Notes

如何開餐廳？開餐廳的第一步
羊肉爐
三明治

因此，獲得執照的義務已被免除，而是在 2021 年 7 月 1 日之後向地區主管的公證人登記開設餐廳的義務仍然存在。 店員實際上記錄了餐廳的開業，而他自己通知了前面提到的負責食品鏈安全和動物健康的辦公室，所以也會通知這個部門，只是我們不必這樣做，但店員會它。 餐飲單位的許可——無論是餐館、啤酒廠還是冰淇淋店——必須在主管市政府的書記員辦公室開始。 在這裡我們宣布商業活動，然後店員登記地點並發放登記號碼。 商店的營業時間、名稱、所有者詳細信息、租賃文件和購買者手冊（您必須在單獨的打印店購買）和其他基本信息必須在許可證申請時公佈。

然而，Bálint 的想法很聰明，購買了一台專業但能耗較低的雙桿咖啡機，從而節省了幾個月的 ELMŰ 管理時間，同時絲毫沒有犧牲質量。 精品咖啡一開始並不總是“脫穎而出”，因為它的味道與普通黑咖啡完全不同。 根據 Bálint 的說法，有必要對消費者進行教育，將知識與咖啡一起傳授，這樣客人的體驗才會完美。 因此，如您所見，報告使用音樂的情況並不需要復雜的程序，但如果不這樣做並且餐廳接受檢查，則意味著額外的費用。 所以，比如在咖啡館裡提供音樂，也算是公開表演，所以需要作者的同意，然後餐廳要付版稅。

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我之前在這裡寫過依賴社區力量的地方。 在那方面，我推測利潤被認為是最重要的價值衡量標準的地方是否是可持續的，因為在極端變化的條件下生存被認為是最重要的，而不是在不變或有利的市場和旅遊條件下返回。 因為雖然有非常重要的地方被政府的一攬子援助枯萎了，但也有一些地方從疫情中受益。 據受訪者稱，儘管價格與去年相比上漲了 20-30% 左右，但大多數餐飲企業預計會迎來一個旺季。 業主表示，未來幾週，由於原材料價格逐日上漲，可能需要進一步提價。

那些去度假的人，看看燃燒的成本是多少，一臉冷漠。 據媒體報導，在布達佩斯的一個海灘上，奶酪和酸奶油要價2500福林，平均價格在1500福林左右。

原材料價格上漲了一個百分點，能源價格上漲了五到十倍，工資也出現了一年兩位數的增長。 也許報紙不會在“和平時期”報導這樣的關閉。 它具有重要意義，但不能以任何方式將其視為趨勢。 幾乎完全取消對流行病的限制無疑提振了歐洲旅遊業，但由於戰爭導致更加謹慎的態度，以及能源和食品價格大幅上漲，購買力大幅惡化，前景更加惡化。

雖然 NTAK 數據提供法是新的，但它並沒有覆蓋以前的相關法律法規（見下文），而是對相關人員的一項額外義務和任務。 得益於新一代搜索引擎，即使那些只在餐廳工作了 15 分鐘且從未嘗試過類似系統的人也可以在幾秒鐘內掌握它——無需任何事先培訓。 如果我們想開自己的地方而不是出租物業，一開始會大大增加開餐廳的成本，但如果你從長遠考慮，這可能是比年年租房更好的解決方案。 正如我們上面提到的，在線收銀機僅滿足法律要求往往是不夠的，但確實需要加快工作速度的便利功能。

在人身損壞的情況下，異物有問題——它們進入食物並被客人吃掉。 但是，這些損害賠償是沒有上限的，一個好的律師最多可以提出4000萬的索賠。

而用過餐廳程序的人都知道，精確計算需要1-2個月的時間。 那好吧，我們大方的算一下，2/3的缺口是因為計算不好，1/3，也就是33萬多福林，是庫存不足。 當然，了解原材料的價格並不能提供足夠的信息來準確了解您的開支併計算餐廳的盈利能力。 Orsys 餐廳軟件的使用創造了監控管理費用和工資的機會。

有些人對這種食物準備過程中所涉及的可怕浪費感到困擾。 有完全純素的婚禮，但這仍然使受邀者產生分歧，其中一些人毫無準備。 很多時候是有idea，有的時候需要具體轉化。 例如，在我領導了五年的巴拉頓湖項目中，要求進行更改。 春天，由于冠狀病毒，有時間考慮並得到回報，它帶來了非常嚴重的流量增長。 我們將一家更緊湊的餐廳改造成更輕鬆的咖啡館-小酒館類型的場所。 最大品牌高達一半的收入取決於他們如何吸引常客。
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