsylvanie) - un mélange de haut allemand, de divers dialectes allemands et d'anglais - est parlé localement et est courant dans le discours quotidien. Les services sont organisés à tour de rôle dans les maisons familiales et les granges. Un grand chariot, rempli de bancs pour le service et de plats et de nourriture pour le repas qui suit, sera souvent tiré jusqu'à la propriété de l'hôte. Dans la plupart des maisons amish, une place spéciale est réservée à côté de la Bible pour le Miroir des Martyrs, un livre qui retrace l'histoire amish et honore les nombreux ancêtres amish, mennonites et anabaptistes qui sont morts pour leur foi.
The Budget, créé en 1890, est le journal national au service des nombreuses communautés amish et mennonites ; il est publié à Sugarcreek, Ohio. Les Amish sont surtout connus pour leurs vêtements unis, la plupart faits maison, et leur mode de vie non-conformiste. Les hommes et les garçons portent des chapeaux noirs à larges bords, des costumes de couleur sombre, des manteaux à coupe droite sans revers, des pantalons à larges bords, des bretelles, des chemises de couleur unie, ainsi que des chaussettes et des chaussures noires. Leurs chemises peuvent s'attacher avec des boutons conventionnels, mais leurs manteaux et gilets s'attachent avec des crochets et des yeux. Les hommes se laissent pousser la barbe après leur mariage, mais il leur est interdit de porter une moustache. Les femmes et les filles amish de l'ancien ordre portent des bonnets, de longues robes complètes avec des capes sur les épaules, des châles, des chaussures et des bas noirs ; leurs capes et leurs tabliers sont fermés par des épingles droites ou des boutons pression.
Homepage: https://vrcenhdf.fr
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